przepis na naśladownictwo: Cinnabon Caramel Pecanbon

uwielbiam bułeczki cynamonowe. Próba zrobienia ich od zera jest czasochłonna. Próbując kupić je ze słynnej na całym świecie restauracji Cinnabon może być trochę drogie. Więc stworzyłem znacznie szybszą i tańszą wersję i jestem pewien, że się zgodzisz. Obliczyłem też zawartość kalorii. Zaskakujące!!!

Składniki Roladek Cynamonowych

:

• 1/2 kubek, brązowy cukier (zapakowany)
• 2 łyżki, masło (niesolone)
• 2 łyżki, miód
• 1/2 szklanki, Pekan (tosty i posiekane)

bułeczki:

• 1 puszka, 8 wielkogabarytowych herbatników maślanych (o obniżonej zawartości tłuszczu)
• 1/4 szklanki, cukier (granulowany)
• 1 łyżeczka, cynamon (mielony)
• 1 łyżka, masło (stopione)

glazura:

• 1/3 kubek, cukierki cukier
• 2 łyżeczki, mleko (niskotłuszczowe)

cynamonowe bułeczki sposób przygotowania

{Krok 1} Rozgrzej piekarnik do 400 stopni.

{Krok 2} w małym rondlu podgrzej składniki polewające: brązowy cukier, masło, miód i 1 łyżkę wody na średnim ogniu, aż będzie gładka.

{Krok 3} Wlać mieszaninę polewającą do okrągłej patelni o średnicy 9 cali i posypać mieszaniną orzechów pekan.

{Krok 4} Umieść ciastka na wierzchu orzechów pekan, dotykając boków.

{Krok 5} w małej misce połącz granulowany cukier i cynamon (na bułki). Posmaruj każdy biszkopt roztopionym masłem, a następnie posyp mieszaniną cukru.

{Krok 6} Piec przez 20 minut lub do momentu, gdy wierzchołki herbatników będą brązowe. Wyjmij z piekarnika i natychmiast odwróć na stojak z drutu z folią pod spodem, aby złapać kapanie. Lekko schłodzić.

{Krok 7} w małej misce ubijamy razem składniki glazury i maczamy na bułkach i podajemy ciepłe.

porównanie kalorii dla jednej bułki

Cinnabon: ~ 1080 kalorii / w domu: ~ 372 kalorii

restauracja w domu porównanie

w domu: $2.40 razem (8 porcji)

Cinnabon: $3.69 każdy = $29.52 (8 porcji)

to oszczędność kalorii w wysokości około 29% i oszczędność DIY w wysokości 87%!

Drukuj