Chilacayot w miodzie lub chilacayot w słodyczy jest jednym z typowych słodyczy w Gwatemali ze względu na swój wyjątkowy smak. Ponadto charakteryzuje się słodyczą i miękką konsystencją, idealną na rodzinne wakacje. Jeśli chcesz spróbować, podzielimy się przepisem na jego przygotowanie. Ciesz się!
(Zdjęcie: Marvin Grijalva)
składniki na chilacayote w miód
- 1 chilacayote.
- 1 raja de canela.
- Panela do smaku.
- 1/2 szklanki limonki.
przygotowanie
- najpierw należy umyć chilacayote i pokroić na kawałki średniej wielkości.
- również, można pelarlo lub gotować ze skórką, jak chcesz.
- umieść litr wody i 1/2 szklanki wapna w pojemniku, dobrze wymieszaj.
- następnie dodaj kawałki chilacayote do mieszanki i pozostaw do zaparzenia na 2 godziny.
- następnie dokładnie spłucz chilacatoye.
- umieścić w garnku litr wody, cynamon, panela do smaku i kawałki chilacayote.
- gotować przez 3 do 4 godzin lub przed spożyciem wody, na małym ogniu.
- i na koniec poczekaj, aż ostygnie i podaj.
bardzo dobrym rozwiązaniem jest zamówić ten pyszny deser gwatemalski to wraz z nim z filiżanką gorącej kawy.