Pesto, kurczak & Provolone Flatbreads

Klasyczne pesto ze świeżej bazylii, grillowany kurczak i pikantny provolone to idealne połączenie składników dla tych 15-minutowych płaskich chlebów! Zostaw kurczaka off dla wspaniałej opcji wegetariańskiej, jak również!

jak mogliście zauważyć, ostatnio mam obsesję na punkcie płaskich chlebów. W zeszłym tygodniu to było Caprese Flatbreads z czosnkiem Spread że omdlałem, teraz w tym tygodniu to te Pesto, kurczak & Provolone Flatbreads że po prostu nie mogę dostać dość! Jest tak wiele powodów, dla których kocham flatbreads. A może płaski chleb? Od zawsze mówię o płaskich chlebach, więc trzymamy się tego. Versatile nawet nie zaczyna opisywać, co można zrobić z prostym flatbread! Nie tylko są one wszechstronne, niezależnie od tego, do czego ich używasz, prawie na pewno szybko się połączą. Jak to Pesto, kurczak i wersja Provolone? 15 minut! W 15 minut masz sobie super smakowitą przekąskę, przystawkę lub posiłek. Ciężko to pokonać!

zacznij od flatbread. Kupiłem je w Costco, ale też robię je od podstaw dość regularnie, aby wykorzystać je do okładów na lunch. Jeśli chcesz zrobić je od podstaw, wypróbuj mój przepis na prosty płaski chleb. Następny jest Pesto. W miesiącach letnich robię domowe pesto. Wszystko czego potrzebujesz to bazylia, oliwa z oliwek, orzeszki piniowe i parmezan. Bo nie mam dużej, pięknej bazylii…. jeszcze, kupiłem pesto ze sklepu spożywczego. Rozłóż cienką warstwę na każdym płaskim chlebie.

Następna … ser! Poszedłem z provolone dla tych facetów, ponieważ ten przepis został zainspirowany przez kanapkę przyjaciel zrobił dla mnie z tych samych składników. Użyła provolone i myślałem, że to idealny smak w połączeniu z pesto i kurczaka.

A propos kurczaka. Będziesz potrzebować gotowanego kurczaka z grilla, więc planuj z wyprzedzeniem, jeśli chcesz, aby był to szybki posiłek! Możesz albo kupić wstępnie ugotowane paski kurczaka z grilla w sklepie spożywczym, zrobić własne lub użyć kurczaka rotisserie jako innego skrótu. Miałem trochę grillowanego kurczaka już pod ręką z posiłku zrobiłem na początku tego tygodnia. 1 pierś z kurczaka, posiekana, wystarczy na 4 płaskie chleby. Wierzch każdego płaskiego chleba z kurczakiem, a następnie pop ’ em w piekarniku 400 stopni na około 10-12 minut.

gdy ser jest roztopiony, a placek jest chrupiący, wyciągnij go z piekarnika, pokrój na kawałki i podawaj! Świetnie sprawdzają się jako przystawka, lunch lub lekka kolacja. Jest to również świetna opcja dla rozrywki, ponieważ możesz po prostu zostawić kurczaka na wegetariańską opcję. Między pesto, kurczaka z grilla i provolone, te płaskie pieczywo są tak aromatyczne i pyszne!

zrobiłem 4 placki, ale możesz dostosować składniki do dowolnej ilości, którą chcesz zrobić. Zazwyczaj gotuję dla dwojga, więc idealnie sprawdza się jako prosta kolacja, a potem mamy pyszne resztki na lunch następnego dnia.