moja mama miała kiedyś ogród pełen cukinii. Co drugi dzień chodziła do wody i sprawdzała swoje produkty, ale okazało się, że kilka cukinii wyrosło i przeludniło jej Ogród. W pewnym momencie wymknęło się to tak spod kontroli, że miała cukinię wielkości ramienia. To nie żart. Śmialiśmy się z tego i próbowaliśmy pomyśleć o wszystkich przepisach na cukinię, które moglibyśmy wspólnie przygotować, co jest jednym z powodów, dla których narodził się #AKZucchiniWeek!
uwielbiamy robić różne rodzaje nadziewanej cukinii, więc pomyślałem, dlaczego nie umieścić zdrowego przepisu na nadziewaną cukinię na blogu, który był pełen letniego smaku. Te nadziewane cukinią pesto z kurczaka są absolutnie przepełnione świeżymi ziołami ogrodowymi, wspaniałymi letnimi pomidorami, delikatnym kurczakiem i serem.
- składniki w pesto kurczak cukinia nadziewane łodzie
- jak zrobić domowe pesto
- Wskazówki dotyczące robienia łodzi cukinii
- ponownie użyj miąższu cukinii
- jak przechowywać łodzie cukinii
- posiłek prep te kurczaka pesto cukinia łodzie
- zobacz jak zrobić pesto kurczak cukinia Łódź
- Pesto kurczak faszerowany cukinia łodzie
- składniki
- instrukcje
- uwagi do przepisu
- więcej cukinii przepisy pokochasz
składniki w pesto kurczak cukinia nadziewane łodzie
uwielbiam, jak wiele świeżych składników te zdrowe łodzie cukinia kurczaka pesto ma. Jeśli masz ogród z pomidorami i / lub cukinią, przygotuj się na nowy niesamowity sposób ich wykorzystania! Ten przepis zawiera domowe pesto kolendry, ale można czuć się swobodnie korzystać z bazylii, lub sub 3/4 Puchar wszelkiego rodzaju pesto chcesz. Oto wszystko, czego potrzebujesz:
do pesto:
- kolendra: dla wspaniałej świeżości w domowym pesto.
- orzechy nerkowca: zapraszam do korzystania prażone lub surowe orzechy nerkowca, aby pesto.
- Jalapeno: kopnięcie ciepła w pesto jest niesamowite. Po prostu odsiewaj swoje Jalapeno, aby było łagodne!
- czosnek: dla niezbędnego wzmocnienia smaku.
- Limonka: zawsze trzeba dodać trochę kwasowości do sosów. Używamy wycisnąć świeżego soku z limonki w domowej roboty przepis pesto.
- awokado lub oliwa z oliwek: lubię używać awokado lub oliwy z oliwek, aby pomóc pesto połączyć się i pokryć kurczaka.
- woda: wystarczy trochę przerzedzić pesto według własnych upodobań.
- sól & pieprz: aby wydobyć wszystkie smaki.
dla cukinii:
- cukinia: gwiazda tych niesamowitych łodzi! Pamiętaj, aby szukać cukinii, która jest podobna w rozmiarze.
- gotowana, rozdrobniona pierś z kurczaka: nie krępuj się gotować kurczaka jednak chcesz przed rozdrobnieniem go, lub nawet użyć kurczaka rożna.
- pomidorki koktajlowe: soczyste kęsy do sparowania z kurczakiem, pesto i warstwami sera.
- rozdrobniony ser mozzarella: nie ma nic lepszego niż warstwy sera i pesto. Możesz użyć swojego ulubionego sera bezmlecznego, jeśli chcesz.
- Opcjonalnie: parmezan do posypania na wierzchu.
jak zrobić domowe pesto
te łatwe pesto kurczaka nadziewane cukinia łodzie użyć jednego z moich ulubionych domowych receptur pesto, które można zrobić w domu (pomiń rzeczy butelkowane!) Jest lekko pikantny i używa świeżej kolendry, aby uzyskać wyjątkowy smak, który absolutnie pokochasz.
aby to zrobić, wystarczy dodać kolendrę, orzechy nerkowca, Jalapeno, ząbki czosnku, sok z limonki, oliwę z oliwek, wodę oraz sól i pieprz do miski robota kuchennego. Proces aż do gładkości, skrobanie w dół boków i przetwarzanie ponownie, jeśli to konieczne.
Wskazówki dotyczące robienia łodzi cukinii
- pamiętaj, aby wybrać cukinię, która jest mniejsza i podobna w rozmiarze, aby zmieściła się w patelni i gotowała w tym samym czasie.
- wyjmij wnętrze cukinii łyżką (jak pokazano na poniższym filmie) i upewnij się, że zostawiasz 1/4 cala obręczy, aby nadzienie pozostało wewnątrz cukinii.
- pamiętaj, aby nie zgniatać zbyt głęboko połówek cukinii — w przeciwnym razie nadzienie może spaść z dna po ugotowaniu cukinii.
ponownie użyj miąższu cukinii
po wyjęciu łodzi z cukinii możesz zapisać miąższ cukinii na koktajle! Jest pożywny i niesamowicie smaczny. Oto, co proponuję: dodaj miąższ cukinii do bezpiecznego pojemnika zamrażarki. Dodaj do koktajli, gdy chcesz trochę odżywczych lub błonnika. Nie trzeba rozmrażać!
jak przechowywać łodzie cukinii
te łodzie cukinii nadziewane kurczakiem easy pesto przechowuj w pojemnikach do przygotowywania posiłków w lodówce do 3-4 dni. Aby podgrzać, po prostu umieść dwie łodzie cukinii na talerzu i podgrzej je w mikrofalówce, aż zostaną podgrzane.
posiłek prep te kurczaka pesto cukinia łodzie
to pesto kurczaka nadziewane cukinia Łódź przepis sprawia, że idealne zdrowe resztki i jest idealny do przygotowywania posiłków.
- najpierw zrób i upiecz swoje nadziewane cukinią łodzie z kurczaka pesto.
- pozwól cukinii do całkowitego ostygnięcia, a następnie umieść dwie z nich w pojemniku do przygotowywania posiłków.
- gdy będziesz gotowy do jedzenia, po prostu podgrzej łodzie w kuchence mikrofalowej przez 1-2 minuty, aż ciepło i ser stopią się.
zobacz jak zrobić pesto kurczak cukinia Łódź
mam nadzieję, że kochasz te łatwe, zdrowe pesto kurczaka nadziewane cukinii łodzi! Jeśli je zrobisz to koniecznie zostaw komentarz & ocena więc wiem jak ci się podobało. Możesz również udostępnić zdjęcie na Instagramie z hashtagiem # ambitiouskitchen. Smacznego, xo!
Pesto kurczak faszerowany cukinia łodzie
pikantne pesto kurczaka faszerowane cukinia łodzie z domowej roboty nerkowca jalapeño pesto i warstwami sera mozzarella. Te łatwe, zdrowe łodzie z cukinią z kurczaka pesto są zabawne i łatwe do wykonania oraz pakują Tony pysznego białka. Idealna Kolacja do wykorzystania świeżej cukinii!
składniki
- dla pesto:
- 3/4cuppacked świeża kolendra
- 1/2cupcashews (surowe lub prażone jest w porządku)
- 1jalapeno, nasiona usunięte
- 2clovesgarlic
- 1/2lime, juiced
- 3tablespoonsavocado lub oliwa z oliwek
- 2-3tablespoonswater, do cienkiego pesto
- 3/4teaspoonsalt
- świeżo zmielony czarny pieprz
- do łodzi cukinii:
- oliwa z oliwek
- 4medium cukinia, pokrojona na pół wzdłuż (patrz na cukinię, która jest podobna w rozmiarze)
- 3/4pound(około 2 szklanki) gotowane rozdrobnione piersi kurczaka (może być również z kurczaka z rożna)
- ½ grubo posiekanych pomidorów koktajlowych
- 1 1/4serwowany ser mozzarella, podzielony
- opcjonalnie: ¼ szklanki parmezanu
- do dekoracji:
- dodatkowa kolendra i ćwiartowane pomidory cherry
instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni. Nasmaruj patelnię 9×13 cali oliwą z oliwek.
-
dodać pesto: dodać wszystkie składniki pesto do miski robota kuchennego: kolendra, orzechy nerkowca, jalapeño, ząbki czosnku, sok z limonki, oliwa z oliwek, woda i sól i pieprz. Proces aż do gładkości, skrobanie w dół boków i przetwarzanie ponownie, jeśli to konieczne.
-
Przenieś pesto do dużej miski i wymieszaj z rozdrobnionym kurczakiem, posiekanymi pomidorami koktajlowymi i ½ szklanki sera mozzarella (rezerwujemy resztę sera do polewy).
-
używając łyżki, czerpak centruje z cukinii, pozostawiając 1/4-calową obręcz do tworzenia łodzi. Włożyć cukinię do nasmarowanej patelni; powinny się tam mocno przytulać, ale jeśli nie możesz ich wszystkich zmieścić, możesz użyć dwóch patelni. Cukinię posmarować odrobiną oliwy z oliwek (około 1 łyżki stołowej). Można je również po prostu spryskać natryskiem kuchennym z całkowicie naturalnym olejem.
-
łyżka pesto kurczaka równomiernie do cukinii łodzi. Na wierzchu 1 1/2 łyżki sera mozzarella. W razie potrzeby posypać parmezanem.
-
przykryć folią i piec 35-45 minut, aż ser się roztopi i cukinia będzie miękka. Po wykonaniu, posypać wierzch kolendrą i dodatkowe pomidory koktajlowe przed podaniem. Służy 4; 2 łodzie na osobę.
uwagi do przepisu
jeśli wolisz, możesz użyć 3/4 szklanki kupionego w sklepie pesto lub ulubionego przepisu pesto. Ten jest na bazie kolendry, ale bazylia byłaby również wspaniała.
aby Wegetariańskie: sub ciecierzyca, gotowane quinoa lub nawet tofu dla kurczaka.
więcej cukinii przepisy pokochasz
najlepszy przepis na cukinię lasagne (low carb!)
wegański makaron Primavera z kremowym czosnkiem sosem nerkowca
Good Morning zdrowe Klon jagoda cukinia Muffins
przyprawione cukinia słodkie ciasto ziemniaczane z serem lukier
Chichot BBQ kurczaka faszerowane cukinia łodzie