dzisiejszy przepis był post gość zrobiłem dla Jenny nad w rodzinie NY Melrose. Kilku z nas miało szczęście gościć post dla niej zaraz po tym, jak urodziła córkę. Chciałam czegoś łatwego do przygotowania, tak jak mąż Jenny mógłby to zrobić, kiedy ona drzemie przed obiadem. * podpowiedź, podpowiedź*
widziałam oryginalny przepis na to danie w magazynie Food Network. Wyglądało to bardzo łatwo wzbudzić, i świetny sposób, aby uzyskać kilka warzyw w twarzach mojej rodziny. Jako że jestem anty-grzybowa dodałam zamiast tego szparagi i zamieniłam surowe pomidory na suszone na słońcu. Ale ravioli z kurczakiem i serem to prawie zawsze wygrana, więc chłopcy pomyśleli, że dobrze się spisałem. Yay za łatwe kolacje w tygodniową noc!
patelnia z kurczakiem i Ravioli
Czas Przygotowania 5 minut
czas gotowania 20 minut
Całkowity czas 25 minut
porcje od 2 do 4
Autor: Food Network Magazine
składniki
- 9pakiet mały ser ravioli
- 2tablespoonvegetable oil
- 2bonelessskinless piersi z kurczaka, pokrojone w 1? kawałki
- sól i pieprz
- 1bunka szparagowa suszona i suszona
- 1/4cupsun-suszone pomidory suszone i suszone
- 2clovesgarlicminced
- 2tablespoonsred ocet winny
- 1/2cupchicken bulion
- 2tablespoonsfresh tarty parmezan
- 1teaspoondried pietruszka
instrukcje
-
doprowadzić duży garnek wody do wrzenia. Doprawić wodą obficie solą. Dodać ravioli i gotować zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Odcedzić, skropić 2 do 3 łyżek oleju roślinnego, wrzucić i odstawić.
-
w międzyczasie dodaj 1 łyżkę oleju roślinnego do dużej patelni na średnim ogniu. Kurczaka przyprawić solą i pieprzem; dodać do patelni. Gotuj kurczaka, aż wszystkie strony będą brązowe i nie będą już różowe w środku. Kurczaka przełożyć na talerz; odstawić.
-
podgrzać 1 łyżkę oleju w tej samej patelni. Dodać szparagi i gotować przez 4 minuty obracając kilka razy. Dodać suszone pomidory, czosnek i ocet; gotować przez 2 minuty. Dodaj kurczaka z powrotem na patelni, wraz z odsączone ravioli, bulion, i parmezan. Doprowadzić do gotować na wolnym ogniu, i gotować przez 4 protokół, mieszając od czasu do czasu. Posypać natką pietruszki; podawać na ciepło.