ta kiełbasa z kurczaka, szpinak, & kalafior RICE patelnia jest super pyszne i super proste do rzucania razem. Tylko 7 składników & gotuje wszystko na jednej patelni! Idealny dla tych, którzy robią Whole30, Paleo, Keto, Low-Carb, bezglutenowe lub po prostu starają się jeść zdrowiej, nie poświęcając smaku.
dzisiaj jest Dzień 12 dla mnie w moim 30 dni Całości30! (Można znaleźć to, co jadłem w tygodniu 1 tutaj.) Mam 20 kg do schudnięcia & mimo że od początku nie nadepnęłam na wagę (zgodnie z zasadami) – już widzę zasadniczą różnicę w dopasowaniu moich ubrań. Mam nawet kilka par dżinsów, których nie mogłam założyć 2 tygodnie wcześniej, które pasują do mnie ponownie… to takie wspaniałe uczucie i sprawia, że to wszystko nie farsz mojej twarzy ciasteczkami, sosem, &sour patch Kids jest tego warte.
od początku tej podróży dużo robię z ryżem kalafiorowym. To naprawdę łatwe i oszczędne czas, aby stworzyć różnorodne dania z nim. Nigdy nie myślałam, że to powiem, bo naprawdę nie lubię kalafiora! Ale … jest całkiem dobry riced i pochłania smaki, które można dodać do niego całkiem dobrze. (oto wtyczka do Cilantro Lime kalafior ryż &wieprzowina smażone kalafior ryż, który niedawno pisał).
ta kiełbasa z kurczaka, szpinak, & patelnia z kalafiora to danie, które można ubić w krótkim czasie i staje się iść do zdrowego posiłku dla mnie ze względu na to, jak pyszne jest & jak łatwo jest rzucać razem.
wszystko gotuje na tej samej patelni & jest gotowe w 20 minut. Uwielbiam robić to w dużych partiach na przygotowanie posiłków na tydzień. Będzie lepiej, gdy go podgrzejesz! Uwielbiam resztki, które stają się pyszniejsze, gdy siedzą 🙂
kiełbasa drobiowa, szpinak, & patelnia z ryżem kalafior
składniki
- 2 Linki kiełbasa kurczaka pokrojone w 1/2 ” rundy (upewnij się, że składniki są zgodne, jeśli jesteś na Whole30)
- 1-2 łyżki masła ghee, lub extra virgin oliwy z oliwek (bez masła, jeśli Whole30)
- 1 średnie do dużych cebula pokrojona w kostkę
- 2 duże garści świeżego szpinaku
- 2 szklanki mrożonego kalafiora ryż
- 4 ząbki czosnku mielonego
- 3/4 szklanki wywaru z kurczaka
- sól & pieprz do smaku
instrukcje
-
na dużej patelni, rozgrzać olej, masło, lub ghee. Podsmaż pokrojoną kiełbasę z kurczaka z pokrojoną w kostkę cebulą na średnim ogniu, często mieszając. Doprawić odrobiną soli & pieprzem, aby cebula się pociła. Gdy kiełbasa z kurczaka będzie lekko z obu stron & cebula będzie przezroczysta, wymieszaj ze świeżym szpinakiem & mielonym czosnkiem. Gotować, mieszając, przez około 2-3 minuty. Dodać zamrożony ryż kalafior & podgrzać do wysokiej temperatury, ciągle mieszając. Gotować przez 1 minutę. Dodaj wywar z kurczaka, & gotuj na wysokiej przez kolejne 5-7 minut-często mieszając, aż ryż kalafiorowy będzie konsystencją, której pragniesz. Dodaj więcej bulionu z kurczaka, jeśli chcesz. Doprawić trochę więcej soli & pieprzem, w razie potrzeby.
