nowe badania z Oregon Health & Uniwersytet Naukowy zaprezentowany dziś na konferencji American College of Sports Medicine (ACSM) w San Francisco w Kalifornii ujawniają, że wiśnie z tarty mogą pomóc milionom Amerykanów cierpiących na ból stawów arthritc poprzez ich zdolność do zmniejszania stanu zapalnego.
chociaż istnieje wiele produktów o znanym działaniu przeciwzapalnym, takich jak wodorosty, kurkuma, łosoś, papaja, Zielona herbata, jagody i brokuły, naukowcy sugerują teraz, że wiśnie tarty mają „najwyższą zawartość przeciwzapalną w każdej żywności”. Związki przeciwutleniające w wiśni tartej, zwane „antocyjanami”, zostały połączone ze zmniejszeniem stanu zapalnego.
badano 20 kobiet w wieku 40-70 lat z zapalną chorobą zwyrodnieniową stawów. Badania wykazały, że picie soku z tartej wiśni 2 razy dziennie przez 3 tygodnie doprowadziło do znacznego zmniejszenia markerów zapalnych krwi, co również korelowało ze zmniejszeniem poziomu bólu.
dostępny w Twojej okolicy sklep spożywczy w postaci suszonych, mrożonych i soków, wydaje się być mądrym wyborem w każdej diecie treningowej lub zwalczającej stany zapalne.
więcej informacji na temat badania wspierającego właściwości przeciwbólowe wiśni można znaleźć na stronie www.choosecherries.com.