mus czekoladowy Nadziewane truskawki

truskawki Nadziewane musem czekoladowym to najlepszy deser bez pieczenia!

te pyszne świeże truskawki są nadziewane najlepszym musem czekoladowym i zwieńczone okruchami ciastek Oreo. Są łatwe do wykonania, smaczne i gwarantują wrażenie.

Jeśli kochasz truskawki pokryte czekoladą, pokochasz tę alternatywę! Idealny na Walentynki, wieczory randkowe lub każdą specjalną okazję.

ktoś jeszcze ma ochotę na czekoladę + truskawki = walentynkowy mus?

niezależnie od tego, czy mówimy o naleśnikach truskawkowych pokrytych czekoladą, czy o czekoladowym Truskawkowym Martini…nie ma wątpliwości, że czekoladowe truskawkowe combo zostało stworzone na Walentynki.

i choć uwielbiam truskawki pokryte czekoladą, muszę przyznać. W tych truskawkach nadziewanych musem czekoladowym jest coś ekstra. Extra special. Ekstra dekadencka. Ekstra pyszne.

jestem wielką fanką musu. Jest tak lekka i puszysta, bogata i kremowa, a także idealne nadzienie do świeżych soczystych truskawek.

i mimo, że jest tak łatwy do wykonania, zawsze jest w nim coś, co wydaje się fantazyjne. Mam rację? A jeśli chodzi o Walentynki…im bardziej pomysłowy, tym lepiej!

te nadziewane truskawki są idealnym zakończeniem romantycznej kolacji dla dwojga i będą pysznym dodatkiem do każdej walentynkowej imprezy. Gotowy, aby zacząć??

co to jest mus?

mus to słodkie lub pikantne danie, które zawiera pęcherzyki powietrza, aby nadać mu lekką, przewiewną konsystencję. Słodki mus jest zwykle przygotowywany z bitych białek, bitej śmietany lub obu tych składników. Może być aromatyzowany czekoladą, karmelem, kawą, owocami lub ekstraktami takimi jak wanilia lub migdał.

JAK ZROBIĆ MUS CZEKOLADOWY?

• posypać żelatynę zimną wodą w małej misce; wymieszać i odstawić na 1 minutę.
• dodaj wrzącą wodę; mieszaj, aż żelatyna całkowicie się rozpuści.
• wymieszaj cukier i kakao w proszku w małej misce do mieszania; dodać śmietanę i wanilię.
• Beat ze średnią prędkością, aż utworzą się sztywne szczyty; wlać mieszaninę żelatyny i beat, aż do dobrze wymieszanego.
• Przechowywać w lodówce 30 minut.

PORADY na sukces:

• przygotuj cały sprzęt i odmierz składniki przed rozpoczęciem pracy.
• schłodzić śmietanę, ubijaki i miskę do mieszania, aby zapewnić większą objętość i lepszą konsystencję.
• używaj pełnotłustych składników. Nie próbuj zastępować połowy & połowę śmietany.
• bij składniki ze średnią, a nie dużą prędkością. Średnia prędkość wytworzy najbardziej stabilny mus.

czy możesz zrobić mus czekoladowy z wyprzedzeniem?

tak. Ponieważ mus czekoladowy wymaga trochę czasu, aby ustawić, jest to idealny deser, aby wcześniej. Po prostu wymieszaj zgodnie z zaleceniami i przykryj miskę plastikową folią przed schłodzeniem. Może być schłodzony w dowolnym miejscu od 30 minut do 3 dni. Aby napełnić truskawki musem, który został wcześniej przygotowany, łyżka musu do worka rurowego i wypełnić zgodnie z życzeniem.

CZY MUS CZEKOLADOWY MOŻNA ZAMROZIĆ?

tak, mus można zamrozić w szczelnym pojemniku na okres do 2 miesięcy. Aby użyć, rozmrozić w lodówce, aż mus będzie łyżką.

JAK WYDRĄŻAĆ TRUSKAWKI?

1. truskawki dokładnie umyć i osuszyć.
2. odetnij wierzch każdej truskawki, aby nie pozostała zieleń.
3. używając noża do parowania, przeciąć środek każdej truskawki, ustawiając nóż do środka. Usuń środek, pozostawiając wąską krawędź. * Możesz również zacząć od naciśnięcia dużej wytrzymałej słomy lub Cupcake corer na środku truskawki, a następnie za pomocą noża usunąć miąższ.
4. umieść truskawki ścięte bokiem na ręczniku papierowym, aby nasiąknąć dodatkowym sokiem.

..

• Baileys mus czekoladowy
• ciasto czekoladowe z puddingiem
• czekoladowe serca z truskawkami zanurzone w czekoladzie
• czekoladowe ciasteczka z truskawkami
• deserowa Deska do deserów z czekoladą
• czekoladowa Galetka z truskawkami