Mleko kokosowe francuskie tosty z karmelizowanym ananasem

to francuskie tosty z mlekiem kokosowym mają tropikalny akcent i są zwieńczone słodkim karmelizowanym ananasem. Ten przepis można łatwo zrobić glutenu i / lub bezmleczne.

 mleko kokosowe francuskie tosty z karmelizowanym ananasem

jeśli śledzicie mnie na Instagramie, wiecie, że byłem na Maui kilka tygodni temu.

to było trochę dla pracy, trochę dla przyjemności i dużo niesamowitego.

uwielbiałem każdą minutę mojego czasu na Maui i pracuję nad dostarczeniem wam bardzo szczegółowego postu z przewodnikiem po Maui.

zatrzymaliśmy się w niesamowitym Destination Residences properties (Ekahi Village i Wailea Beach Villas). Kiedy podróżuję, prawie zawsze wolę pozostać w mieszkaniu / nieruchomości mieszkalnej w przeciwieństwie do hotelu. Dla mnie to bardziej organiczne. Uwielbiałam spędzać noce ciesząc się chłodnym Maui breeze na patio lub balkonie, wylegując się na kanapie z dobrą książką, będąc w stanie zrobić pranie (!), oraz oczywiście posiadanie własnej w pełni funkcjonalnej kuchni.

uwielbiam gotować (Kapitan oczywisty tutaj, prawda?), a to nie kończy się, gdy podróżuję. Naszym drugim przystankiem na Maui był lokalny Targ rolniczy, gdzie znalazłem jedne z najpiękniejszych świeżych owoców i warzyw.

myślę, że coraz więcej osób lubi ten sposób podróżowania i ma swobodę i elastyczność gotowania we własnej kuchni na wakacjach. Wiem, że dotyczy to szczególnie osób z rodzinami.

więc myśląc o tym i inspirując się świeżymi produktami Maui (cześć, ananasy!) Postanowiłam ułożyła zaskakująco łatwe, ale całkowicie pyszne śniadanie lub brunch: mleko kokosowe francuskie tosty z karmelizowanym ananasem.

 mleko kokosowe francuskie tosty z karmelizowanym ananasem

mleko kokosowe francuskie tosty z karmelizowanym ananasem

karmelizowany ananas był czymś, co często robiliśmy, kiedy pracowałem w cukierni w największym hotelu w San Diego.

po prostu pokrywasz każdą stronę plasterka ananasa cukrem trzcinowym i umieszczasz go na patelni skwierczącego gorącego masła (lub oleju kokosowego, dla bezmlecznego). Przy odrobinie cierpliwości i magii ananas zaczyna karmelizować, stać się złoty i tworzyć złożony, owocowy sos karmelowy.

 mleko kokosowe francuskie tosty z karmelizowanym ananasem

mleko kokosowe francuskie tosty z karmelizowanym ananasem

z grubo krojonym chlebem chała i niezwykle łatwym kremem z mleka kokosowego, ten Francuski tost jest godny każdej specjalnej okazji lub weekendowego brunchu.

czy jesz na Hawajach czy nie. 😉

mleko kokosowe francuskie tosty z karmelizowanym ananasem

mleko kokosowe francuskie tosty z karmelizowanym ananasem

mleko kokosowe francuskie tosty z karmelizowanym ananasem

mamy nadzieję, że zrobisz i rozkoszujesz się tym francuskim tostem z mlekiem kokosowym z karmelizowanym ananasem! Jakie są Twoje ulubione obroty na klasycznych tostach francuskich? Daj nam znać w komentarzach poniżej.

a oto kilka rzeczy, które mogą być potrzebne do tego przepisu:

zdrowy Organiczny cukier trzcinowy / / tajska kuchnia organiczne mleko kokosowe / / Ogród życia Organiczny olej kokosowy z Pierwszego Tłoczenia / / Rodelle czysty ekstrakt z wanilii

ten post zawiera linki partnerskie i zawsze są produktami, które uwielbiam, Gorąco polecam, & używaj we własnej kuchni.Instagram Facebook iconsquares squares icon

opis

ten Francuski tost z mleka kokosowego nabiera tropikalnego akcentu i jest zwieńczony słodkim karmelizowanym ananasem. Ten przepis można łatwo zrobić glutenu i / lub bezmleczne.

Skala 1x2x3x

składniki

do tostów francuskich:

  • 8 grube kromki chleba chałki
  • 4 jajka
  • 1/2 szklanki pełnotłustego mleka kokosowego
  • 1 łyżeczka wanilii
  • 2 łyżeczki cukru kokosowego (lub trzciny cukrowej)
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • szczypta soli
  • masło i/lub olej kokosowy, do smażenia

do karmelizowanego ananasa:

  • połowa dużego ananasa (około 2 szklanki), w plastrach
  • 1/3 szklanki cukru
  • 2 łyżki masła lub oleju kokosowego

pomysły na serwowanie (opcjonalnie): posiekane orzechy makadamia, prażony kokos, bita śmietana kokosowa

instrukcje

  1. zrób budyń. Ubić razem jajka, mleko kokosowe, wanilię, cukier, cynamon i sól.
  2. rozgrzać olej kokosowy lub masło (lub pół na pół) na patelni. Zanurz każdą stronę chleba w kremie, dając każdej stronie kilka sekund w mieszaninie. Przełożyć namoczony chleb natychmiast na gorącą patelnię. Gotować tosty na złoty z każdej strony, o 2-3 minut na stronie.
  3. w międzyczasie przygotuj karmelizowanego ananasa. Na dużej patelni rozpuścić 2 łyżki masła lub oleju kokosowego. Obłożyć każdą stronę plasterków ananasa cukrem i od razu włożyć do gorącego masła. Gotować ananasa, aż zacznie karmelizować z jednej strony, o 5 protokół. Wymieszać i ostrożnie obrócić plastry ananasa, nadal gotować przez około kolejne 4-5 minut, aż ananas zmięknie i skarmelizuje. Sok powinien uwolnić się z ananasa i wymieszać z karmelem, tworząc piękny, złoty sos karmelowy.
  4. tosty podawać na ciepło, posypane karmelizowanym ananasem i odrobiną sosu. Aby uzyskać dodatkowe pomysły na serwowanie, można również top z orzechami macadamia, tosty Kokosowe, bitą śmietaną kokosową i / lub syropem klonowym lub kokosowym.

uwagi

aby ten przepis był bezmleczny, po prostu użyj oleju kokosowego zamiast masła. Będzie działać dobrze jako substytut 1: 1.

aby rozjaśnić ten przepis, pomiń karmelizowaną część i top ze świeżymi tropikalnymi owocami, takimi jak mango, ananas i papaja.

chcesz ekstra kokosowego? Dodaj w odrobinie ekstraktu kokosowego lub top z bitą śmietaną kokosową i mnóstwo tosty Kokosowe.

odżywianie

  • wielkość porcji: 1 porcja (1 plaster z karmelizowanym ananasem)
  • kalorie: 265
  • cukier: 13g
  • sód: 216 mg
  • tłuszcz: 11g
  • tłuszcz nasycony: 7g
  • węglowodany: 38g
  • błonnik: 5G
  • białko: 5g
  • cholesterol: 12mg

cytrusowe + jagodowe Serki Nadziewane Brioche Toast jak zorganizować Brunch z szampanem na świeżym powietrzu olej kokosowy muffinki z dyni olej kokosowy muffinki z dyni {bezmleczne}
koktajl mango koktajl Mango z pomarańczy kokosowej tropikalny zielony koktajl ananasowy tropikalny zielony koktajl ananasowy Hawajskie suwaki Teriyaki z indyka

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.