dzielenie się to troska!
- Udostępnij
- Tweet
- Pin
Meksykańskie serowe ziemniaki kremowe delikatne ziemniaki wykonane z papryki, cebuli, meksykańskiego sera, białego sosu, przypraw i oczywiście ziemniaków.
Meksykańskie serowe ziemniaki plastry cienkich ziemniaków duszone w sosie serowym. Ziemniaki są przyprawione zieloną i czerwoną papryką, cebulą, czosnkiem w proszku i kminkiem na wspaniałe przystawki.
naprawdę nie mogę wymyślić przystawki, którą lubię bardziej niż ziemniaki. Jedną z fajnych rzeczy w ziemniakach jest to, że istnieje milion sposobów na ich zrobienie. Smażone, pieczone, frytki, zapiekane, a lista jest długa.
oto jak robisz te Meksykańskie serowe ziemniaki:
najpierw zaczynasz od przygotowania białego sosu. Gotować biały sos, aż zgęstnieje i pęcherzyki. Gdy biały sos zgęstnieje dodać meksykański ser i wymieszać, aż się stopi i wymieszać. Następną rzeczą do zrobienia jest wymieszać w ziemniaki, papryka, i cebula. Wlać do natłuszczonej 9 na 13-calowej patelni do pieczenia i piec w temperaturze 375 stopni, aż ziemniaki będą miękkie.
co to jest biały sos?
jest to mieszanka masła, mąki i mleka lub śmietany. Uniwersalny sos, który dobrze komponuje się z warzywami, stosowany w zapiekankach i jest bazą do wielu sosów serowych.
serowe ziemniaki są jednym z tych pokarmów, które nigdy się nie znudzą. Te Meksykańskie serowe ziemniaki będzie przepis, który można zrobić w kółko.
kochasz ziemniaki tak jak ja? Sprawdź te przepisy:
- ziemniaki pieczone w piecu
- zupa ziemniaczana z szynką z kości
- Nadziewane śniadaniowe Skórki ziemniaczane
Meksykańskie serowe ziemniaki
Print Pin
składniki
- 3 łyżki masła
- 3 łyżki mąki
- 1 łyżeczka kminku
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżeczka soli
- 3 szklanki pół na pół
- 4 szklanki sera meksykańskiego
- 5 szklanek cienko pokrojonych ziemniaków
- 1/2 zielonej papryki drobno posiekanej
- 1/2 czerwonej papryki drobno posiekanej
- 1/2 szklanki cebuli drobno posiekanej
instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. Masło 9 na 13-calowe naczynie do pieczenia.
-
na dużej patelni roztopić masło na małym ogniu. Wymieszaj mąkę, kminek, czosnek, proszek i sól. Dodaj wszystkie pół na pół na raz. Podgrzać do średniej wysokości i gotować kilka minut, aż mieszanina zgęstnieje i pęcherzyki.
-
dodać 2 szklanki meksykańskiego sera i wymieszać, aż ser topi się i wymieszać. Dodać ziemniaki, paprykę i cebulę wymieszać. Wlać ziemniaki do przygotowanej patelni do pieczenia.
-
wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez 1 godzinę i 10 do 15 minut, aż ziemniaki będą miękkie. Wyjąć ziemniaki i top z pozostałych 2 szklanki sera meksykańskiego i nadal piec przez około 10 minut lub aż ser topi.
-
serw.