ta pyszna i zdrowa grecka sałatka z makaronem z ciecierzycy jest załadowana tonami białka i warzyw!
ten post jest sponsorowany przez Chickapea Pasta, dziękuję bardzo za wspieranie marek, które wspierają lubi jedzenie! Wszystkie opinie są moje 🙂
za kilka dni mamy 2018 rok, czy trzymacie się swoich postanowień? Nie byłam za dobra w ćwiczeniach, ale to dlatego, że korzystałam z ostatniego tygodnia wolnego od pracy mojego męża. Namawiałem go, żeby popilnował Eli ’ a, a ja trochę popracuję, maluch za darmo 🙂
to niesamowite, jak dużo łatwiej jest nakręcić film lub zrobić zdjęcia przepisu bez malutkiej osoby próbującej wspiąć się na nogi. Kto by pomyślał!
zrobiłam ten przepis, gdy były wczoraj na placu zabaw i jestem tak podekscytowana, że mogę się nim z wami podzielić! To nie tylko piękne patrzeć (tak wiele kolorów!) jest również bardzo smaczne do jedzenia. Jest pełen ton zdrowych warzyw, a także dużo białka.
ma białko z ciecierzycy i fety tofu, które dodałem, ale ekscytującym ukrytym źródłem białka jest makaron z ciecierzycy, który użyłem! Próbowaliście już makaronu z Chickapea? To makaron, który składa się tylko z dwóch składników, organicznej ciecierzycy i soczewicy. Czy to nie fajne?!
ma trochę inną konsystencję niż zwykły makaron, ale uważam, że jest o wiele bardziej serdeczny i bardziej sycący. To daje takie wspaniałe tekstury do tego załadowany Grecki Sałatka z makaronem i ciecierzycy / soczewicy smak naprawdę uzupełnia wszystkie inne składniki. Gotowanie też nie zajmuje dużo czasu, co jest dla mnie ogromnym plusem.
chciałem dać wam dzisiaj coś naprawdę jasnego i świeżego i jestem prawie pewien, że ta załadowana grecka sałatka z makaronem z ciecierzycy robi sztuczkę! Jest naładowany tak wieloma zdrowymi warzywami, a także jest pakowany w białko, dzięki czemu świetnie nadaje się na lunch lub kolację.
makaron z Chickapea jest naturalnie bezglutenowy (yah!) i kiedyś domowej roboty tofu feta, aby to wegańskie, jak również. Gwarantuję, że ta sałatka z makaronem sprawi, że poczujesz się świetnie po jej zjedzeniu 🙂
mam nadzieję, że wszyscy jesteście ciepli i macie wspaniały początek 2018 roku!
Drukuj
opis
ta pyszna i zdrowa grecka sałatka makaronowa z ciecierzycy jest pełna białka i warzyw!
składniki
- 1 (8
- 1 (15 uncji) puszka ciecierzycy, osuszona i opłukana
- 1 średnia czerwona papryka, pokrojona w kostkę
- 1 średnia żółta papryka, pokrojona w kostkę
- 1 1/2 szklanki pomidorów koktajlowych, pokrojonych na pół
- 1 1/2 szklanki ogórka pokrojonego w kostkę
- 1 Puchar pokruszony ser feta, używam tego domowej roboty wegańskie tofu feta
- 3/4 Puchar posiekane oliwki Kalamata
- 1/2 Puchar pokrojona w kostkę czerwona cebula
- 1 mała garść posiekana natka pietruszki
dressing:
- 1/3 szklanka oliwy z oliwek
- 1 łyżka + 2 łyżeczki octu z czerwonego wina
- 1 mały ząbek czosnku, mielony
- 1/2 łyżeczki musztardy dijon
- 1/2 łyżeczki czystego syropu klonowego
- 1/4 łyżeczki suszonego oregano
- sól i czarny pieprz, do smaku
instrukcje
- przygotuj wszystkie warzywa i umieść je w dużej misce z fetą, ciecierzycą i pietruszką.
- gotuj makaron z ciecierzycy zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Odcedzić i dodać do miski.
- Dodaj wszystkie składniki dressingu do małej miski lub słoika i ubijaj, aż się połączą. SOS zalać sałatką z makaronu i wymieszać wszystkie składniki, aż się połączą.
- sałatkę z makaronem można podawać natychmiast lub w lodówce do 3 dni.