lasagne z cukinią z kurczakiem

Ostatnia aktualizacja 17 stycznia 2019

jest to szybki i łatwy przepis na lasagne z cukinią z tajnym składnikiem.

• 152
  Shares

zdrowszy posiłek

co więcej, jest to bardziej zdrowa opcja posiłku, ponieważ cukinia zastępuje zwykłe liście makaronu lasagne. Zamiast beszamelu, tutaj jest szybki i lekki, bez mąki sos jogurtowy. Sothis jest wielki bezglutenowy, Low-Carb przepis.

cukinia na co dzień?

nawiasem mówiąc, cukinia jest zalecana do codziennego spożycia, ponieważ ma wiele korzyści zdrowotnych. Jest bogaty w wartości odżywcze, zwłaszcza gdy jest w sezonie! Pomaga schudnąć i chroni przed infekcjami i chorobami, takimi jak rak lub choroby układu krążenia. I jest korzystnie przechowywany w lodówce.

cukinia składa się w 95% z wody,a ja nie miałem nic przeciwko, kiedy uwolniła cały sok, pokrywając lasagne i czyniąc ją super wilgotną. Ale jeśli chcesz, możesz odłożyć plastry cukinii z solą, usunąć nadmiar płynu po około 10 minutach i użyć ich do lasagne.

szybka i łatwa Lazania z cukinią

właściwie chcieliśmy zjeść lasagne na obiad, ale nie chciałem spędzać dużo czasu przy piecu. Tak więc ten szybki i łatwy przepis był świetnym pomysłem i był soczysty i pyszny!

również nie potrzebuje do tego wielu składników. Użyłem kupionego w sklepie mielonego kurczaka, ale można go mielić również w domu. Mandolina pomaga również przygotować cukinię znacznie szybciej, jeśli ją masz.

sekretny składnik

a co więcej, jest tajny składnik! Nie przewijaj do przepisu, powiem ci. To sos śliwkowy! Tak, naturalny sos śliwkowy zamiast zwykłego sosu pomidorowego idealnie pasuje do mielonego kurczaka. Przepis na sos śliwkowy znajdziecie również na naszym blogu.

więc zdecydowanie zrób to dla swojej rodziny, gdy potrzebujesz wygodnego jedzenia. Według mnie najlepiej smakuje z ryżem, np. Basmati. Albo można go jeść jako przekąskę zamiast hamburgera, dlaczego nie?

lasagne z cukinią i kurczakiem

Cooking Journey

5 z 2 głosów

ta lasagne z cukinią i kurczakiem to idealny wybór na rodzinny obiad! Jest to szybkie i łatwe lasagne przepis z tajnym składnikiem.

Czas Przygotowania 5 minut

czas gotowania 45 minut

Całkowity Czas 50 minut

danie obiadowe, danie główne

Kuchnia Kuchnia światowa

porcje 6

kalorie 320kcal

składniki

• 800 g / 30 uncji / 1,8 funta mielonego kurczaka
• 100 g / 3,5 uncji / 0,22 funta sera (lekki)
• 1 cukinia (400 g / 15 uncji / 0,9 funta)
• 1 marchewka (80 g / 3 uncji / 0,2 funta)
• 1 jajko (Rozmiar M)
• 1 szalotka (125 g / 4,4 oz / 0,3 funta)
• 4 łyżki jogurtu greckiego
• 3 łyżki sosu śliwkowego (lub sosu pomidorowego)
• 1/2 szklanki wody
• 1 łyżka oliwy z oliwek do smażenia
• sól do smaku
• pieprz do smaku

instrukcje

• drobno pokroić szalotkę, zetrzeć marchewkę.
• smażyć szalotkę i marchewkę na patelni przez kilka minut, dodać zmielonego kurczaka i wodę (w razie potrzeby). Gotować na małym ogniu przez 10 minut, mieszając.
• dodać sos śliwkowy, gotować 3 minuty więcej. Dodać sól i pieprz do smaku. Zdjąć z ognia.
• Rozgrzej piekarnik do 200 C / 390 F.
• cienko pokroić cukinię wzdłuż. Ułożyć plastry cukinii na spodzie blachy do pieczenia, lekko przykryć jedną stroną drugą.
• połowę ugotowanego kurczaka wyłożyć na plastry cukinii.
• w osobnej misce ubić jajko, jogurt, odrobinę soli i pieprzu.
• warstwę kurczaka posmarować połową jajka i wymieszać z jogurtem.
• powtórz wszystkie 3 warstwy.
• na wierzchu zetrzeć ser i piec około 30 min.

uwagi

cukinia składa się w 95% z wody,i nie miałem nic przeciwko, kiedy uwolnił cały sok, obejmujące lasagne i co super wilgotne. Ale jeśli chcesz, możesz odłożyć plastry cukinii z solą, usunąć nadmiar płynu po około 10 minutach i użyć ich do lasagne.

słowo kluczowe łatwe, zdrowe