ten klasyczny przepis na chleb bananowy okazuje się idealny za każdym razem. Jest chrupiący na wierzchu, wilgotny w środku i doskonale słodzony, z tonami bananowego smaku w każdym kęsie. Wszyscy szaleją!
kto nie kocha chleba bananowego?! O wielki klasyczny przepis chleb bananowy do pieczenia, gdy trzeba to jest koniecznością! To jest mój przepis na chleb bananowy, gdy mam kilka dojrzałych bananów na blacie, z którymi chcę się pieczyć. Łatwo jest mieszać razem i wychodzi idealnie za każdym razem.
z chrupiącą skórką cynamonową na wierzchu i wilgotnym, ale delikatnym środkiem, spełnia wszystkie wymagania wspaniałego chleba bananowego zarówno pod względem smaku, jak i tekstury. Uwielbiam wszystko w tym klasycznym chlebie bananowym, ale to, co kocham najbardziej, to kawałki banana w całym i cynamon słodki chrupiące Skórki. Małe akcenty, które naprawdę przychodzą, gdy bochenek jest upieczony.
kiedy miażdży banany, ledwo je rozgniatam, a potem mieszam do ciasta. Będą miażdżyć trochę więcej, gdy ubijesz i wymieszasz resztę składników. Jest coś w tych małych kawałkach banana w każdym kęsie, co sprawia, że ten chleb bananowy jest nieodparty.
cukier cynamonowy posypany zarówno na patelni, jak i na bochenku tworzy niesamowicie słodką i chrupiącą skórkę do chleba bananowego, który piecze. I trzyma się tak ładnie, nawet po schłodzeniu bochenka i błaganiu o rozkoszowanie się.
oczywiście ten chleb bananowy zwykle nie trwa zbyt długo w naszym domu, ponieważ wszyscy go bardzo kochamy, ale jeśli możemy poczekać, aby cieszyć się nim do następnego dnia, przysięgam, że smakuje jeszcze lepiej. Chleb bananowy zawsze smakuje lepiej następnego dnia, gdy naturalna słodycz i wilgotność bananów osiada w chlebie jeszcze bardziej.
niezależnie od tego, czy jesteś jak ja i pieczesz bochenek chleba bananowego co tydzień, czy tylko okazjonalnie, pokochasz ten przepis, ponieważ możesz być pewny, że spełni on i prawdopodobnie przekroczy wszystkie Twoje oczekiwania dotyczące chleba bananowego.
mam nadzieję, że spodoba ci się ten przepis tak samo jak my i znajdziesz się w pieczeniu go raz po raz!
xoxo,
Instagram Facebook iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
opis
ten klasyczny przepis na chleb bananowy okazuje się idealny za każdym razem. Jest chrupiący na wierzchu, wilgotny w środku i doskonale słodzony, z tonami bananowego smaku w każdym kęsie. Wszyscy szaleją!
składniki
- 1 szklanka (2 patyczki) niesolonego masła
- 1 szklanka cukru granulowanego
- 2 duże jajka lekko ubite
- 1 łyżeczka wanilii
- 1-1/2 szklanki ledwo puree bananowego (około 4 średnich bananów)
- 2 szklanki mąki uniwersalnej
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 2 łyżki cukru cynamonowego
instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 350°F. Lekko nasmarować 8-calowy x 4-calowy bochenek patelni z nieprzywierającym sprayem do gotowania i posypać równomiernie 1 łyżką cukru cynamonowego. Odstawić.
- umieść masło w dużej misce do miksowania w kuchence mikrofalowej i rozpuść w kuchence mikrofalowej, aż się roztopi. Ubić cukier na gładką masę. Ubij ubitych jajek, aż dobrze włączone. Dodać wanilię i puree bananowe i ubijać, aż tylko połączone.
- delikatnie wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną i cynamon.
- równomiernie wlać ciasto do przygotowanego bochenka. Wierzch równomiernie posypać pozostałą 1 łyżką cukru cynamonowego.
- Piec 60-65 minut lub do momentu, gdy nóż lub pałeczka włożona do środka wyjdzie czysty. Jeśli wierzch chleba jest złotobrązowy, zanim środek zostanie całkowicie upieczony, odcień patelni bochenka folią i kontynuuj pieczenie, aż chleb zostanie ugotowany przez całą drogę.
- niech chleb bananowy ostygnie całkowicie na patelni.
dzielenie się to troska!