Klasyczna sałatka klinowa

klasyczna sałatka klinowa z wykorzystaniem sałaty lodowej zwieńczona pikantnym sosem z sera pleśniowego, dymionym boczkiem, pokrojoną w kostkę czerwoną cebulą, pomidorem i szczypiorkiem. Popularna przystawka lub sałatka przystawkowa, którą można łatwo zrobić w domu.

klasyczna sałatka klinowa z górą lodową jest fantazyjna z prezentacją, która zachwyca. Przepis ma tylko kilka podstawowych składników, więc ważne jest, aby przygotować je dokładnie. Kluczowym elementem jest kremowy sos z sera pleśniowego, w którym kwasowość równoważy smaki pokruszonego boczku.

aksamitna konsystencja dressingu sprawia, że każdy liść sałaty lodowej jest odpowiednio pokryty. Pokrojenie pomidorów i cebuli w małe jednolite kawałki zapewnia, że przykleją się do kawałków warstwowej zieleni. Pikantne, chrupiące, kremowe i pikantne smaki są dostarczane jest to satysfakcjonujące widelec i nóż sałatka.

jak zrobić sałatkę klinową

• gotuj boczek, piecz w piekarniku lub na płycie kuchennej, aż będzie chrupiący.
• po ostygnięciu boczek kroimy na mniejsze kawałki.
• ubij razem składniki dressingu; śmietana, majonez, mleko, ser pleśniowy, ocet, sok z cytryny, czosnek w proszku, sól i czarny pieprz.
• sałatę lodową pokroić na ćwiartki, umyć i osuszyć.
• podziel klin sałaty lodowej na cztery talerze.
• opatrunek łyżką na każdym klinie.
• posypać serem pleśniowym, pomidorami, cebulą i szczypiorkiem.

najlepszy sposób na boczek

boczek piecz w piekarniku na równomiernie ugotowane i chrupiące paski. Zrobić dużą partię, dzięki czemu można go używać do innych przepisów, takich jak sałatka cobb lub makaron carbonara kurczaka. Boczek można również skwierczeć na płycie kuchennej, jeśli robisz małą partię. Pamiętaj, aby zacząć gotować na zimnej patelni, aby wieprzowina się nie paliła. Nie spiesz się, powoli i nisko.

krojenie sałaty

góra lodowa to rodzaj sałaty, która ma ciasno zwinięte liście, które są ułożone wokół siebie. Zwarta zieleń i delikatny rdzeń tworzą czyste sekcje. Pokrój główkę sałaty na pół, od góry do łodygi. Następnie przetnij połówki na ćwiartki, upewniając się, że rdzeń pozostaje nienaruszony. Pomaga to utrzymać klin ułożony razem.

mycie sałaty

gdy główka sałaty lodowej zostanie pocięta na czwarte części, po prostu spłucz pod lekkim strumieniem chłodnej wody. Nadmiar wody wstrząsnąć z liści i osuszyć na zewnątrz papierowym ręcznikiem. Lubię przechowywać kliny luźno przykryte w lodówce, więc jest bardzo chłodny i chrupiący, gdy jest gotowy do podania.

sos z sera pleśniowego

jednym z najbardziej pożądanych elementów tej sałatki jest kremowy sos z sera pleśniowego. To pikantne połączenie kwaśnej śmietany, majonezu, mleka, sera pleśniowego, czerwonego octu winnego, soku z cytryny, czosnku w proszku, soli i pieprzu. Ten przepis sprawia, że Hojny 1-filiżanka dressing. Jeśli masz jakieś resztki, użyj go do zanurzenia niektórych warzyw lub skrzydełka buffalo.

dodatki do sałatek

tradycyjne dodatki obejmują dojrzałe pomidory pokrojone w kostkę, czerwoną cebulę, posiekany boczek, szczypiorek i więcej sera. Pokrojony w kostkę grillowany kurczak, awokado, ogórek lub inne rodzaje sera, takie jak kozi ser, feta lub parmezan, są przyjemnymi dodatkami. Pamiętaj, aby dodać świeżo zmielony czarny pieprz na pikantny poncz smaku tuż przed podaniem.

więcej klasycznych przepisów na sałatki

• Sałatka Cezara
• Sałatka Cobba
• sałatka grecka

klasyczna sałatka klinowa

klasyczna sałatka klinowa z wykorzystaniem sałaty lodowej zwieńczona pikantnym sosem z sera pleśniowego, smokey boczku, pokrojonej w kostkę czerwonej cebuli, pomidora i szczypiorku.

Pin PrintSave to FavoritesReview

5 od 5 głosów

czas Przyrządzenia20 min

czas Przyrządzenia20 min

czas Przyrządzenia40 min

porcje 4 porcje

Sałatka kursowa

Kuchnia Amerykańska

składniki

• ▢ 4 plastry grubo pokrojonego boczku
• ▢ 1 główka sałaty lodowej pokrojonej w ćwiartki
• ½ ½ szklanki pokrojonej w kostkę czerwonej cebuli, ¼ cala kostki
• ▢ ½ szklanki posiekanych pomidorów, ¼-calowy kości
• ▢ 1 łyżka mielonego szczypiorek
• ▢ ¼ szklanki niebieski ser, раскрошенный

sos blue cheese

• ▢ ½ Szklanki śmietany
• ▢ ½ szklanki majonezu
• ▢ ½ szklanki mleka
• ▢ ¼ szklanki niebieskiego sera, rozsypał się
• ▢ 1 ½ łyżeczki Czerwonego octu
• ▢ 1 łyżeczka soku z cytryny
• ▢ ½ łyżeczki czosnku w proszku
• ▢ ¼ łyżeczka koszerne soli
• ▢ ⅛ łyżeczki pieprzu

US CustomaryMetric

instrukcje

• umieść stojak piekarnika na środku. Rozgrzać do 191°C (375°F).
• wyłóż dużą tacę z folią i połóż boczek na patelni, upewniając się, że nie zachodzą na siebie.
• boczek piecz przez 15 minut. Wyjmij tacę z piekarnika i użyj szczypiec, aby przewrócić.
• piec do całkowitego ugotowania boczku, około 3 do 5 minut.
• przełożyć boczek na wyłożoną papierowym ręcznikiem tacę, aby wchłonąć nadmiar tłuszczu. Gdy ostygnie, posiekać na małe kawałki.
• w średniej misce ubij śmietanę, majonez, pełne mleko, ser pleśniowy, sok z cytryny, czosnek w proszku, sól i pieprz. Rozbić pleśniowy ser kruszy się w razie potrzeby, opatrunek będzie gładki z niektórymi kawałkami chunkier.
• pokrój główkę sałaty lodowej przez rdzeń. Odetnij połówki w środku, powinny być cztery kliny. Usunąć wszelkie zewnętrzne liście, które są rumiane lub odpadają.
• sałatę delikatnie opłukać pod chłodną wodą przez kilka sekund. Ostrożnie otrząśnij nadmiar wody i osusz papierowymi ręcznikami.
• dla super chłodne i chrupiące kliny, przechowywać w lodówce przed podaniem.
• podziel kliny między talerze do serwowania. Skropić sosem z sera pleśniowego, a następnie dodać boczek, czerwoną cebulę, pomidory, szczypiorek, pokruszony ser pleśniowy i czarny pieprz.

uwagi

• w przypadku boczku z płytą kuchenną: Dodaj paski boczku do zimnej patelni. Włączyć ciepło do średnio-niskie i gotować, aż zacznie się zwijać i włączyć głęboki czerwony kolor, o 12 protokół. Odwróć co 4 minuty.
• sos do sera pleśniowego wydajność: 1 szklanka

chcesz zapisać ten przepis?

Utwórz konto łatwe zapisywanie ulubionych treści, dzięki czemu nigdy więcej nie zapomnisz przepisu.

Register now