- Yummly
każda mama wie, że dobry przepis smażone nuggets kurczaka jest koniecznością, gdy masz dzieci w domu! Moje Keto smażone nuggetsy z kurczaka są tak łatwe, pyszne i idealne na lunch, a nawet kolację! Dodaj to do swojej kolekcji receptur Low carb, aby wszyscy byli zadowoleni!
- jak zrobić nuggetsy z kurczaka o niskiej zawartości węglowodanów/Keto
- Keto-przyjazne bryłki panierki
- jak zamrozić bryłki:
- jak podgrzać bryłki
- opcje sosu do zanurzania przyjaznego dla Keto:
- co podawać z samorodkami keto:
- jak zrobić Keto smażone nuggetsy z kurczaka:
- Keto smażone nuggetsy z kurczaka {keto / low carb}
- instrukcje
- wideo
- uwagi
- odżywianie
- więcej pomysłów na przepis Keto
jak zrobić nuggetsy z kurczaka o niskiej zawartości węglowodanów/Keto
te nuggetsy keto to prosty i zdrowszy sposób na zadowolenie całej rodziny! Są one pogłębiane w przyprawionej powłoce mąki, a następnie smażone, dzięki czemu są bardzo chrupiące, co jest koniecznością, jeśli chodzi o nuggetsy z kurczaka! Używam mąki kokosowej do panierowania, więc są one niskowęglowodanowe i w 100% przyjazne dla keto, ale jeśli nie lubisz mąki kokosowej, z pewnością możesz użyć mąki migdałowej lub zmiażdżonych skórek wieprzowych, czyli wieprzowiny Panko, aby zamiast tego pokryć kurczaka.
Krok 1: pokroić piersi kurczaka bez kości, przetargi lub uda w kawałki wielkości bryłek. Użyłem nożyc do drobiu, co znacznie ułatwia pracę.
Krok 2: rozbij 3 jajka w płytkiej misce lub naczyniu i dodaj ciężką śmietanę do ubijania. Ubij go, zanim pozwolisz kurczakowi moczyć się na kilka minut.
Krok 3: Przyprawa ma ogromną różnicę podczas przygotowywania nuggetsów z kurczaka przyjaznych dla keto,więc nie wstydź się swoich przypraw! Do mąki kokosowej dodaję czosnek w proszku, paprykę, sól i pieprz. Możesz dodać inne przyprawy, jeśli chcesz!
Krok 4: Upewnij się, że cały kurczak jest dobrze pokryty w mieszaninie jaj i ciężkiej śmietany do ubijania. Pomaga to lepiej trzymać mąkę kokosową.
Krok 5: Każdą bryłkę kurczaka zanurzyć w mące kokosowej i całkowicie pokryć. Najłatwiej jest to robić partiami. Nie przepełniaj patelni.
Krok 6: za pomocą termometru cukierkowego podgrzej olej kokosowy (lub olej z awokado) do około 335 stopni F przed dodaniem kurczaka. I głęboko smażyć kurczaka w czterech oddzielnych partiach, aby upewnić się, że kurczak gotuje równomiernie bez wchłaniania zbyt dużo oleju. Chcesz, aby wygląd zewnętrzny był głęboki, złoty brąz.
Krok 7: gotuj kurczaka, aż osiągnie temperaturę wewnętrzną 165 stopni F. natychmiast umieść smażone bryłki na ręczniku papierowym lub stojaku z drutu, aby pozostały ładne i chrupiące. Podawać na ciepło!
Keto-przyjazne bryłki panierki
panierka, której używam do tych bryłek, jest w 100% zatwierdzona przez keto i wolna od ziarna. Możesz użyć mąki migdałowej lub mąki kokosowej. Moja córka jest bardzo uczulona na orzechy drzewne, dlatego prawie zawsze używamy mąki kokosowej! Jeśli chcesz, możesz również zmienić składniki powłoki, mieszając w parmezanie lub zamiast tego użyć wieprzowiny panko.
jak zamrozić bryłki:
przygotuj bryłki zgodnie z przepisem i pozwól bryłkom całkowicie ostygnąć. Następnie dodaj nuggetsy z kurczaka do bezpiecznej w zamrażarce Torby Ziploc i usuń jak najwięcej powietrza. Można je bezpiecznie zamrozić do 3 miesięcy.
jak podgrzać bryłki
Podgrzewanie bryłek keto jest proste. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Następnie połóż bryłki na blasze do pieczenia i piecz przez 10-20 minut lub do momentu, gdy zostaną rozgrzane. Jeśli były zamrożone, trochę dłużej się nagrzewają.
opcje sosu do zanurzania przyjaznego dla Keto:
Keto Ketchup
Domowy bezcukrowy sos BBQ
Keto Ranch Dressing
Keto miód musztarda
co podawać z samorodkami keto:
serowa zapiekanka ze szparagami keto przepis
fasola Południowa {keto friendly/low carb}
Keto kalafior makaron z serem: Łatwe, kremowe, & pyszne
załadowane brokuły {keto/low carb}
jak zrobić Keto smażone nuggetsy z kurczaka:
Drukuj przepis Pin przepis
Keto smażone nuggetsy z kurczaka {keto / low carb}
- 1 ½ funta kurczaka bez kości pokrojonego na małe kawałki
- 3 jajka
- ¼ szklanki śmietany do ubijania
- 1 szklanka mąki kokosowej
- 1 ½ łyżeczki papryki
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżeczka soli
- ¾ łyżeczki pieprzu
- tyle oleju do smażenia – ja użyłam oleju kokosowego, ale można też użyć smalcu lub oleju z awokado.
instrukcje
-
pokroić kurczaka w bryłki wielkości kęsa.
-
w misce połącz jajka i ciężką śmietanę do ubijania. Mieszać aż do połączenia.
-
na płytkiej patelni dodaj nuggetsy z kurczaka do mieszaniny jaj/ciężkiej śmietany do ubijania i odstaw na bok.
-
na dużym talerzu dodaj mąkę kokosową, paprykę, czosnek w proszku, sól i pieprz. Wymieszać widelcem do połączenia.
-
indywidualnie, pogłębiać każdy kawałek kurczaka do mieszanki mąki.
-
na patelni, ciepło o cal oleju kokosowego, aż osiągnie 335°F. użyłem termometr cukierki, aby pomóc.
-
kurczaka wrzucić do gorącego oleju i obrócić po 3 minutach i smażyć z drugiej strony. Każda partia trwała około 4-5 minut, aby gotować, ale może się różnić w zależności od wielkości kurczaka. Nie przepełniaj patelni, ponieważ obniży to temperaturę oleju, a panierka również się nie przyklei.
-
po zakończeniu każdej partii wyjąć z oleju i umieścić bryłki na ręczniku papierowym lub stojaku do smażenia, aby wchłonąć nadmiar oleju, a następnie smażyć następną partię, aż skończysz smażyć całego kurczaka.
-
podawać z domowym bezcukrowym, niskowęglowodanowym sosem bbq.
-
Opcjonalnie: posypać trochę dodatkowej soli na wierzchu każdej partii, jak umieścić go na ręczniku papierowym dla dodatkowego smaku.
wideo
uwagi
odżywianie
więcej pomysłów na przepis Keto
wiem, że pokochasz mój łatwy przepis na smażonego kurczaka keto, ale będziesz chciał więcej różnorodności w swoim planie posiłków. Sprawdź naszą pełną listę niesamowitych przepisów w moim indeksie receptur Keto. Możesz zobaczyć kilka innych moich ulubionych przepisów keto przyjaznych dzieciom połączonych poniżej!
- kurczak w sosie grzybowym
- Keto-Friendly Easy Taco Cups Recipe
- Keto Easy Butter burger Recipe