wyobraź sobie, jeśli chcesz, uroczą miskę zupy pomidorowej i siedząc obok niej jest najsmaczniejszą bułeczką z koprem cheddarowym, jaką możesz sobie wyobrazić. Tak, ludzie, to był lunch. Nie będę kłamać, zupa wyszła z puszki. Pracuję nad zdrowiem, więc bułeczki były przepisem dnia.
nic mi nie jest-naprawdę. Nadal boli mnie Klatka piersiowa, ale poza tym nic mi nie jest. Myślę, że minęło już wystarczająco dużo czasu-zapłaciłam swoje składki, zaśpiewałam swoją piosenkę i nadszedł czas, aby cokolwiek to było, zostało uleczone.
może jutro będzie zupa domowej roboty, ale nie wstrzymuj oddechu. Chyba chcę coś z gruszkami. A może chcę coś z mango. Ostatnio kupiliśmy 12 wspaniałych mango i są one* prawie * dojrzałe. Jedliśmy dziś śniadanie i to nie potrwa długo. Chcę sernik z mango, a John powiedział: „to na bloga czy do spożycia przez ludzi, bo wiesz, że nie lubię sernika.”
przechadzałem się na Pintereście i zobaczyłem bułeczki z koprem cheddarowym, a potem przeszukałem i było ich mnóstwo i wszystkie wyglądały dobrze. Wiedziałem, że będą częścią mojego lunchu. Wziąłem kawałki z kilku przepisów i zrobiłbym je ponownie. Pomyśl o tym lunchu jak o dorosłej zupie pomidorowej i kanapce z grillowanym serem.
dla jednego z nas, który jest starszy od reszty, jedzenie zupy w kubku jest łatwe do jedzenia, a bułeczka była prawdziwą ucztą.
” zawsze jest tu amerykańskie jedzenie, Maureen.”(Uh huh.
„to dlatego, że mówię po amerykańsku, Rob.”
więc zapytałem: „jak ci się podobała zupa tomayto?
zupa tomahto bardzo mi się spodobała
przysięgam, że kiedyś wygram.
te bułeczki z koprem cheddarowym są naprawdę łatwe do wykonania i zajmują tylko około 15 minut. Są naprawdę dobre. Możesz użyć innego sera lub dodać takie rzeczy jak suszone pomidory, bekon, pieprz cayenne, szczypiorek-wszystko, co łaskocze twoją fantazję. Podobało mi się to i miałem pietruszkę i koperek rośnie tuż za drzwiami kuchni w moim ogrodzie doniczkowym.
- 2 szklanki mąki zwykłej
- 1 łyżka mąki zwykłej
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- 170 gramów (6 uncji) zimnego masła, posiekanego
- 2 duże jajka, lekko ubite
- ½ szklanki zimnej śmietany (lub pół i pół)
- 113 gramów (4 uncje) (lub jedna szklanka) sera cheddar, startego
- 2 czubate łyżeczki świeżego koperku, drobno posiekanego
- ¼ szklanki natki pietruszki, drobno posiekanej
- 1 jajko ubite z 1 łyżką mleka, do mycia jaj
- Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C/400°F.
- w misce miksera elektrycznego wyposażonego w łopatkę wymieszaj 2 szklanki mąki, proszku do pieczenia i soli. Wymieszać na niskim, aby połączyć.
- dodaj masło i wymieszaj na małej prędkości, aż masło będzie w kawałkach wielkości grochu.
- w miarce ubić jajka i śmietanę i szybko dodać je do mieszanki mąki i masła.
- łącz aż do samego wymieszania.
- wymieszaj ser, koperek, natkę pietruszki i 1 łyżkę mąki i dodaj je do ciasta. Wymieszać, aż zostaną prawie włączone.
- Umieść ciasto na dobrze posmarowanej mąką powierzchni i zagniataj 4-5 obrotów, aż cheddar i zioła zostaną rozprowadzone.
- rozwałkuj ciasto o grubości ¾ cala i pokrój w kliny lub użyj okrągłej foremki do ciastek,
- umyj wierzch jajkiem.
- piec na blasze wyłożonej pergaminem przez 15-18 minut, aż Na Zewnątrz będzie złoty kolor, a wewnątrz w pełni upieczony.
