czasami w Ars lubimy się wygłupiać o rzeczach, które nie są smartfonami, procesorami ani ciemną materią. Dla kilku z nas z personelu jedną z tych nerdzkich rozrywek jest biologia roślin, która dosłownie znajduje się na naszych podwórkach. Ludzie podrywają ogrodnictwo z wielu powodów, ale jednym z powodów, dla których się w to wciągnąłem, była nauka. Jest tak wiele do nauczenia się biologii roślin, nawet na małą skalę. Uprawiam wiele rzeczy w moim Chicago garden i chociaż nie wszystko jest sukcesem, zapewnia to wspaniałe możliwości uczenia się i iteracji.
ale niewiele osób lubi ogrodnictwo, relatywnie mówiąc. Tak myślałem – kiedy pół-żartobliwie tweetowałem, że zacznę robić posty ogrodowe tutaj na Ars, odpowiedź była zdecydowanie pozytywna. Pomyśleliśmy więc, że poeksperymentujemy z weekendową opcją klonowania roślin, aby zacząć.
Jak wykorzenić pomidora cięcia (aka „klon” pomidora roślin)
pomidory są jednymi z najbardziej popularnych owoców do uprawy w domu, i są one moje osobiste ulubione, jak również. W zależności od tego, gdzie mieszkasz, możesz mieć wystarczająco długi okres wegetacyjny, aby wrócić do nasadzeń, a nie zawsze jest fajnie zaczynać od nasion. Albo może chcesz rozdać kilka roślin przyjaciołom i sąsiadom. Możesz nawet mieć przyjaciela, który hoduje niesamowite pomidory i chcesz jeden z nich dla siebie.
niezależnie od przypadku, niezwykle łatwo jest wyhodować nowe rośliny pomidora z sadzonek. Jeśli nie jesteś zaznajomiony, jest to dokładnie to, co brzmi-kawałek istniejącej rośliny, którą odciąłeś. Bez korzeni, bez niczego. Tylko kawałek rośliny i trochę brudu.
w pierwszej części tego samouczka używam dwutygodniowej rośliny pomidora jako przykładu. Pod koniec robię to samo, ale z cięciem z dorosłej rośliny, aby ją” sklonować”. Proces jest dokładnie taki sam dla obu, choć być może będziesz musiał być łagodniejszy z młodymi roślinami w porównaniu z dojrzałymi sadzonkami.
dlaczego można zacząć od małego pomidora, który został odcięty? Musiałem odciąć tę roślinę od korzeni, ponieważ była zbyt blisko swojego rodzeństwa w kubku startowym. (Korzenie były zbyt splecione, aby czuć się komfortowo oddzielając je bez uszkadzania tego, który chciałem zachować.) Zazwyczaj nazywa się to po prostu „przerzedzaniem”, kiedy ogrodnicy wchodzą i odcinają wszystkie oprócz najlepszej sadzonki. Ale czasami chcesz ocalić te, które odcinasz. Jak powiedziałem, Proces jest dokładnie taki sam, czy masz do czynienia z małymi roślinami, czy dojrzałymi gałęziami.
więc masz cięcie (patrz wyżej). Niektórzy ogrodnicy lubią zeskrobywać boki łodygi ostrym nożem lub żyletką w celu stymulowania wzrostu korzeni, ale nie jest to wymagane:
kiedy już to zrobisz, lubię też kroić dno pod czystym, ukośnym kątem.
kładę mój korzeń w dół
w tym momencie ludzie czasami lubią używać hormonu zakorzenienia. Z mojego doświadczenia wynika, że jest to zupełnie niepotrzebne dla pomidorów-tak łatwo korzenią się, że nie ma potrzeby wydawać na to pieniędzy. Ponadto wiele komercyjnych hormonów zakorzenienia zawiera pestycydy, co oznacza, że nie nadają się do ogrodnictwa organicznego. Ale jeśli chcesz go użyć, Możesz-są inne rośliny, które nie korzenią się tak łatwo, więc jeśli planujesz wziąć sadzonki z innych rzeczy, może to być przydatne.
komercyjny hormon zakorzenienia zawiera auksynę, która jest naturalnie występującym hormonem, który rośliny również wytwarzają same. Auksyna jest kluczem do wzrostu komórek roślin; w szczególności jej obecność pomaga roślinie zdecydować, kiedy nadszedł czas, aby umieścić więcej korzeni (w porównaniu z, powiedzmy, więcej liści na górze). Syntetyczna auksyna jest tym, co znajdziesz w butelce w centrum ogrodniczym. Zastosowanie go do łodygi bez korzenia lub cięcie zwiększa poziom auksyny w tym obszarze rośliny, zasadniczo mówiąc jej, aby zaczęła wypuszczać więcej korzeni tam, gdzie została zastosowana. (Jest to bardzo podstawowe Wyjaśnienie; istnieją białe księgi na temat skutków auksyny, jeśli jesteś zainteresowany pójściem do króliczej nory.)
ale rośliny pomidorów już umierają, aby wypuścić nowe korzenie wzdłuż długości winorośli—czasami ogrodnicy zauważają, że pomidory próbują samodzielnie wypuścić nowe korzenie nad ziemią, jeśli łodyga jest stale pluskana wodą. Możesz zakopać dość dużą roślinę pomidora z tylko wierzchołkiem wybijającym się z gleby, a w końcu wypuści korzenie na całej długości rośliny, którą zakopałeś. Wiele innych roślin tego nie robi—domyślnie wypuszczają tylko korzenie z oryginalnej kuli korzeniowej—dlatego warto użyć hormonu ukorzenienia, aby pomóc tym sadzonkom wypuścić nowe korzenie. Jeśli zdecydujesz się użyć hormonu ukorzenienia z cięciem pomidora, zwykle oznacza to, że wypuści korzenie jeszcze szybciej, niż miałoby to samo.
w przypadku hormonu ukorzenienia istnieją dwa rodzaje: żel i proszek. Jeśli używasz żelu, użyjesz czegoś (noża lub czegokolwiek, co masz), aby lekko pokryć zewnętrzną część cięcia. Jeśli używasz proszku, zanurz cięcie w wodzie, a następnie w proszku, aby pokryć łodygę.
teraz, niezależnie od tego, czy używasz hormonu ukorzenienia, czy nie, włóż łodygę do małego kubka wypełnionego ziemią. (Użyłem kompostu, ponieważ to było to, co miałem dostępne, ale można użyć dowolnej gleby ogrodowej lub mieszanki startowej nasion. Osobiście nie polecam po prostu korzystania z gleby z trawnika, chociaż jeśli tak, jestem pewien, że to działa dobrze.) Upewnij się, że są dziury w dnie kubka—ja szturcham dziury w plastikowych kubkach za pomocą szaszłyka z grilla. Lubię używać przezroczystych kubków do sadzonek, ponieważ pozwala mi wiedzieć, kiedy roślina w końcu ukorzeniła się, ale nie są najlepszym wyborem, gdy dojdziesz do wzrostu. Przejdziemy do tego później.
gdy masz swoje cięcie zagnieżdżone w filiżance pełnej gleby, podlewaj ją dobrze (do punktu, w którym woda kapie z otworów w dnie) i umieść plastikową torebkę na górze:
woreczek ma pomóc utrzymać wilgoć, aby roślina mogła nadal żyć, podczas gdy pracuje nad wypuszczaniem nowych korzeni. Bez woreczka cięcie straciłoby całą wodę przez liście i obumarło, więc jest to niezbędny krok. W ciągu kilku godzin od zrobienia tego (niezależnie od tego, czy jest to roślina dziecięca, czy Dojrzała), Twoje cięcie najprawdopodobniej zwiędnie i będzie wyglądało, jakby miało umrzeć:
to dlatego, że nie przedostaje się już wody przez korzenie. Podczas edycji tego utworu jeden z Ars staffer zapytał, dlaczego cięcie nie po prostu kurczy się i umiera. Dopóki w jakiś sposób otrzymuje wodę—w tym przypadku „zanurzając” łodygę w mokrej glebie i upewniając się, że nie traci zbyt dużo wody przez liście—cięcie może pozostać przy życiu przez niemal alarmująco długi czas. Ale wystawienie łodygi bez korzenia na wodę będzie działać tylko tak długo, ponieważ trudniej jest wchłonąć wodę przez łodygę niż przez korzenie i w końcu umrze bez większej pomocy. (Dlatego kwiaty cięte z kwiaciarni mogą pozostać przy życiu i piękne przez wiele dni po zakupie, o ile trzymasz je w wazonie z wodą. Ale wazon nie jest magiczny, więc w końcu umierają.)
dlatego auksyna jest ważna; roślina wytwarza własną auksynę, aby ugasić nowe korzenie, aby mogła pozostać przy życiu na dłuższą metę. Lub jeśli używasz hormonu zakorzenienia, syntetyczna auksyna jest tam, aby pomóc powiedzieć roślinie ” wypuść korzenie teraz!”
nie martw się, dopóki podlewasz ziemię i masz worek na wierzchu, zwiędłe cięcie powinno wrócić za około dzień.
wycinanie dojrzałej rośliny
tutaj mam potwornie wyglądającą roślinę pomidora, którą hodowałem w domu przez całą zimę. Nie jest szczególnie duży-może w najlepszym razie metr wysoki—i jestem gotowy, aby go sklonować i zacząć od nowa Na Zewnątrz. (Widzisz? Łatwiej niż zaczynanie od nasion.)
najpierw musisz wybrać dobre cięcie. Możesz to zrobić z „góry” rośliny lub z jednego z przyssawek (lub pędów bocznych), o ile jest wystarczająco duży. Pamiętaj, że nie może to być po prostu każdy stary liść, który wybierzesz z rośliny. Nowy wzrost ma młode liście wychodzące z niego-nie jest to sam liść. Postanowiłam wyciąć kilka liści od góry, tak:
zrobiłem ukośne cięcie i teraz trzymam moje cięcie, które zamienię w Klon oryginalnej rośliny.
ale ten kawałek jest ogromny-straci tonę wody przez liście, jeśli zostawię go takim, jaki jest. Jako takie, mądrze jest odciąć wszystkie dolne liście i ssaki, aby wyjść z minimum liści, aby przetrwać.
powyżej znajduje się kawałek, który zostawiłem po przycięciu wszystkiego, co chciałem przyciąć. Powinienem też przyciąć te pąki kwiatowe, które można zobaczyć na górze po lewej stronie. Zostawiając je włączone, ryzykuję to cięcie, próbując zakwitnąć i wyprodukować pomidory natychmiast po zakorzenieniu, a nie chcę tego, ponieważ chcę, aby roślina najpierw włożyła swoją energię w wzrost. Na szczęście w każdej chwili mogę odciąć te pąki kwiatowe.
po zeskrobaniu boków (tak jak zrobiłem wyżej z 2-tygodniową sadzonką), jeszcze raz włóż ją do kubka z odrobiną ziemi, podlej i nałóż na nią woreczek. Pierwszego dnia możesz umieścić go w zacienionym miejscu. Następnie umieść go na słonecznym parapecie (ale nie na zewnątrz), aby uzyskać trochę światła, ale nie na tyle, aby podkreślić roślinę, gdy wypuszcza nowe korzenie. Upewnij się, że gleba jest wilgotna (ale nie moczy) w tym czasie.
po około tygodniu (mniej więcej kilka dni) cięcie pomidorów powinno uformować nowe korzenie. Będzie to wyglądać mniej więcej tak:
dlatego lubię używać przezroczystych kubków do ukorzeniania sadzonek, ponieważ pozwala mi zobaczyć, kiedy roślina zakorzeniła się bez konieczności ciągłego usuwania jej z kubka. Ale jeśli używałeś nieprzezroczystych kubków, to w porządku – po tygodniu lub tak, połóż rękę na górze kubka z łodygą między palcami, odwróć ją do góry nogami, porusz trochę filiżanką i zdejmij filiżankę. Powinieneś zobaczyć przynajmniej kilka korzeni; jeśli nie, włóż je z powrotem i poczekaj trochę dłużej.
po zakorzenieniu cięcia jest to w zasadzie nowa roślina. Jeśli używasz przezroczystych kubków, takich jak ja, będziesz chciał ponownie pot w coś nieprzezroczystego (a najlepiej większego). Korzenie mogą łatwo obumierać po wystawieniu na działanie promieni słonecznych, więc nie chcesz kontynuować wzrostu w czymś, co może przepuszczać światło. Jeśli jesteś tani jak ja, możesz dobić coś w stylu 16oz Solo cup (z otworami w dole) i byłoby dobrze. Albo, ponieważ robi się już ładnie, możesz sadzić świeżo zakorzenione pomidory bezpośrednio na zewnątrz lub do końcowego pojemnika, z którego wyrosną.
Nauka!
jest wiele powodów, dla których jest to fajne. Jak pisałem wcześniej, robienie tego może przyspieszyć proces i usunąć część żmudności (plus wiele, wiele niepowodzeń) uruchamiania własnych nasion. Jest to jednak jeszcze fajniejsze, ponieważ w zasadzie otrzymujesz z niego nieograniczoną liczbę darmowych roślin—możesz wziąć cięcie od przyjaciela lub sąsiada lub wziąć własne sadzonki, aby pomnożyć rośliny, które uprawiasz we własnym ogrodzie. Jeśli żyjesz w klimacie z ciepłymi zimami, takimi jak Floryda lub Meksyk, możesz wziąć sadzonki z roślin, które są już gotowe i umierają, aby rozpocząć nowe rośliny na drugi sezon wegetacyjny. Lub jeśli jesteś taki jak ja, po prostu lubisz tworzyć klony, ponieważ generowanie niezależnych nowych roślin z istniejących jest zabawną czynnością. Dzieci też to uwielbiają.
znowu możesz to zrobić z tonami różnych roślin. Róże są powszechne (choć należy uważać-wiele odmian róż jest obecnie opatentowanych, a firmy zabraniają rozmnażania ich za pomocą sadzonek bez płacenia. Dla nich to jak torrentowanie nielegalnej kopii róży). Zioła takie jak bazylia i rozmaryn są również bardzo powszechne; w rzeczywistości uważam, że rozpoczęcie rozmarynu od nasion jest prawie niemożliwe, więc sadzonki są naprawdę moją jedyną nadzieją.
Możesz również klonować rośliny pieprzu, bakłażany, winorośle—lista trwa wiecznie. Kiedyś wziąłem cięcie z krzewu hortensji mojej babci w Kalifornii, owinąłem go w wilgotny papierowy ręcznik, włożyłem do plastikowej torebki i poleciałem z nim z powrotem do Chicago, zanim ukorzeniłem go w domu. Jedyną rzeczą, o której należy pamiętać, jest to, że niektóre rośliny zajmują dużo więcej czasu niż pomidory, aby wyłożyć nowe korzenie—sadzonki z roślin drzewiastych, takich jak róże, mogą czasami trwać miesiące. Ale kiedy już opanujesz ten proces, to trochę uzależnia, aby po prostu zacząć próbować wykorzenić wszystko.
jeśli takie posty Cię interesują i chciałbyś zobaczyć więcej, lub jeśli masz inne pytania z zakresu nauk ogrodniczych, na które chciałbyś zobaczyć odpowiedzi, zostaw swoje komentarze w dyskusji lub napisz do mnie bezpośrednio. W międzyczasie, jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o tym, jak ogrodnictwo może zmienić społeczności, polecam obejrzenie prelekcji ogrodnika partyzanckiego Rona Finleya, a następnie wyjście na zewnątrz, aby, jak to ujął, „posadzić trochę sh*t”.