jak Debone kurczaka
podczas gdy korzystanie z całego kurczaka może być najbardziej ekonomicznym sposobem przygotowania potraw drobiowych, może to być trochę zniechęcające, gdy próbuje dowiedzieć się, jak uzyskać potrzebne mięso. Nie musisz być przytłoczony, ponieważ ten samouczek poprowadzi Cię przez kroki, jak całkowicie obalić kurczaka. Niezależnie od tego, czy robisz gulasz, smażyć lub kanapkę, ten poradnik sprawi, że otrzymasz wszystkie pyszne, delikatne kurczaki, których potrzebujesz do przygotowania potraw sygnowanych. Możesz również użyć usuniętych kości, aby uzyskać bogaty, pyszny rosół z kurczaka do zup lub gulaszy. Aby uzyskać inne metody przygotowania kurczaka, zapoznaj się z naszym przewodnikiem, w jaki sposób spatchcock kurczaka . Instrukcje krok po kroku, jak Debone kurczaka 1. Połóż pierś kurczaka-sid
jak czyścić deskę do krojenia
Deski do krojenia znajdują się w prawie wszystkich kuchniach komercyjnych, są jednym z najczęściej używanych narzędzi do przygotowywania żywności . Zrozumienie, jak prawidłowo dbać o te płyty, nie tylko wydłuży ich żywotność, ale także zapobiegnie rozprzestrzenianiu się bakterii i powodowaniu niebezpiecznego zanieczyszczenia krzyżowego. Niezależnie od tego, czy prowadzisz małe bistro, restaurację fast food, czy ekskluzywną steakhouse, zrozumienie, jak czyścić i konserwować deski do krojenia, jest kluczem do bezpiecznej i sanitarnej obsługi gastronomicznej. Od drewna po plastik, Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak czyścić deskę do krojenia. Kup wszystkie deski do krojenia wybielacz można również przejść do określonego typu deski do krojenia poniżej: Drewno Bamboo Rubber Composite Flexible Plastic jak czyścić cięcie drewna Dzik
jak zapobiec zanieczyszczeniu krzyżowemu
zanieczyszczenie krzyżowe występuje, gdy szkodliwe bakterie są przenoszone do żywności, co może powodować poważne zagrożenia dla zdrowia, takie jak zatrucie pokarmowe lub niezamierzone narażenie na alergeny pokarmowe. Jeśli pracownicy Twojej kuchni wiedzą, jak zapobiegać zanieczyszczeniu krzyżowemu poprzez prawidłowe przechowywanie i przygotowywanie żywności, możesz zaoszczędzić czas i pieniądze, które byłyby marnowane na niewłaściwie obchodzoną żywność. Podejmując wysiłek oddzielania żywności podczas przechowywania i przygotowywania jej, odkażając powierzchnie kuchenne i sprzęt oraz praktykując właściwą higienę osobistą , możesz stworzyć środowisko kuchenne zgodne z wytycznymi dotyczącymi bezpieczeństwa żywności . Co to jest zanieczyszczenie krzyżowe? Zanieczyszczenie krzyżowe występuje, gdy mikroorganizmy chorobotwórcze, takie jak bakterie i wirusy, są przenoszone z