przygotowanie tej zdrowej muffiny z podwójną czekoladą zajmuje tylko minutę (w kuchence mikrofalowej!) lub 12 minut w tosterze i jest przypadkowo zdrowe-wykonane bez masła, oleju, mąki lub cukru! Jest również odpowiedni dla tych, którzy podążają za wegańskim, bezglutenowym, paleo, rafinowanym bez cukru i bezmlecznym stylem życia!
Zgadnij kto to back….in Australia.
opuściłem Los Angeles w poniedziałek po południu (wylot o 22: 00) i przyjechałem do Melbourne o 6: 35…W środę rano.
jest już piątek i dziwnie jest wrócić do tej strefy czasowej. Po blisko roku spędzonym w Ameryce, przez cały czas musiałbym radzić sobie tylko z 2-3-godzinnymi różnicami czasowymi. Teraz? Nie potrafię tego wyjaśnić. Idę spać, gdy półkula północna dopiero się budzi, a kiedy się budzę, w Nowym Jorku jest prawie pora na kolację.
pogadajmy o moich śmiesznych walizkach i podróży do Australii.
dotarłem do LAX z 4 ogromnymi walizkami – każda z nich była ważona przed zameldowaniem i powiedzmy, że miałem nadzieję, że nie poproszą mnie o usunięcie czegokolwiek….
w kilogramach-
32 kg + 27,5 kg + 23 kg + 22 kg = 104,5 kg
w funtach-
70,4 funta + 60,5 funta + 50,6 funta + 48,4 funta = 229.9 lbs
Proszę mnie nie oceniać. Większość z nich to wyroby piekarnicze, które są specjalnie dla mojej książki kucharskiej (chociaż mamy tutaj kilka marek, są one w śmiesznej cenie!), a reszta była wypełniona Oreos i amerykańskimi cukierkami dla moich kolegów.
no i proszę.
serwisant, który odprawił mnie i mój bagaż, był na tyle miły, że zapewnił mi miejsce przy oknie. Poradziła mi, że wygląda na to, że cały rząd mam tylko dla siebie. Byłem podekscytowany i przygotowałem się do stosunkowo wygodnego lotu. Tak jednak nie miało być. Po wejściu na pokład samolotu i znalezieniu swojego miejsca, usiadłem z powrotem, włożyłem słuchawki, a potem prawie krzyczałem, gdy zobaczyłem dwie osoby na siedzeniach obok mnie.
tyle jeśli chodzi o całe przejście dla siebie.
szybko się z tym pogodziłem i wykorzystałem godzinę, na którą czekaliśmy na asfalcie, prowadząc rozmowę Whatsapp z Julią dosłownie, aż wystartowaliśmy. Wysłałem jej nawet zdjęcia menu, które dostaliśmy. Po tym, jak uderzyliśmy w niebo, podano nam jedzenie i powiedzmy, że to, co było napisane w menu, nie zostało nam osobiście zaprezentowane.
jajka miały teksturę gumy, a bekon mógł być użyty jako krawat do włosów. Jeśli chodzi o „obiad”, powiedzmy, że wołowina powinna być nazywana tajemniczym mięsem. Ratunkiem był deser, którego nawet nie planowałam delektować-ciasto truskawkowe. Zazwyczaj desery w samolotach są zazwyczaj bezwzględnie nieudane i są zamrożone na stałe. To jednak miało truskawkę na wierzchu. W każdym razie, po moim deserze (na szczęście) zemdlałam (Dziękuję, Melatonino) i obudziłam się z zaledwie godzinami, zanim niki przywitała mnie z marszczeniem brwi na twarzy.
🙂
w każdym razie, podczas lotu, wykorzystałem kilka moich godzin na przebudzenie, aby edytować zdjęcia przepisu, który zrobiłem pod koniec zeszłego tygodnia – przekąskę, którą cieszyłem się prawie codziennie w nadziei na wykorzystanie resztek mąki bez ziarna. Miałem pod ręką kilka łyżek mąki kokosowej, a nawet migdałowej, więc oczywiście przekształciłem je w pyszny słodki poczęstunek, którym dzisiaj się z wami dzielę-tę zdrową jednominutową podwójną muffinkę czekoladową!
Ta zdrowa muffinka z podwójną czekoladą jest lekka i puszysta wewnątrz, ale delikatna Na Zewnątrz, podobna do babeczki w stylu piekarniczym, bez cukru, mąki, oleju i masła typowo w nich występującego! Ta pyszna, Jednorazowa uczta zajmuje tylko minutę (w kuchence mikrofalowej) lub około 12 minut, gdy jest pieczona w tosterze lub konwencjonalnym piekarniku! Jest również zwodniczo wypełniający i odpowiedni dla osób podążających za paleo, wegańskim, bezglutenowym, rafinowanym bez cukru i bezmlecznym stylem życia!
HACK! Podczas gdy kilka pierwszych muffinów, które zrobiłem, wykorzystało te kawałki czekolady i te chipsy czekoladowe, zrobiłem też kilka, używając połowy pozostałej zielonej i czarnej ciemnej czekolady. Po posiekaniu na szorstkie kawałki, pięknie się topi. Ci, którzy nie są ograniczeni przez ograniczenia dietetyczne lub nie mają na sobie chipsów do pieczenia, po prostu posiekaj dobrej jakości batonik czekoladowy i voila-jesteś covered…in czekolada.
zrób tę zdrową 1-minutową podwójną muffinkę czekoladową i nie pozwól, aby różnica czasu kołysała Cię przed przyjazdem do Australii.
czekam … z Oreosem, Hugh Jackmanem i uśmiechem na twarzy.
zdrowe 1-minutowe muffiny z podwójną czekoladą
Drukuj
składniki
- 1 T mąka migdałowa
- 1 1/2 T mąki kokosowej przesianej
- 1 T kakao w proszku
- 1 – T granulowany słodzik z wyboru użyłem mieszanki owoców mnicha*
- szczypta ekstraktu waniliowego
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 duże jajko lub białko na 1 jajko lniane aby zachować wegańskie
- 1/4 szklanki + mleko bezmleczne do wyboru**
- 1 t kawałki czekolady do wyboru
- 1 T chipsy czekoladowe do wyboru
instrukcje
dla opcji mikrofalowej
-
w misce do mieszania, połączyć suche składniki i dobrze wymieszać.
-
w osobnej małej misce, połączyć mleko bezmleczne z jajkiem (lub jajkiem lnianym) i ubijać z ekstraktem waniliowym. Dodać mieszaninę do suchej mieszaniny i wymieszać, aż się połączy. Jeśli ciasto jest nadal kruche, kontynuuj dodawanie mleka bezmlecznego po jednej łyżce stołowej na raz, aż utworzy się grube ciasto. Wymieszać kawałki czekolady i frytki, rezerwując kilka na górze.
-
nasmaruj bezpieczną miskę kuchenki mikrofalowej lub piekarnika i obficie i wlej ciasto. Top z większą ilością wiórków czekoladowych i kuchenki mikrofalowej przez 50-60 sekund, w zależności od kuchenki mikrofalowej.
-
ciesz się natychmiast.
do opcji piekarnika
-
postępuj jak wyżej, ale piecz w nagrzanym piekarniku (350 stopni) do 12 minut lub do momentu, gdy wykałaczka wyjdzie czysta.
nuty
* * w zależności od marki używanej mąki kokosowej, mąki migdałowej i kakao w proszku, możesz potrzebować więcej. Dostosuj się odpowiednio.
bardziej pyszne muffinki? Mam cię!
Healthy 1 Minute Blueberry Muffin
Healthy 1 Minute Banana Oat Greek Yogurt Muffin
Healthy 1 Minute Classic Chocolate Chip Muffin
jesteś fanem jedzenia samolotowego?
czy kiedykolwiek przerabiałeś to z bagażem rejestrowanym?
- Pin
- Udostępnij