ten przepis Gyro z kurczaka zaczyna się od delikatnego kurczaka gotowanego na grillu lub w garnku crock. Dodaj do wyboru pomidory, sałatę, oliwki, czerwoną cebulę, ser Feta lub pikantny sos Tzatziki.
- Gyro z kurczaka z sosem Tzatziki-na dwa sposoby
- co to jest żyroskop?
- Co To jest sos Tzatziki?
- gotowanie kurczaka na Gyros w garnku Crock
- więcej pyszne greckie przepisy styl
- jak zrobić Gyro z kurczaka z sosem Tzatziki
- Gyro z kurczaka w sosie Tzatziki
- składniki
- metoda grillowania
- metoda garnka Crock
- sos Tzatziki
- montaż żyroskopów
- Instrukcja
- metoda grillowania
- metoda garnka Crock
- montaż żyroskopów
- Notes
- Nutrition
Gyro z kurczaka z sosem Tzatziki-na dwa sposoby
ten przepis na Gyro z kurczaka jest jednym z moich ulubionych. Uwielbiam je robić, gdy mam ochotę na coś śródziemnomorskiego. Jest zdrowy, żywiołowo zabarwiony i zaskakująco wypełniający. Pokochasz przyprawionego kurczaka w połączeniu z wszelkiego rodzaju świeżych składników i dodatków i złożone do ciepłej pita lub flatbread. To pyszna alternatywa dla nudnych kanapek.
pokażemy Ci dwa sposoby, aby zrobić te absolutnie pyszne gyros z kurczaka – grill i crockpot. Gotuję piersi z kurczaka lub udka z kurczaka w crockpot, gdy chcę przygotować wszystko rano. Jeśli nie mam rzeczy razem wcześniej w ciągu dnia, grill jest świetnym rozwiązaniem, jak również. Każda metoda da ci aromatyczny, sycący, zdrowy posiłek, który pokocha cała rodzina.
co to jest żyroskop?
tradycyjnie robisz tę popularną śródziemnomorską kanapkę z jagnięciną, wołowiną lub wieprzowiną. Następnie top go z pomidorami, cebulą i sosem na bazie jogurtu na pita lub flatbread. Grecko-Amerykańskie gyros są wykonane z dużego kawałka przyprawionej mielonej jagnięciny i wołowiny, gotowane na rożnie. Słowo „gyro” pochodzi od greckiego słowa oznaczającego „okrąg” lub „zakręt”, które odnosi się do okrągłego rożna. Sama Nie wiem jak zrobić jagnięcinę po grecku, więc to jest przepis na gyros z kurczaka.
Co To jest sos Tzatziki?
zasadniczo sos Tzatziki to sos na bazie jogurtu aromatyzowany świeżymi ogórkami. Do bazy dodajemy czosnek, sól, oliwę z oliwek, sok z cytryny, koperek, a czasem miętę lub pietruszkę. Do sosu chunkier można po prostu ubijać składniki łyżką. Jeśli jednak chcesz gładszego sosu, możesz zmiksować go w robocie kuchennym. To sprawia, że pyszny sos nie tylko dla tych gyros kurczaka, ale dla warzyw, frytki, i chlebek pita. Oczywiście można kupić sos Tzatziki w sklepie, ale domowy sos Tzatziki jest o wiele lepszy!
gotowanie kurczaka na Gyros w garnku Crock
czy jest lepszy sposób, aby te ładne i delikatne niż wrzucić je do garnka crock? Nie byłem do końca pewien, jak to się skończy, ale były niesamowite. Kurczak był idealnie wilgotny, a smak był podawany przez cały czas. Czas przygotowania to prawie nic, a garnek Crock wykonuje większość pracy. Próbowałem tego przepisu na niskim i wysokim W garnku crock i zdecydowanie okazało się trochę bardziej delikatne i wilgotne na niskim. Tak więc, jeśli masz czas, aby pozwolić mu gotować na niskim poziomie, to jest idealne.
ponieważ mam małe dzieci w domu, więc zrobiłem te „przyjazne dla dzieci” dla nich, serwując mieszankę kurczaka na ryżu. Następnego dnia rozdrobniłem kurczaka. Następnie kładę go na płaski chleb z pomidorami, posypuję serem na wierzch. Następnie podgrzewałem je w mikrofalówce przez 30 sekund. Pokroiłam je w” plasterki pizzy”, a dzieci je pożarły!
więcej pyszne greckie przepisy styl
zrobić niektóre z tych greckich przepisów styl obok gyros kurczaka. Zamień zwykłą noc w śródziemnomorską ucztę!
- śródziemnomorska płaska Pizza
- lekka grecka sałatka z makaronem
- Jalapeno Grecki Dip jogurtowy
- śródziemnomorskie wiosenne miseczki
- Greckie cytrynowe opakowania foliowe z kurczaka
jak zrobić Gyro z kurczaka z sosem Tzatziki
Gyro z kurczaka w sosie Tzatziki
Drukuj Pin
składniki
metoda grillowania
- 3/4 balsamiczny sos do sałatek winegret
- 3 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 1 łyżka suszonego oregano
- 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 4 piersi kurczaka bez kości, bez skóry
metoda garnka Crock
- 2 łyżki masła stopionego
- 1 cebula pokrojona w kostkę
- 1 1/2 funta kurczaka pokrojonego w kostkę 1/2 cala
- Skórka z jednej cytryny
- sok z jednej cytryny
- 1/2 filiżanka rosołu z kurczaka
- 2 łyżeczki oregano
- sól i pieprz do smaku
sos Tzatziki
- 1 filiżanka zwykłego jogurtu greckiego
- 1/2 filiżanki ogórka obranego, posiekanego i pokrojonego w kostkę
- 1 łyżeczka świeżego koperku
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- sól i pieprz do smaku
montaż żyroskopów
- 5 plastry płaski chleb
- serce sałaty rzymskiej pokrojone w plastry
- czerwona cebula cienko pokrojona
- pomidory pokrojone w plastry
- kalamata oliwki
- papryka bananowa lub papryka pieprzowa w plastrach
- ser feta pokruszony
- świeży koperek
Instrukcja
metoda grillowania
-
pokrój kurczaka w kostkę i umieść w dużej plastikowej torebce. Wymieszać wszystkie składniki marynaty w małej misce. Zalać marynatą kurczaka, zapiekać i przechowywać w lodówce przez co najmniej 1 godzinę. Szaszłyk z kurczaka (pamiętaj, aby namoczyć szaszłyki, jeśli są drewniane) i umieścić na grillu na średnim ogniu, obracając 1/4 obrotu co kilka minut. Gdy kurczak jest gotowane przez i soki uruchomić jasne, zdjąć z ognia.
metoda garnka Crock
-
dodaj masło i cebulę do garnka crock. Cebulę wymieszać do okrycia na maśle.
-
dodać kurczaka na dno garnka crock, umieszczając kawałki równomiernie na cebuli. Dodaj skórkę z cytryny, sok z cytryny, rosół z kurczaka, oregano oraz sól i pieprz. Przykryć i gotować na wysokiej około 2 godziny lub na niskiej przez 3-4 godziny.
montaż żyroskopów
-
podczas gdy kurczak gotuje się w obu metodach, połącz wszystkie składniki tzatziki w misce i wymieszaj. Jeśli chcesz bardziej gładki sos, można wymieszać sos w robocie kuchennym. Przechowywać w lodówce do momentu spożycia.
-
gdy kurczak jest gotowy, złożyć gyros umieszczając płaski chleb w dół i polewa z kurczaka, sos tzatziki, i wszelkie inne dodatki wolisz.