skórka cytrusów jest bogata w glikozydy flawanonowe i polimetoksyflawony. Ze względu na ich znaczenie dla zastosowań przemysłowych, a także właściwości farmakologiczne, analizowano ich zawartość w dojrzałych owocach kilku odmian Citrus paradisi (grejpfrut) i Citrus sinensis (pomarańcz) w celu wybrania najciekawszych do izolacji. Wyniki pokazują, że Star Ruby grejpfrut i Sanguinelli orange wyróżniają się odpowiednio wysoką zawartością naringiny i hesperydyny. Obecność polimetoksyflawonów nobiletyna, heptametoksyflawon i tangeretyna można było ustalić we wszystkich analizowanych odmianach grejpfruta. Wyższe poziomy polimetoksyflawonu zarejestrowano w kolorze pomarańczowym, przy czym Valencia późno wykazywała największą zawartość nobiletyny, sinensetyny i tangeretyny, a pępek najwyższe poziomy heptametoksyflawonu. Badanie in vitro wykazało, że związki te działają przeciwgrzybiczo przeciwko Penicillium digitatum, przy czym polimetoksyflawony są pod tym względem bardziej aktywne niż flawanony. Omówiono możliwy udział tych związków fenolowych w mechanizmie obronnym cytrusów przeciwko P. digitatum.