dorsz au Gratin. Ulubieniec Nowej Fundlandii.

dorsz au Gratin. Jeden z naszych najpopularniejszych przepisów od dwunastu lat w Internecie. Ta wersja jest łatwa do przygotowania i dostaje entuzjastyczne recenzje za każdym razem.

najlepszy dorsz au Gratin z bliska

najlepszy dorsz au Gratin

niektórzy wzdrygają się na sugestię ryby i sera razem, Rozumiem. Ale ten dorsz Au Gratin jest jednym z najbardziej poszukiwanych przepisów miałem na Rock recepty.

to danie, które od dawna robi się tu w Nowej Fundlandii. Myślę, że łagodny neutralny smak dorsza dobrze nadaje się do połączenia z serem.

ser Jarlsberg z białym winem i chrupiącym chlebem

ser Jarlsberg to kolejny ser, który można dodać do mieszanki.

o ile smak sera nie jest zbyt mocny. Możesz zastąpić wiele łagodnych serów, takich jak mozzarella lub nawet gruyere, aby stworzyć własną ulubioną wersję tego przepisu.

dwa plastry surowego świeżego filetu z dorsza zbliżenie na drewnianą deskę do krojenia

świeży dorsz jest podstawą gotowania w Nowej Fundlandii, ale często używałem zamrożonych w tym przepisie.

prawdziwy ulubieniec tłumu.

to jest ulubiona rzecz dla małżonka I ja, aby służyć, gdy mamy przyjaciół lub rodzinę na kolację. Kiedy będzie naprawdę niezobowiązująco, ugotujemy i podamy to w przykrytym naczyniu zapiekankowym.

kiedy jednak chcemy podawać go jako pojedyncze porcje, lubię gotować i podawać go w pojedynczych zapiekanych potrawach.

na prośbę Czytelnika, który w tym tygodniu tęskni za domem. Jest to dość podstawowy przepis, ale nadal ma mnóstwo smaku. Mam nadzieję, że ci się spodoba!

dorsz au Gratin

dorsz au Gratin

2017 Aktualizacja: ten przepis okazał się jednym z najbardziej popularnych w ciągu ostatnich 10 lat na Rock receptur.

nie mogę policzyć, ile razy ktoś mi o tym wspominał w Internecie i osobiście podczas podpisywania książek i innych wydarzeń. Jeśli jesteś fanem dorsza, jest to zdecydowanie przepis obowiązkowy.

 zapiekanka z dorsza

zapiekanka z dorsza

szukasz więcej nowych przepisów?

znajdziesz wiele innych wspaniałych przepisów, takich jak ten, przeglądając zdjęcia w naszej Galerii Przepisów na ryby i owoce morza… a nawet więcej lokalnych potraw w naszej kategorii przepisów inspirowanych Nową Fundlandią.

koniecznie sprawdź naszą najlepszą kolekcję przepisów na kolację z owocami morza poniżej, aby uzyskać więcej pysznych inspiracji!

20 Najlepsze Przepisy na kolację z owocami morza kolaż zdjęć z tekstem tytułu dla Pinteresta

jak ten przepis na zapiekankę z dorsza?

łatwo jest nadążyć za najnowszymi gotowaniem w stylu domu & pomysły na pieczenie z Rock Recipes. Instagram Facebook i śledź nas na stronie Rock Recipes na Facebooku. Plus zobaczysz codzienne propozycje receptur od dekadenckich deserów do szybkich pysznych posiłków w dni powszednie.

zapiekanka z dorsza z tekstem tytułowym

zapiekanka z dorsza

możesz również zapisać się do naszego bezpłatnego newslettera, aby od razu wiedzieć, kiedy dodajemy nowe przepisy. Otrzymasz również cotygodniowe propozycje wspaniałych rodzinnych posiłków i deserów!

Rock Recipes uczestnik programu Amazon Services LLC Associates, programu reklamowego partnerskiego, który ma na celu zapewnienie nam środków do zarabiania opłat poprzez łączenie się z Amazon.com i stron powiązanych. Nasze zalecenia dotyczące produktów są prawie wyłącznie dla tych, z których obecnie korzystamy lub z których korzystaliśmy w przeszłości.

Odwiedź mój Sklep Amazon po Moje ulubione gadżety i sprzęty kuchenne, a także rekomendacje z mojej osobistej kolekcji książek kucharskich.
czas przygotowania: 30 minut
czas gotowania: 45 minut
Łączny czas: 1 godzina 15 minut

dorsz Au Gratin-jeden z naszych najbardziej popularnych przepisów kiedykolwiek! Niektórzy mogą się śmiać na sugestię ryby i sera razem, ale z prawdziwie świeżego dorsza, to danie jest pyszne.

składniki

  • 3 funty świeżych filetów z dorsza
  • 3 łyżki masła
  • 3 łyżki mąki
  • 2 szklanki pełnego mleka
  • 2 łyżki musztardy Dijon
  • 1 łyżeczka drobno startej skórki z cytryny
  • sól i pieprz do sezonu
  • ½ filiżanka rozdrobnionego parmezanu
  • 1 łyżeczka letniego pikantnego, koperku lub estragonu sprawiają, że są dobre substytucje
  • 1 ½ szklanki rozdrobnionego łagodnego sera cheddar
  • 1 szklanka okruchów krakersów
  • 1 łyżka oliwy z oliwek

instrukcje

  1. oparz mleko w kuchenkę mikrofalową przez około 4-5 minut, aż do momentu wrzenia.
  2. tymczasem w średnim rondlu dodaj masło i mąkę i gotuj razem przez 2 minuty. Powoli wlać sparzone mleko stale ubijając.
  3. gotuj, aż sos zacznie gęstnieć. Dodać skórkę z cytryny, musztardę Dijon, pikantny i doprawić solą i pieprzem do smaku. Dodać parmezan tuż przed wylaniem na rybę.
  4. ułóż rybę na dnie natłuszczonego naczynia do pieczenia 9×9 cali lub w pojedynczych zapiekanych naczyniach. Polać rybę sosem. Top z serem cheddar.
  5. okruchy krakersów wymieszać z oliwą z oliwek i posypać serem. (Można dodać trochę więcej pikantny do okruchów, jeśli chcesz, o ½ łyżeczki). Piec przez 45 minut do godziny w temperaturze 350 stopni F, aż do bulgotania, a wierzch równomiernie rumiany. Poszczególne zapiekane dania powinny trwać około 25 -30 minut, wystarczy sprawdzić centrum, aby zobaczyć, że ryba jest w pełni ugotowana

uwagi

podane informacje żywieniowe są automatycznie obliczane przez oprogramowanie stron trzecich i mają wyłącznie charakter orientacyjny. Dokładność nie jest gwarantowana. W przypadku przepisów, w których wszystkie składniki nie mogą być używane w całości, takich jak te z powłokami na mięsie lub na przykład z sosami lub opatrunkami, kaloryczność & wartości odżywcze na porcję będą prawdopodobnie nieco niższe niż wskazane.

Polecane produkty

Rock Recipes uczestnik programu Amazon Services LLC Associates, programu reklamowego partnerskiego mającego na celu zapewnienie nam środków do zarabiania opłat poprzez łączenie się z Amazon.com i stron powiązanych. Nasze zalecenia dotyczące produktów są prawie wyłącznie dla tych, z których obecnie korzystamy lub z których korzystaliśmy w przeszłości.

  • Rock Recipes: the Best Food From My Newfoundland Kitchen
    Rock Recipes: the Best Food From My Newfoundland Kitchen

informacje o wartości odżywczej

6

wielkość porcji

g
ilość na Porcjękalorie 573w sumie tłuszczu 27g tłuszczów nasyconych 13gtrans tłuszczu 1g tłuszczów nasyconych 11gcholesterolu 183mgsodium 818mgkarbohydratów 14g włókna 1gSugar 5gProtein 65g

podane informacje żywieniowe są automatycznie obliczane przez oprogramowanie stron trzecich i są tylko wytyczne. Dokładność nie jest gwarantowana. W przypadku przepisów, w których wszystkie składniki nie mogą być używane w całości, takich jak te z powłokami na mięsie lub na przykład z sosami lub opatrunkami, kaloryczność & wartości odżywcze na porcję będą prawdopodobnie nieco niższe niż wskazane.

podobał Ci się ten przepis?

kochasz nasze „prawdziwe przepisy kulinarne dla prawdziwych ludzi”? Podziel się przepisem na Facebooku, aby poinformować znajomych o nas. Podziękują ci za to.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.