- Share
- Tweet
- Pin
domowe lody Cherry Chocolate Chip są szalenie dobre!
nie lubię wiśni maraschino.
jak w ogóle.
mój mąż tak robi, żebym ich nie odrzucała, gdy w restauracji dostaję shake ’ a lub deser lodowy.
mój najstarszy syn szaleje za nimi, a Mikołaj włożył nawet całe słoiki do Pończochy w czasie Świąt. Po prostu nie są dla mnie.
dlatego byłem zaskoczony, gdy ten przepis wpadł mi do głowy zaledwie kilka tygodni temu. Rozmawiałem z przyjacielem, który zrobił mi lody z miętową czekoladą. Była zszokowana, gdy dowiedziała się, jaki jest mój sekretny składnik. To sprawia, że najlepsze chipsy czekoladowe i powiedziała, że jej cała rodzina go uwielbiała!
myślałem o tym, co jeszcze mogę użyć tego słynnego tajnego składnika i wtedy pojawił się w moim umyśle Cherry Chocolate Chip. To smak, o którym nawet nie myślę, gdy przeglądam lodową wyspę. W tym momencie jednak brzmiało to tak niebiańsko.
musiałam pracować tuż obok, aby udoskonalić przepis i muszę ci powiedzieć, że nie było to strasznie trudne. Wszystko, co zrobiłem, to przestrzeganie moich podstawowych zasad łatwej bazy lodów i dodawanie stamtąd.
wiedziałem, że to będą pierwsze domowe lody w mojej tygodniowej serii!
wczoraj podzieliłam się wszystkimi moimi wskazówkami i narzędziami, które sprawiają, że domowe lody są dużo łatwiejsze w domu. Naprawdę potrzebujesz tylko kilku składników.
wskazówka, którą zapomniałem podzielić, to trzymać wszystkie składniki schładzane w lodówce, dopóki nie będziesz gotowy do ich użycia. To tylko pomaga w szybszym formowaniu lodów.
coś jeszcze, o czym wiele osób nie wie, to kiedy używasz Maszyny do lodów, doprowadzi to tylko do miękkiej temperatury serwowania. Jeśli chcesz twardych lodów, nadal będziesz musiał trzymać się w zamrażarce przez 2 godziny lub dłużej, aby się utwardziła.
posiekałam moje wiśnie naprawdę dobrze, ponieważ nie lubię kawałków w moich lodach. Możesz je przeciąć na pół, jeśli nie masz nic przeciwko.
smak tych domowych lodów jest niesamowity! Pochodzi z odrobiny ekstraktu migdałowego i soku z wiśni maraschino! To również sprawia,że jest to idealny różowy!
Lody Z Wiśni Domowej Roboty
- 1 1/2 kubki śmietany do ubijania
- 1 1/2 szklanki pół na pół
- 1 szklanka cukru granulowanego
- 1 łyżeczka czystego ekstraktu migdałowego
- 1/3 szklanki soku z wiśni maraschino
- 1/2 szklanki posiekanych wiśni Maraschino
- 1 butelka czekolady Magic Shell.
- w dużej misce wymieszać razem śmietanę, pół na pół i cukier.
- mieszaj do rozpuszczenia cukru.
- dodaj ekstrakt z migdałów i sok z wiśni maraschino.
- wlać do przygotowanej Maszyny do lodów.
- Włącz i pozwól mu działać przez około 20-25 minut.
- gdy zacznie się jędrnie i na wpół zamarznie, Wrzuć posiekane wiśnie i skrop w magicznej skorupce.
- jak ktoś się wmieszał, to mżnij więcej. Spowoduje to utworzenie żetonów. Powtarzać czynność do momentu opróżnienia całej butelki.
- wyłącz maszynę do lodów i wlej lody do średniego pojemnika.
- zamrażać na 4 godziny przed nabraniem i podaniem.
upewnij się, aby spróbować tych innych domowych receptur lodów…
- ciasteczka i lody śmietankowe
- świeże lody Truskawkowe
- miętowe Lody czekoladowe
- lody urodzinowe tort
i nie zapomnij pobrać wszystkich moich wskazówek i rekomendacji narzędzi tutaj!
