bez wątpienia większość diet, które spotkasz, obejmuje ścisłe unikanie słowa C-węglowodany-i bogactwo innych zasad, których należy przestrzegać.
ale wojna z węglowodanami miała krótką przerwę w postaci „diety Półdniowej”. Sam pomysł ” Frisco kulturysta Nate Miyaki, podstawą jest czyste dania w stylu Paleo (myślę mięsa i warzyw) przez pół dnia, a następnie przełącznik-up w nocy-gdzie można przejść all-guns-blazing na węglowodany.
więc musisz zapomnieć o tym makaronie podczas lunchu i zamiast tego skupić się na zieleni i białku, zmieniając węglowodany w nocy. Zanim jednak zrezygnujesz z Półdniowej diety na rzecz żywienia, MH postanowiła zbadać, czy naprawdę warto to robić.
Jedzenie dużego, węglowodanowego śniadania, jak twierdzą tak zwani eksperci, pobudzi twój metabolizm, dzięki czemu łatwiej spalisz Wszystko inne, co jesz do końca dnia.
najnowsze badania naukowe opowiadają inną historię. Jego głównym założeniem jest pominięcie śniadania, unikanie węglowodanów przez większość dnia, a następnie wpychanie ich do gardła jak szalone na kolację po treningu. Opłacalność: skok insuliny, który karmi twoje komórki mięśniowe i głoduje Twoje tłuste.
połączenie kortyzolu
aby zrozumieć, jak to działa, musisz wiedzieć, co dzieje się w twoim ciele podczas snu. Poziom hormonu stresu kortyzolu wzrasta przez całą noc, co nie jest tak złe, jak ci się wydaje. Węglowodany są przekształcane w glukozę (cukier), która zwiększa ilość insuliny. Gdy kortyzol działa bez podwyższonej insuliny (tj. przed spożyciem węglowodanów), powoduje rozkład szkodliwych trójglicerydów na wolne kwasy tłuszczowe w celu metabolizmu. Innymi słowy, kortyzol przyspiesza proces spalania tłuszczu rano-ale tylko wtedy, gdy nie gasisz go węglowodanami.
spal tłuszcz, nie przechowuj
twoje ciało uwalnia również „hormon głodu” grelinę wieczorem. Jak również stymulowanie apetytu, grelina wyzwala uwalnianie hormonu wzrostu. Kiedy tak się dzieje, twoje ciało uwalnia więcej tłuszczu-tłuszczu, który może wykorzystać do energii. Zmniejsza to również niszczenie białka w paliwie, dzięki czemu można go zamiast tego wykorzystać do wzrostu mięśni.
problem? Insulina z węglowodanów tworzy nowe komórki tłuszczowe i obniża poziom greliny, a tym samym hormonu wzrostu, którego poziom osiąga szczyt około dwóch godzin po przebudzeniu. Co to oznacza: jedzenie węglowodanów rano utrudnia spalanie tłuszczu przez resztę dnia.
rozwiązanie: pomiń śniadanie, spożywaj białko i tłuszcz przez większość dnia, trenuj wieczorem, a następnie Funt węglowodanów o wysokim IG w nocy. Węglowodany o niskim IG są pokazane utrudniać organizmu nocnego uwalniania hormonu wzrostu. Nazywam ten system „Carb back-loading”. Manipuluje wrażliwością na insulinę-która jest wysoka rano i niska wieczorem, zwłaszcza po wysiłku-aby kontrolować, które komórki rosną, a które nie. pomiń węglowodany w ciągu dnia i możesz zmniejszyć skoki insuliny, które powodują wzrost komórek tłuszczowych; załaduj się w nocy po treningu, a zamiast tego będą pęcznieć mięśnie. To takie proste.
słowa: John Kiefer Zdjęcia: Dan Matthews
śledź MH na Twitterze i Facebooku