ostatnio spędziłem tydzień w Charleston, SC i zjadłem jedne z najbardziej pobłażliwych potraw! Gdybyś śledził mnie na Instagramie, zobaczyłbyś całe wspaniałe jedzenie, które zjadłem. To na pewno nie było paleo-friendly, ale trochę pobłażliwości tu i tam jest ok. My również nie chodzić 4 mil jeden dzień w centrum Charleston tak, że na pewno nadrobione dla wszystkich lodów i smażonego kurczaka 🙂 będę mieć post wkrótce na wszystkich pysznych miejsc do hit w Charleston, SC!
teraz, gdy wróciłem, wróciłem do zdrowszego i bardziej paleo-przyjaznego odżywiania. Począwszy od tego czosnku kokosowego curry krewetki i kurczaka miski! Wydaje się, że dawno temu byłem na moim wyzwaniu paleo, ale to naprawdę wpłynęło na mnie, ponieważ nadal dzisiaj i codziennie myślę o tym, co jem i jak Mogę włączyć zdrowszy styl życia. Gotujemy z dużo więcej warzyw teraz i zawsze staram się ograniczyć nasze zużycie węglowodanów z upping białka w danym naczyniu.
gdybym miała wybrać przyprawę do gotowania do końca życia, myślę, że musiałaby to być curry. Mam tak wiele przepisów curry na tym blogu i to była zdecydowanie przyprawa z wyboru podczas mojego wyzwania paleo. To danie było jednym nie mogłem zapomnieć i cieszę się, że okazało się, więc mogłem podzielić się nim z wami! To jest tak gładkie i kremowe z mleka kokosowego i krewetki były lekko smażone na patelni, że chrupiące Zewnątrz. Dorzuciłam kurczaka do tego dodatkowego białka i dodałam szpinak do odrobiny zieleni. Pożarliśmy to! Zjadłam ją jako zupę, ale Jason zjadł ją na łóżku z ryżem, więc tak czy inaczej, jest idealna i pocieszająca! Oczywiście, jeśli położysz go na łóżku z ryżem, nie będzie już paleo, ale mimo to jest całkiem zdrowy! I oczywiście użyłam mojego ulubionego curry. Jest w tym curry coś, co różni się od reszty. Jestem pewien, że to moc i niepowtarzalny smak!
czosnek kokos Curry krewetki i kurczak miska
porcje są regulowane, ale należy pamiętać, że wyniki, Czas i naczynia mogą się różnić podczas regulacji porcji.
Składniki
- ▢ 1/2 funt krewetki, muszle usunięte, a разделанные
- ▢ 3 łyżki mąki tapioka
- ▢ 2 łyżki oleju kokosowego, podzielić
- ▢ 1 średnia cebula, pokrojona
- ▢ 3 ząbki czosnku, farszu
- ▢ 2 łyżeczki curry w proszku
- ▢ 1/2 funta piersi kurczaka, pokrojonej w kostkę
- ▢ 1: 15 uncji puszki pełnotłustego mleka kokosowego w puszkach
- ▢ 2 szklanki luźno zapakowanych liści szpinaku dla niemowląt
- Salt sól i pieprz, do smaku
instrukcje
- ▢
w małej misce, płaszcz krewetki z mąki tapioka i strząsnąć nadmiar.
- ▢
podgrzać 1 łyżkę oleju kokosowego na dużej patelni na dużym ogniu. Po podgrzaniu, dodać krewetki na patelni i brązowy po obu stronach krewetek, aby uzyskać chrupiące Zewnątrz, o 1 Minuta z każdej strony. Nie gotuj krewetek przez całą drogę. Wyjąć i odstawić na talerz.
- ▢
w tej samej patelni, włączyć ogień w dół do medium i dodać drugą łyżkę oleju kokosowego. Dodaj cebulę i czosnek na patelni. Gotować, aż zmiękną, o 3 protokół. Posypać curry na mieszankę cebuli / czosnku i mieszać aż włączone. Dodać kostkę piersi kurczaka i gotować, aż ogólnie gotowane przez, o 5-7 protokół.
- ▢
ostrożnie wlać mleko kokosowe do patelni, a następnie doprawić solą i pieprzem. Mieszać do włączenia.
- ▢
dodaj krewetki z powrotem na patelni i niech mieszaniny gotować na wolnym ogniu przez 5 minut, aż wszystkie składniki są gotowane przez.
- ▢
na samym końcu wmieszać liście szpinaku i gotować aż zwiędną.
- ▢
podawać na gorąco.
uwagi
*fakty żywieniowe są szacunkowe i nie gwarantują dokładności.
w tym poście znajdują się linki partnerskie!
- Udostępnij
- Tweet
- Pin