Dziękujemy Folgers Coffee za sponsoring tego czekoladowego musu kawowego z truskawkami przepis! Wszystkie myśli i opinie są moje.
Nie wiem jak wy, ale zawsze szukam nowych przepisów na rozrywkę dla rodziny i przyjaciół. Zwłaszcza klasyczne przepisy, które przynoszą wszystkie wygody i znajome smaki naszego dzieciństwa. Oczywiście od czasu do czasu lubię urozmaicić te klasyki nowymi zwrotami akcji. Ten czekoladowy mus kawowy z truskawkami przynosi bogaty tradycyjny smak kawy Folgers do jedwabistego musu czekoladowego na pocieszający deser.
jak wielu z was, uwielbiam robić kawę w domu. Jest to konieczne prawie każdego dnia, gdy jesteś pracującą mamą z wysokoenergetycznym maluchem. Uwielbiamy Folgers® K-Cups® Pods, ponieważ są łatwe do przygotowania indywidualnych porcji dla tych pracowitych poranków, a Folgers jest częścią naszej rodziny od lat. Świetnie sprawdzi się jako indywidualna filiżanka kawy lub jako składnik moich deserów! Od czekoladowych babeczek po Pumpkin spice ciastka z kawą latte, w tym kawa w wypiekach to zawsze dobry pomysł. Zwłaszcza z czekoladą. Kawa + czekolada = Rozkosz.
ten przepis na czekoladowy mus kawowy to klasyczny, pocieszający deser, który pokochaliśmy. Jest idealny na przyjęcia, które organizujesz lub na spotkanie. Ponieważ jest to deser bez pieczenia, widzę, że robimy go więcej w lecie i zmieniamy dodatki. Dobrze podróżuje również, gdy jest podawany w ramekinach.
aby uzyskać mus, potrzebujesz dobrej jakości czekolady, aby zapewnić najlepsze rezultaty. Rozpuść czekoladę i zaparz Folgers K-Cup. Użyłam czarnego jedwabiu, ponieważ jest to mój ulubiony smak do kupienia podczas zakupów w ShopRite. Do roztopionej czekolady ubijamy kawę, a następnie dodajemy bitą śmietanę i białka. Bułka z masłem!
dodałam do tego musu kilka różnych rzeczy. Do tego przepisu wybrałam truskawki i pistacje, bo to ulubiona moja rodzina, ale można też użyć karmelu, wiórków kokosowych lub więcej czekolady. Łatwo jest dostosować i dlatego jest to jeden z moich ulubionych przepisów rozrywkowych. Wiem, że też ci się spodoba.
mimo, że Walentynki już za nami, wciąż możesz sprawić, że ten przepis na czekoladowy mus kawowy będzie Twoim bliskim. W rzeczywistości jestem zdecydowanym zwolennikiem pieczenia dla Twoich bliskich przez cały rok.
pamiętaj, aby poszukać cyfrowego kuponu Folgers K-Cups o wartości 1 USD dostępnego z kartą klubową Shoprite Price plus®.
składniki
na mus:
- 8 uncje najlepszej jakości słodko-gorzka czekolada, rozbita na małe kawałki
- ½ szklanki (1 patyczka) niesolonego masła
- 6 dużych jajek, oddzielonych, w temperaturze pokojowej
- 1 szklanka przesianego cukru cukierniczego
- ½ szklanki parzonej kawy, w temperaturze pokojowej
- 2 szklanki śmietany do ubijania, na zimno
- szczypta śmietany tatarskiej
na polewy:
- truskawki
- pistacje
instrukcje
- czekoladę i masło rozpuścić w małym rondlu, ciągle mieszając.
- ubijaj żółtka, cukier i kawę, aż mieszanina utworzy powoli rozpuszczającą się wstążkę po podniesieniu ubijaczy. Wlać mieszaninę do górnej części podwójnego kotła i gotować, stale ubijając, na wolnym ogniu wody, aż do bardzo gęstej, około trzech minut.
- wyjąć do dużej miski. Ubijamy mieszaninę czekolady i mieszamy, aż będzie gładka i ostygnie.
- bij śmietanę, aż szczyty będą sztywne. Zapisz 1 szklankę bitej śmietany do polewy.
- w osobnej misce, z czystymi ubijakami, ubij białka z kremem tatarskim, aż będą sztywne, ale nie wyschną. Delikatnie ułożyć białka do masy czekoladowej, następnie ułożyć bitą śmietanę. Przechowywać w lodówce do zestawu, około 3 godzin lub na noc.
- gdy gotowy do podania, łyżka schłodzonego musu do poszczególnych ramekinów. Wierzch z bitą śmietaną, pokrojonymi truskawkami i pistacjami.
przygotowujesz ten przepis?
podziel się z nami na Instagramie za pomocą #aclassictwist, abyśmy mogli zobaczyć, co pieczesz w swojej kuchni!