Szczęśliwego piątku! Chłopiec w tym tygodniu przeszedł w mgnieniu oka! Nasza rodzina spotykała się jak statki w nocy. week…it będzie tak wspaniale, aby przyczaić się i spędzić trochę czasu razem. A może się zdrzemnę … jestem wyczerpana z zeszłego weekendu, lol!
jestem w nastroju do pieczenia i gotowania lately…it to musi być ta zima, która nigdy się nie kończy. Moje gustowne ciuchy to uwielbiają, ale moje spodnie nie za bardzo … no cóż. Kiedy życie daje Ci pekany, musisz zrobić czekoladowe tarty orzechowe, prawda? Czy nie tak to się mówi?
miałam inne plany co do tego przepisu … początkowo miałam nadzieję zrobić czekoladowe galanterie orzechowe … ale powiedzmy, że nie zadziałały. Były to, co można określić jako fail receptury (miałem kilka z nich ostatnio). Taki, w którym musisz wyczyścić piekarnik i pachniesz spalonym cukrem. Dobre czasy. Więc zamiast zrobić z nich małe rustykalne placki galette, które byłyby najsłodsze, zrobiłam z nich tarty z domową skórką z ciasta. I są gooooood. Nie tak słodkie, jak myślałam, ale są pyszne.
i żeby dodać obrazę, zrobiłem te zdjęcia moim iPhonem. Tak, mój telefon, bo mój aparat jest zepsuty. 🙁 Więc to jest niesamowity wydatek…ale muszę przyznać, że jestem teraz naprawdę podekscytowany … uaktualniam się do lepszego aparatu i jestem podekscytowany!! W każdym razie, zrobiłam dla Ciebie pyszne, czekoladowo-orzechowe tarty. Były warte całego trudu…są takie dobre … zjadłem nawet jeden na lunch wczoraj, wziąłem jeden dla zespołu, wszystko w imię testowania produktów!
czekoladowe tarty orzechowe
użyłem mój wypróbowany i prawdziwy przepis pie crust dla tych tarty, i to trwa te tarty na Księżyc iz powrotem. Kruche ciasto z czekoladą i orzechami pekan w każdym kęsie. Mniam.
Ingredients
Scale1x2x3x
Tart/Pie Crust
- 2 cups flour
- 1/2 tsp salt
- 2/3 cup shortening (lard)
- 1/4 cup water
Chocolate Pecan Filling
- 3 tbsp butter (melted)
- 3 tbsp heavy śmietana
- 3 łyżki niesłodzonego kakao w proszku
- 3/4 szklanki miodu
- 3/4 szklanki cukru granulowanego
- 3 jajka
- 1 łyżka wanilii
- 1/4 łyżki soli
- 1 1/2 szklanki posiekanej pekan
- 1/2 – 3/4 szklanki ciemnej czekolady kawałki (o wielkości chipsów)
instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 375 stopni.
Robienie Skórki tartej:
- mąkę, sól i cukier przesiać do miski.
- za pomocą noża do ciast, pociąć na skrócenie, aż cząstki będą wielkości grochu.
- posypać wodą, 1 łyżeczka lub tak na raz, mieszając lekko widelcem. Nie mieszaj, bo skorupa będzie twarda.
- naciśnij w piłkę. W porządku, jeśli jest kruchy. W rzeczywistości crumbly sprawia, że delikatna, łuszcząca się skorupa! Odstawić.
wykonanie wypełnienia:
- w misce ubić masło, śmietanę i kakao na gładką masę.
- dodaj miód, cukier, jajka, wanilię i sól i dobrze wymieszaj.
- wymieszaj pekany i czekoladę.
układanie tarty:
- Ciasto podzielić na 2 kulki, następnie za pomocą wałka do ciasta, rozwałkować każdą kulkę, robiąc pojedynczo (po prostu łatwiej jest obsługiwać ciasto w ten sposób).
- używając 3-calowego koła (takiego jak szklanka do picia lub foremka do ciastek), Wytnij skorupy tarty.
- umieść skorupki tarty w puszce na muffinki.
- Dodaj czubatą łyżkę mieszaniny czekoladowych orzechów pekan do skorupki (wypełnij skorupkę ciasta około 3/4 pełna).
- piec przez 18-20 minut, lub do momentu, gdy skórka będzie lekko rumiana.
- niech tarty ostygną całkowicie. Naprawdę powinny siedzieć przez co najmniej 1 godzinę lub więcej, zanim je zjesz. Te tarty potrzebują czasu, aby czekolada się utwardziła … po prostu smakują o wiele lepiej w ten sposób.
przepis na 175 najlepszych przepisów na Mini ciasto
– – – – – – – – – – –
podawać te małe czekoladowo-orzechowe klejnoty z lodami waniliowymi lub bitą śmietaną. Tak.
aby uzyskać więcej receptur great Friday Recipe Club pecan recipes, sprawdź te bajecznie pyszne linki:
- klonowy Pecan owsianka
- Pecan Chocolate Banana Bites
- Pecan Coffee Cake Muffins
- łatwe masło Pecan tarty
- Czekoladowe masło orzechowe Żółwie
- dżem czekoladowy Pecan batony
- Sinfully Good Southern Pecan Pie
miłego dnia!