bogate i kremowe czekoladowe ciasto jedwabne z awokado, mleka kokosowego, surowego kakao w proszku i czystego syropu klonowego. To zdrowsze podejście do klasycznego deseru jest równie marzycielskie, a jednocześnie wegańskie i przyjazne paleo!
kiedy dorastałem, moja rodzina odwiedzała restaurację w Lake Tahoe, która ma najlepsze jedwabne ciasto na świecie. Zawsze uwielbiałam, kiedy poszliśmy tam na kolację, bo wiedziałam, że mój obsesyjny na punkcie czekolady ojciec z pewnością zamówi nam kilka plasterków Jedwabnego ciasta. Wciąż chodzę do Jasona, wciąż zamawiam jedwabne ciasto i za każdym razem idę do nieba.
ponieważ uwielbiam odtwarzać desery w domu, od lat mam na liście do zrobienia zdrowszą wersję Jedwabnego ciasta! W końcu udało mi się to zrobić kilka miesięcy temu i viola! Oto ona!
jeśli nigdy nie jadłeś Jedwabnego ciasta, to właśnie tak brzmi – jedwabiście-gładko i kremowo z głębokim czekoladowym smakiem, przyjemną chrupiącą skórką, podawane z bitą śmietaną i często czekoladowym sosem. To tak, jakby twój język był obdarzony najbardziej relaksującym i satysfakcjonującym masażem, ale w formie jedzenia … nie rób tego dziwnym.
chodzi tylko o to, że jest zapakowany w dżem z cukrem trzcinowym i nabiałem, co czyni go dość dużą bombą w jelitach, więc autentyczna wersja pozostaje rodzajem romansu.
jak zrobić bezmleczne ciasto jedwabne
używając awokado, mleka kokosowego, surowego kakao w proszku i czystego syropu klonowego, ta urocza rozjaśniona wersja bezmlecznego ciasta Jedwabnego narodziła się.
wszystko, co robisz, to mieszasz składniki w blenderze lub robocie kuchennym i wlewasz je do wybranej Skórki ciasta.
jedyną trudną rzeczą w przepisie jest czekanie, aż ustawi się w zamrażarce.
:
użyłem tej bezglutenowej skorupy graham cracker, którą opracowałem dla eHow, ale masz tutaj wiele opcji w zależności od potrzeb żywieniowych. Zachować cały przepis wegańskie za pomocą wegańskie krakersy graham i wegańskie „masło” spread, lub moda się skorupa na bazie orzechów, aby zachować przepis zarówno wegańskie i paleo.
moje preferencje crust jest taka sama koncepcja jak na bazie orzechów paleo-friendly skorupy użyłem w moim Nie Piec ciasto bananowe lub wegańskie Sernik Truskawkowy. Mnóstwo opcji dla crustables! Część wypełniająca tego przepisu jest bezmleczna, rafinowana bez cukru, wegańska i paleo, więc w zależności od potrzeb żywieniowych możesz odpowiednio wybrać skorupę.
no to masz..przepis na deser bez pieczenia, aby ugasić pragnienie czekolady przez całe lato!
Git that tongue massage!
Ciasto Z Awokado
zdrowszy przepis na jedwabne ciasto z awokado i skórką z orzecha włoskiego. Łatwe ciasto bez pieczenia, które powali twoje skarpetki!
Drukuj
składniki
- 2długie awokado obrane i pokrojone w kostkę
- 1(14-ounce)może pełnotłuste mleko kokosowe
- 2/3cupraw cacao powder
- 1/2cuppure maple syrupsee note*
- 2teaspoonspure vanilla extract
- 1/4teaspoonsea salt
- 1/4teaspoonground cinnamon
- 1preparedgraham Cracker crustzobacz też**
Pie Crust:
- 2cupsraw orzechy włoskie
- 3tbspcoconut oilsoftened
- 7pitted Medjool daktyle
- 1tbsppure syrop klonowy
- 1tbspground cynamon
- 1/4 łyżeczki soli morskiej
instrukcje
Make the Crust:
-
dodać składniki skórki do robota kuchennego i proces, aż grube ciasto tworzy. Substancja ta powinna być lepka, tłusta i powinna łatwo się szczypać. Jeśli skórka wydaje się zbyt sucha, dodaj trochę dodatkowego czystego syropu klonowego.
-
linia na dole 8-calowy sprężyny formy pie pan z pergaminem i naciśnij mieszaninę skorupy na dnie patelni, aż masz równą warstwę.
przygotuj nadzienie czekoladowe:
-
Dodaj składniki do nadzienia silk pie do blendera i zmiksuj na gładką masę. Mieszanka smakowa dla smaku i dodaj więcej czystego syropu klonowego do smaku.
-
wlać nadzienie z Jedwabnego ciasta do przygotowanej skórki i zamrozić na 3 godziny, aby się ustawić. Gotowy do podania, rozmrozić ciasto jedwabne i podawać z odrobiną bitej śmietany kokosowej. Resztki leku należy przechowywać w zamrażarce lub lodówce.
uwagi do przepisu
* Użyj dowolnego płynnego słodzika z wyboru, takiego jak miód, agawa lub nektar z palmy kokosowej
**użyj ulubionego przepisu na skórkę.