Czekoladowe ciasteczka z Ganache

czy kiedykolwiek chciałeś być najlepszym Brownie maker, jakim możesz być ? Zrób to. Te krówki są zwieńczone domowym czekoladowym ganache, który będzie miał Cię na Księżycu.

nigdy nie zapomnę, kiedy pierwszy raz zrobiłam czekoladowy Ganache. Myślałem, że te ciasteczka są dobre … ale mogą być świetne. Wiesz, co uczyniłoby ich wspaniałymi? Czekoladowy Ganache.

„Ganache” brzmi jak takie wymyślne słowo .. jedno z tych słów, w których fajnie jest powiedzieć to z fałszywym akcentem. Jestem tu, aby powiedzieć, że jest to naprawdę proste do zrobienia, ale całkowicie przyspiesza grę brownie. Szczególnie dla tych, którzy poważnie podchodzą do swojej czekolady. Same ciasteczka? Pyszne. Brownies ze stertą tej rozpuszczonej czekolady?

omdlenie!

świętujemy # Choctoberfest 2017-jest sponsorowany przez Imperial Sugar i jest to grupa ponad blogerów 70, którzy zebrali się i ślubowali podzielić się wszystkim, co czekoladowe dobre w ciągu jednego tygodnia. Imperial Sugar jest naszym Złotym sponsorem, wyobraź sobie moje zdziwienie, kiedy wróciłem do domu z 88 funtami cukru na ganku! Cukier granulowany, cukier brązowy i cukier cukierniczy. Niech rozpocznie się świąteczne pieczenie! Nigdy nie musiałem kupować cukru w zeszłym roku na moje świąteczne wypieki, jestem pewien, że w tym roku będzie tak samo! Plus-byłem w stanie przekazać cukier do naszej lokalnej Izby Handlowej dla ich spiżarni żywności. Również w tym roku będziemy to robić ponownie. Dziękuję Ci, Imperial Sugar za Twoją hojność. To bardzo doceniane.

to mój drugi przepis na Choctoberfest. Pierwsze były te solone karmelowe i czekoladowe precelki. Są idealnym połączeniem słodkiego i słonego. Jeśli klikniesz tam, możesz mieć szansę wygrać 450 $+ w nagrodach!! Nie przegap swojej szansy!

przepis na brownie zaczyna się od wymieszania suchych składników, mąki, cukru cesarskiego, soli, proszku do pieczenia, espresso i holenderskiego kakao Rodelle.

Rodelle Baking Cocoa jest europejskim holenderskim-przetwarzane dla bogatego smaku i wyglądu. Ich kakao zawiera jeden z najwyższych poziomów masła kakaowego na rynku, zapewniając doskonały smak czekolady. Rodelle był na tyle miły, że wysłał mi ten pojemnik z kakao, którego użyłam nie tylko w tych ciasteczkach, ale w czekoladowych naleśnikach, którymi podzieliłam się z wami w piątek. (secret ’ s out!)

mieszaj mokre składniki z suchymi, aż będą gładkie. Wlać do 9×13 cala naczynia do pieczenia i piec. Ostudzić przed lukrem z czekoladowym Ganache.

polej ciepłe czekoladowe Ganache na brownies.

Zobacz jakie są błyszczące! Wspaniale! Teraz umieść go w lodówce, aby się skonfigurował.

pokrój je i podawaj tak jak jest … lub udekoruj je, jeśli chcesz. Są idealne na każdą okazję, lub po prostu środę.

udekorowałam je posypką jesienną. Idealny na Październik, nie sądzisz?

wtedy pomyślałem … sprawmy, żeby wyglądały tak fantazyjnie, jak brzmią? Polej je czekoladowymi loczkami!! Takie ciasteczka sprawiają, że dziewczyna czuje się wyjątkowo.

mam nadzieję, że upieczesz patelnię tych ciasteczek dla kogoś, kogo kochasz. To z pewnością sprawi, że poczują się wyjątkowo.

Jeśli kochasz ciasteczka, mam dla ciebie dużo więcej.

jeśli zrobić ten przepis, chciałbym wiedzieć! Zrób zdjęcie, Udostępnij zdjęcie w mediach społecznościowych z hashtagiem # AnAffairFromTheHeart-chciałbym zobaczyć, co zrobiłeś! – Michaela