the Champaign Farmers’ Market sprawia, że świeże, lokalne jedzenie jest bardziej dostępne dla naszej społeczności i wspiera lokalnych rolników, zapewniając w połowie tygodnia możliwość zakupu produktów, mięsa, ryb, nabiału, wypieków, miodu, zbóż i kwiatów w samym sercu centrum Champaign. Rynek oferuje program szybkiego podwojenia, który zapewnia dopasowane fundusze do $20 / tydzień, aby pomóc trudnym rodzinom pozwolić sobie na świeższe jedzenie. Prowadzony przez Champaign farmer-training non-profit, połączenie gruntów, rynek ma na celu wzmocnienie lokalnej gospodarki i naszego lokalnego systemu żywnościowego poprzez zapewnienie dodatkowej możliwości sprzedaży dla lokalnych rolników, gdzie społeczeństwo może nauczyć się wartości jedzenia lokalnego.
rynek działa we wtorki od 3:30-6:30 (16 maja-41 października) na parkingu przy Neil & Main w centrum Champaign. Sprzedawcy pochodzą z odległości 150 mil od Champaign-Urbana, a wszystkie produkty są uprawiane, hodowane lub produkowane przez dostawców. Oferujemy również pokazy gotowania, namiot próbny, programowanie dla dzieci i namiot społecznościowy, gdzie różne organizacje mogą promować nadchodzące wydarzenia i docierać do kupujących, aby podzielić się tym, co robią.