jak zrobić curry z kurczaka z dynią z mlekiem kokosowym w zaledwie 25 minut? W garnku, oczywiście. Ale nie martw się, jeśli jeszcze go nie masz, ponieważ w tym artykule uwzględniłem również metody stovetop i Slow cooker.
Hej smakosze,
dzisiaj pokażę wam jak zrobić dyniowe curry z mlekiem kokosowym w garnku błyskawicznym.
ten łatwy przepis curry z kurczaka uświadomił mi, jak daleko jestem w tyle z technologią w dzisiejszych czasach. Przynajmniej jeśli chodzi o gotowanie.
dlaczego?
cóż, Wierzcie lub nie, to jest pierwszy przepis, który robię w garnku błyskawicznym
tak, dobrze słyszałeś. Mimo że zarabiam na życie gotując, po raz pierwszy użyłem tego urządzenia.
słyszałem o tym jakiś czas temu, ale nigdy nie poświęciłem temu wiele uwagi. Szczerze mówiąc, myślałem, że gotowanie powinno być proste, a to urządzenie wyglądało dla mnie trochę zbyt technicznie.
ale w zeszły weekend, ponieważ cieszyłem się trochę relaksu (zakupy na Amazonie, oczywiście), złapał mnie w dobrym nastroju i postanowiłem spróbować.
co więcej, zacząłem szukać najlepszych przepisów na instant pot i okazało się, że wielu poleca kremowe curry z kurczaka.
więc byłem przygotowany na wielki dzień, kiedy pozwoliłem technologii wkroczyć do mojej kuchni i wykonać pracę za mnie.
czy byłem sceptyczny? Jasne! Ale jednocześnie byłem podekscytowany, ponieważ recenzje
po kilku dniach otrzymałam go i postanowiłam od razu spróbować, przygotowując łatwe dyniowe curry z kurczaka z mlekiem kokosowym.
- Więcej Przepisów Na Dynię:
- Co to jest garnek błyskawiczny
- jak zrobić curry z kurczaka z dynią z mlekiem kokosowym-najlepsze porady & triki
- jak zrobić dyniowe curry z kurczaka z mlekiem kokosowym w wolnej kuchence (garnek Crock)
- jak zrobić dyniowe curry z mlekiem kokosowym na płycie kuchennej
- co podać z kremowym kurczakiem z dyni curry
- ten przepis na curry z kurczaka z dynią jest idealny do planowania posiłków
- Dostosuj ten łatwy przepis curry z kurczaka do swojego gustu
- dyniowe Curry z kurczaka z mlekiem kokosowym
- składniki
- podawać z:
- instrukcje
- uwagi do przepisu
- zamów moją książkę kucharską
Więcej Przepisów Na Dynię:
- Kremowa zupa z dyni
- naleśniki z przyprawami z dyni z ekstraktem z Kawy
- Pumpkin Spice Latte
od samego początku byłem zdumiony, widząc, że to wcale nie jest skomplikowane. Nawet dla nie-technicznej Blondynki, ten natychmiastowy garnek
i po zobaczeniu jakie to proste i jakie pyszne wyszło moje dyniowe curry z kurczaka, pomyślałam … gdzie to było całe moje życie?
szczerze mówiąc, byłem oszołomiony tym, jak łatwo jest gotować w wielu kuchenkach. Wystarczy włożyć wszystko, nacisnąć przycisk i to wszystko. I ma tak wiele opcji, że można dosłownie gotować w nim wszystko.
niektórzy mogą być tym rozbawieni, ponieważ prawdopodobnie znasz już Instant Pot. Jeśli tak, to pewnie jesteś bardziej doświadczony ode mnie, więc możesz przejść od razu do trików Tips &.
ale dla tych z Was, którzy nadal nie wiedzą, co to jest garnek błyskawiczny i jak go używać, krótko wyjaśnię wam przed przejściem do porad i wskazówek.
więc zanurkujmy.
Co to jest garnek błyskawiczny
garnek błyskawiczny to marka, która produkuje i sprzedaje urządzenie kuchenne znane również jako kuchenka wielofunkcyjna lub kuchenka wielofunkcyjna. Urządzenie to łączy przygotowanie i gotowanie żywności w jedną Szybkowar elektryczny. Co więcej, jest niezwykle wszechstronny, ponieważ można go zaprogramować do gotowania na wiele sposobów.
oto funkcje oferowane przez Instant Pot
- szybkowar (do wyboru niskie i wysokie ciśnienie)
- powolna kuchenka
- kuchenka do ryżu
- ekspres do jogurtu
- Sauté/Browning
- parowiec
- cieplej
- ekspres do jaj
- ekspres do jaj
- sterylizator
imponujące, prawda? Wszystko po naciśnięciu przycisku?
przysięgam, że ta technologia wyrzuci wielu z nas z interesu.
Możesz zrobić bulion warzywny w pół godziny, w przeciwieństwie do pół dnia, jak tradycyjnie. Możesz też użyć go do rozmrożenia mięsa w ciągu kilku minut.
jak wspaniale to brzmi?
warto tutaj zauważyć, że jest to pierwszy i jedyny multi-kuchenka, że kiedykolwiek próbowałem do tej pory. Istnieje wiele innych marek, które sprzedają tego rodzaju urządzenie i mogą być inne, które mogą wykonać jeszcze więcej zadań.
wybrałem ten konkretny ze względu na hype i Amazon recenzje
nie chcę trzymać cię zbyt długo w tym temacie, mimo że mógłbym o tym gadać godzinami, to jestem podekscytowany. Ale jeśli chcesz zagłębić się w szczegóły, powinieneś sprawdzić, co mówią na ten temat Cyfrowe Trendy.
teraz nadszedł czas, aby pokazać, jak zrobić dyniowe curry z kurczaka z mlekiem kokosowym, co jest moim drugim powodem do ekscytacji dzisiaj.
jak zrobić curry z kurczaka z dynią z mlekiem kokosowym-najlepsze porady & triki
Istnieją 3 sposoby dokonywania tego łatwego kurczaka curry przepis:
- w garnku błyskawicznym
- w powolnej kuchence
*
- na płycie kuchennej
Jeśli posiadasz garnek błyskawiczny lub dowolny multicooker
ale jeśli go nie masz, wyjaśnię poniżej dwie ostatnie metody.
jak zrobić dyniowe curry z kurczaka z mlekiem kokosowym w wolnej kuchence (garnek Crock)
Dokonywanie tego przepisu z kurczaka curry z dyni w garnku Crock powolnej kuchence 
ta metoda jest głównie dla zapracowanych smakoszy, którzy nie mają czasu na gotowanie i po prostu chcą wrzucić składniki i zostawić urządzenie, aby wykonać pracę za nich, podczas gdy zajmują się swoją działalnością (lub drzemają 🙂 )
jeśli to Ty, oto jak zrobić dyniowe curry z kurczaka z mlekiem kokosowym w powolnej kuchence:
- w wolnej kuchence, dodać wszystkie składniki z wyjątkiem soku z limonki, mleko kokosowe, mąka / skrobia kukurydziana i kolendra.
- Ustaw urządzenie na niskie przez 6-7 godzin (w zależności od mocy wolnej kuchenki). Polecam najpierw ustawić go na 6 godzin, a następnie sprawdzić, czy to jest zrobione. Jeśli nie, niech gotować przez dodatkową godzinę.
- w małej misce, ubić mleko kokosowe
i mąkę bezglutenową, aż dobrze się połączą. Dodaj do garnka razem z sokiem z limonki i doprawić do smaku solą i pieprzem.
- gotuj na niskim poziomie przez dodatkowe 30 minut lub do momentu, gdy sos zacznie gęstnieć.
spokojnie, prawda?
przejdźmy teraz do metody stosowanej przez tradycyjnych smakoszy, którzy są dumni z robienia wszystkiego sami.
jak zrobić dyniowe curry z mlekiem kokosowym na płycie kuchennej
niektórzy smakosze mogą nie wiedzieć wystarczająco dużo o elektrycznych multicookerach
wiem, że może być gorzej, ale wydaje się to całkiem satysfakcjonujące, prawda?
więc jeśli chcesz zrobić ten przepis na curry z kurczaka z dynią na płycie kuchennej, oto jak:
- rozgrzać olej kokosowy w garnku
na średnim ogniu i dodać cebulę, czosnek, imbir i chili, i smażyć przez 2-3 minuty, lub aż cebula stanie się przezroczysta.
- dodaj kurczaka i curry, następnie gotuj, mieszając od czasu do czasu, przez 3-4 minuty, aż kurczak zmieni kolor.
- dodaj dynię, bulion i koncentrat pomidorowy. Doprowadzić do wrzenia, następnie obniżyć ogień i dusić, przykryte pokrywką, przez około 15 minut, lub aż kurczak jest gotowane przez i dynia jest przetargu widłowego.
- w małej misce ubijaj mleko kokosowe i mąkę bezglutenową, aż dobrze się połączą. Dodaj do garnka razem z sokiem z limonki i doprawić do smaku solą i pieprzem.
- gotuj curry na wolnym ogniu przez dodatkowe 3-4 minuty lub do momentu, aż sos zacznie gęstnieć.
- dekoruj chili i świeżą kolendrą.
metoda też nie wygląda na zbyt skomplikowaną, prawda?
teraz przejdźmy dalej i zobaczmy, co podać z dyniowym curry z kurczaka.
co podać z kremowym kurczakiem z dyni curry
zdecydowanie najlepszym dodatkiem do dyniowego kurczaka curry z mlekiem kokosowym jest gotowany brązowy ryż lub jeszcze lepiej dziki ryż. Z jakiegoś powodu uwielbiam dziki ryż w sosie curry. Myślę, że mógłbym nawet mieć to jako danie główne bez kurczaka.
może dlatego, że jestem wielką fanką pikantnego ryżu, zwłaszcza risotto.
jeśli nie podoba Ci się tak bardzo jak ja, dobrą alternatywą byłby ciepły chleb naan. A jeśli chcesz coś lżejszego, możesz wybrać ryż kalafiorowy.
ten przepis na curry z kurczaka z dynią jest idealny do planowania posiłków
możesz zrobić dużą partię curry z kurczaka z dynią i ryżem, a następnie podzielić ją na żaroodporne szklane Pojemniki
wtedy masz dwie opcje:
- Przechowywać w lodówce do 5 dni, ale w tym przypadku, trzeba byłoby zachować curry i ryż w oddzielnych pojemnikach.
- zamrażaj je do 3 miesięcy, a gdy chcesz zjeść szybki posiłek, po prostu wyjmij je z zamrażarki i szybko podgrzej w piekarniku.
Dostosuj ten łatwy przepis curry z kurczaka do swojego gustu
ten przepis curry z kurczaka z dynią jest również wszechstronny, ponieważ można zmienić składniki z ulubionych.
oto rodzaje dyni, których możesz użyć:
- Kabocha
- Kent
- Dynia Japońska
- Dynia maślana
wszystkie są idealne do tego przepisu, tylko pamiętaj, aby pokroić je na duże kawałki (około 1″ / 2.5 cm). To dlatego, że potrzebujemy ich do gotowania w tym samym czasie, co filety z kurczaka.
można również zastąpić kurczaka piersiami lub udami, ale pamiętaj, aby posiekać je na kawałki wielkości kęsa.
a już ci mówiłem o ryżu. Można go zastąpić ciepłym chlebem naan lub ryżem kalafiorowym.
mam nadzieję, że nie trzymać cię zbyt długo, ale naprawdę myślę, że wszystkie te wskazówki są niezbędne do tego łatwego kurczaka curry przepis.
teraz nadszedł czas, aby wprowadzić wszystko w życie.
Och, a jeśli zdarzy ci się znać inne wspaniałe przepisy na instant pot, proszę zostawić je w komentarzach poniżej. Jak powiedziałem, planuję zostać ekspertem w tej dziedzinie i potrzebuję wszelkiej pomocy, jaką mogę uzyskać.
po zrobieniu tego łatwego przepisu na curry z kurczaka z dynią, zrób zdjęcie i opublikuj go na Insta z hashtagiem #blondelish i tagiem @theblondelish.
a jeśli podoba Ci się ten filmik z przepisem i chcesz zobaczyć go więcej, zapisz się na mój kanał YouTube.
Drukuj Pin
dyniowe Curry z kurczaka z mlekiem kokosowym
składniki
- ▢ 1.5 funtów (700g) kurczaka/filety-posiekane na kawałki wielkości kęsa
- ▢ 1 łyżka oleju kokosowego
- ▢ 1 średnia cebula – kostkę
- ▢ 2 łyżki. l. Świeży imbir – tarty
- ▢ 1 czerwone chilli, plastry
- ▢ 3-4 ząbki czosnku – wciśnięty lub mielonego
- ▢ 3 łyżeczki łagodnego curry w proszku
- ▢ 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- ▢ 1 1/2 szklanki (360 ml) akcji
- ▢ 1 łyżki bezglutenowej mąki lub skrobi kukurydzianej
- ▢ 1 (15 uncji / 400 ml) mleka kokosowego
- ▢ sok z 1 limonki
- ▢ sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz – do smaku
- ▢ czerwony chili – cienko pokrojone, do dekoracji
- Handful garść świeżych liści kolendry/kolendry
podawać z:
- ▢ gotowany brązowy / dziki ryż, ciepły chleb naan
instrukcje
-
Ustaw swój Instant Pot* w tryb SAUTE. Dodaj olej, cebula, czosnek, imbir i chili, i saute 2-3 protokół, lub aż cebula turn półprzezroczyste.
-
wymieszać z kurczakiem, dynią, bulionem, pastą pomidorową i curry.
-
naciśnij przycisk Anuluj, a następnie zabezpiecz pokrywę i zamknij odpowietrznik. Naciśnij przycisk MANUAL (starsze modele) lub PRESSURE COOK (nowsze modele) i ustaw na wysokim na 10 minut.
-
po upływie tego czasu ręcznie zwolnij ciśnienie, przełączając z uszczelki na odpowietrznik.
-
po zwolnieniu ciśnienia ostrożnie zdejmij pokrywę. Następnie włącz tryb SAUTE.
-
w małej misce* ubić mleko kokosowe i mąkę bezglutenową, aż się dobrze połączą. Dodaj do garnka razem z sokiem z limonki i doprawić solą i pieprzem, do smaku.
-
gotować na wolnym ogniu przez 3-4 minuty, aby lekko zagęścić sos, często mieszając. Wyłącz Tryb saute. Dekoruj chili i świeżą kolendrą.
uwagi do przepisu
- Możesz również zrobić ten przepis z kurczaka curry z dyni w powolnej kuchence* (zobacz jak w końcówce #1)
- możesz zrobić ten łatwy przepis z kurczaka curry na płycie kuchennej (zobacz jak w końcówce #2)
- podawać ten kremowy Kurczak curry z gotowanym brązowym lub dzikim ryżem, ciepłym chlebem naan lub ryżem kalafior.
- ten prosty przepis curry z kurczaka jest idealny do planowania posiłków. Dużą porcję można przygotować i przechowywać w lodówce w szklanych pojemnikach* do 5 dni lub zamrażać do 3 miesięcy.
- możesz użyć następujących rodzajów dyni: Kabocha, Kent, Dynia Japońska, Dynia maślana. I możesz zastąpić kurczaka piersiami lub udami.
*ten post może zawierać linki partnerskie
zamów moją książkę kucharską
