to curry z ciecierzycy z soczewicy kokosowej jest łatwe i szybkie do wykonania. Dobrze zamarza i jest idealny do przygotowywania posiłków! Wegańskie & Bezglutenowe.
wygląda na to, że wszyscy są w środku diety i ćwiczeń w styczniu. Szukałeś wielu zdrowych przepisów, które pomogą Ci trzymać się swoich celów, a my jesteśmy tutaj, aby pomóc!
na naszym blogu, można znaleźć smaczne zielone koktajle, pyszne zupy, i jeden garnek wegańskie gulasze, i łatwe posiłki-Prep posiłki, aby ci przez tydzień! Czy wiesz, że możesz łatwo uzyskać dostęp do wszystkich naszych przepisów za pośrednictwem indeksu przepisów lub za pomocą narzędzia wyszukiwania? Miłego przeglądania i gotowania!
dzisiaj dzielimy się jeszcze jednym takim posiłkiem: curry z ciecierzycy z soczewicy kokosowej.
ten pyszny ciecierzyca soczewica kokosowy Curry jest:
- spokojnie!
- szybki do zrobienia
- pyszny
- idealny do przygotowywania posiłków
- przyjazny dla zamrażarki
- wegański &
- bezglutenowy!
po prostu idealny przepis na ten zimny styczeń, prawda?
a to danie nie mogło być łatwiejsze do zrobienia! Zapomnij o długim gotowaniu soczewicy i ciecierzycy-skorzystaj ze skrótu, użyj puszki (wstępnie ugotowanej) i zaoszczędź sobie mnóstwo czasu, który możesz poświęcić na ćwiczenie (lub po prostu chłodzenie!).
ten przepis sprawia, że około 4-6 porcji, więc jest idealny do przygotowania posiłku, a także bardzo dobrze zamarza! Więc kiedy jesteś w szczypcie, po prostu weź jedną z zamrażarki, rozmrozić, podgrzać i podawać z ryżem lub z ładnym rozgrzanym chlebem pita.
ciesz się, a jeśli zrobisz ten przepis, nie zapomnij podzielić się nim z nami!
składniki
- 1 cebula
- 3 marchewki
- 5 ząbków czosnku
- 1 tbs pasta pomidorowa
- 800 gramów pomidorów pokrojonych w kostkę
- 1 szklanka wywaru warzywnego
- 400 gramów soczewicy (w puszkach lub wstępnie ugotowanej)
- 400 gramów ciecierzyca (w puszkach lub wstępnie ugotowana)
- 1 szklanka mleka kokosowego
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- 1/4 łyżeczki imbiru
- 1/4 łyżeczki kurkumy
- 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki czarny pieprz
- 1 łyżka przypraw curry
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżka oliwy
Instrukcja
- cebulę, czosnek i marchew obrać i drobno pokroić w kostkę.
- w dużym garnku podgrzej łyżkę oleju i dodaj pokrojoną w kostkę cebulę, czosnek i marchew. Smażyć regularnie mieszając, aż warzywa zmiękną. Odstawić warzywa na bok do garnka, a na środku dodać przyprawy i pozostawić do smażenia, mieszając, aby zapobiec przypaleniu. Gdy przyprawy uwalniają aromat i ciemnieją (ale nie mogą się palić!), wymieszać z warzywami.
- Zrób miejsce na środku garnka, dodaj pastę pomidorową i ponownie podsmaż, aż ciemnieje. Następnie wymieszać z warzywami i zalać pokrojonymi w kostkę pomidorami oraz bulionem warzywnym. Doprawić solą i pieprzem do smaku i dusić na małym ogniu przez około 20-30 minut.
- gdy sos zgęstnieje, dodaj wstępnie ugotowaną lub konserwową brązową soczewicę, ciecierzycę, mleko kokosowe i drobno posiekaną natkę pietruszki. Wymieszać, aby połączyć i niech gotować kolejne 5 protokół.
- podawać z ugotowanym ryżem.
uwagi
użyj warzyw w puszkach, aby zaoszczędzić czas gotowania! Użyliśmy pomidorów z puszki, soczewicy i ciecierzycy.
informacje żywieniowe:
wydajność: 6serwowanie Rozmiar: 1
ilość na porcję:kalorie: 329tłuszcz całkowity: 13g tłuszcz nasycony: 8gtłuszcz trawienny: 0g tłuszcz nasycony: 4gcholesterol: 0mgsodium: 644mgCarbohydrates: 43gfiber: 14gSugar: 10gprotein: 15g
dane żywieniowe są automatycznie obliczane za pomocą Nutritionix i może nie Bądź dokładny.
- Zobacz więcej przepisów wegańskich tutaj >
Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz dać nam znać w komentarzach poniżej lub w mediach społecznościowych za pomocą #vibrantplate i oznacz nas tagiem @vibrantplate. Zawsze chętnie przeczytamy Twoją opinię i uwielbiamy patrzeć na twoje spojrzenie na nasze przepisy.Facebook, Instagram, Pinterest i wiele innych. Udostępniamy wiele zdjęć zza kulis i przepisów krok po kroku w naszych historiach na Instagramie, więc koniecznie to sprawdź!
nie zapomnij również zapisać się do naszego newslettera-zostaniesz powiadomiony, gdy opublikujemy nowe przepisy, a także otrzymasz od nas Darmowy prezent < 3 a 15-przepis darmowy e-book z naszymi najbardziej ukochanymi przepisami!
