Croatian Skillet Chicken and Vegetables

Croatian Skillet Chicken and Vegetables – z kurczakiem, pieczarkami i papryką to fantastyczny farsz do kanapek i świetnie nadaje się jako posiłek o niskiej zawartości węglowodanów!


kuchnia chorwacka

jednym z powodów, dla których uwielbiam podróżować, jest poznawanie smaków i stylów gotowania innych kultur na całym świecie.

chociaż Stany Zjednoczone to tygiel narodowości, w Ameryce często nie lubimy kuchni międzynarodowej.

kiedy ostatnio odwiedziłeś chorwacką restaurację w swoim rodzinnym mieście?

to, że niektóre kuchnie nie zyskały tutaj popularności, nie znaczy, że nie są warte zachodu.

w moim życiu chcę spróbować ich wszystkich!

podróż do chorwackiej patelni z kurczakiem i warzywami

mówiąc o kuchni chorwackiej, podczas podróży do Chorwacji zeszłej wiosny natknąłem się na proste domowe danie, które było tak satysfakcjonujące, bardzo mi się podobało, zrobiłem notatkę, aby odtworzyć go w domu i podzielić się nim z wami.

razem z moim kumplem z podróży próbowaliśmy upolować najlepsze cevapi (regionalne kiełbaski podawane na bąbelkowym chlebie) w małej nadmorskiej wiosce Pula, kiedy natknęliśmy się na kolejne inspirujące danie w restauracji Bistro Odisej.

prosty pełnowartościowy przepis z kurczaka i warzyw

to była kanapka wypełniona smażonym kurczakiem, pieczarkami, cebulą, papryką i ziołami.

wydawało się, że jest zrobiony z podstawowych składników i był po prostu gotowany na płaskiej patelni, ale wow, czy kiedykolwiek był pyszny!

Piletina u Povrcu, czyli Chorwacki kurczak w warzywach to łatwy posiłek do przyrządzenia w domu, pozwalający Twojej rodzinie skosztować smaków Europy Wschodniej.

ten Chorwacki Kurczak z patelnią i warzywami jest tak wspaniały, ze względu na swoją prostotę.

jak gotować kurczaka i warzywa na patelni?

    1. umieść dużą patelnię żeliwną na średnim ogniu. Raz gorące, char papryki w suchej patelni, aż lekko blister. Paprykę wyjąć i odstawić.
    1. dodaj masło, cebula, i czosnek na patelni. Podsmażyć i przesmażyć cebulę na boku patelni.
    1. dodać kurczaka, grzyby i przyprawy. Sauté, mieszając od czasu do czasu, aż kurczak jest gotowane przez.
  1. wrzucić papryki pęcherze z powrotem do patelni. Smak, następnie sól i pieprz w razie potrzeby.

aby uzyskać bardziej szczegółowy przewodnik z pomiarami i Wskazówkami dotyczącymi czasu, Zobacz kartę przepisu poniżej!

co jest w tym przepisie kurczaka i warzyw?

jest zrobiony z udek kurczaka i warzyw gotowanych na maśle, z czosnkiem, tymiankiem i wędzoną papryką. Wędzona papryka jest kluczowym elementem, więc pamiętaj, aby chwycić ją na rynku.

po podsmażeniu można podawać tego chorwackiego kurczaka z patelnią i warzywami tak, jak jest na posiłek niskowęglowodanowy, lub delektować się nim po chorwacku, ułożonym na puszystym chlebie.

jak podawać kurczaka i warzywa?

w Chorwacji chleb lepinja jest używany do takich potraw. To rodzaj grubej miękkiej pity lub płaskiego chleba, z dużymi przewiewnymi pęcherzykami i mnóstwem yeasty appeal.

możesz zrobić to w domu. Lub jeśli możesz kupić podobny styl chleba na Europejskim (lub bliskowschodnim) rynku w Twojej okolicy, idź z tym.

w przeciwnym razie uważam, że miękkie porowate rolki ciabatta są kolejną najlepszą rzeczą.

nasz Naśladowca Croatian Skillet Chicken and Vegetables jest tak zachwycający, że możesz cieszyć się smakami Chorwacji co tydzień!

Zobacz kartę przepis poniżej, Jak zrobić Chorwacki kurczaka patelni i warzyw. Smacznego!

inne zdrowe zdrowe przepisy, które mogą Ci się spodobać

  • Paleo Chicken Chile Verde
  • Low Carb Wietnamski przepis Pho
  • Chorwacki chleb Lepinja
  • powolny kurczak Cacciatore przez Whole30 Chicken sałatka przez dobrze platerowane

Drukuj przepis

5 z 12 głosów

Zostaw recenzję ”

Croatian Skillet Chicken and Vegetables

czas przygotowania: 15 minut
czas gotowania: 15 minut

Croatian Skillet Chicken and Vegetables – z kurczakiem, pieczarkami i papryką jest to fantastyczny farsz kanapkowy i świetnie nadaje się jako posiłek niskowęglowodanowy!
: 6

składniki

  • 1 1/2 funty udka kurczaka bez kości pokrojone na kawałki o wielkości kęsa
  • 2 papryki, posiekane i grubo posiekane (dowolny kolor)
  • 1 czerwona cebula, obrana i grubo posiekana
  • 8 pieczarek uncji, ćwiartowane
  • 4 ząbki czosnku, mielone
  • 4 łyżki masła
  • 1 łyżka świeżego liście tymianku lub 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 1 łyżeczka wędzonej papryki
  • sól i pieprz

instrukcje

  • umieść dużą patelnię żeliwną na średnim ogniu. Raz gorące, char papryki w suchej patelni, aż lekko blister. Paprykę wyjąć i odstawić.
  • dodaj masło, cebula, i czosnek na patelni. Smażyć przez 2-3 minuty, a następnie przesunąć cebulę na bok patelni.
  • dodaj kurczaka, grzyby, tymianek, wędzoną paprykę, 1 1/2 łyżeczki soli i 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu. Sauté, mieszając od czasu do czasu, aż kurczak jest gotowane przez, o 6-8 protokół.
  • wrzucić papryki pęcherze z powrotem do patelni. Gotować kolejne 2 minuty. Smak, następnie sól i pieprz w razie potrzeby.
  • podawać jak jest, lub na miękkich bułeczkach z bąbelkami, tak jak w Chorwacji. (Uważam, że miękkie bułki ciabatta są najbliższe chorwackiemu chlebowi kanapkowemu znalezionemu w USA.)

wideo

uwagi

wartości odżywcze obliczone bez rolek kanapkowych.

odżywianie

porcja: 0,75 szklanki, kalorie: 222kcal, węglowodany: 4G, białko: 22g, tłuszcz: 12g, tłuszcz nasycony: 6g, Cholesterol: 127 mg, Sód: 170 mg, Potas: 396 mg, błonnik: 1g, cukier: 1g, witamina A: 625IU, witamina C: 35,7 mg, Wapń: 29 mg, żelazo: 1,4 mg
danie: Kolacja, danie główne
Kuchnia: chorwacka

Autor: Sommer Collier

przygotowujesz ten przepis? Śledź nas na Instagramie i oznacz @ASpicyPerspective, abyśmy mogli podzielić się tym, co gotujesz!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.