podnieś proste pieczone Tofu z tym chrupiące Kokosowe crusted przepis tofu, które mogą być wykonane w piekarniku lub frytkownicy powietrza! Łatwy w przygotowaniu i jest pyszny podawany solo ze słodkim sosem chili lub rzucany w sałatkach i miseczkach Buddy. Opcja wegańska + bezglutenowa
to jest tofu, którego nie wiedziałeś, że potrzebujesz.
Tofu z chrupiącą skórką kokosową. Tofu, które można zanurzyć N ’ jeść jako przekąskę. Tofu, które jest wspaniałe rzucone w prawie wszystko.
to Kokosowe tofu zmieni sposób, w jaki widzisz (lub smakujesz) chrupiące tofu.
dlaczego będziesz zachwycać się tym chrupiącym kokosowym tofu:
- to jest hella łatwe do wykonania.
- jest wykonany z dostępnych i spiżarnianych składników.
- jest wegański i może być bezglutenowy.
- jest pełen białka roślinnego.
- rewelacja na przygotowanie posiłków.
- to idzie jak … ze wszystkim.
- to jest tak cholernie pyszne.
przekonany? Dobra, bierzmy się do roboty.
jak chleb Tofu (prawidłowo)
Rodzaj Tofu
najpierw porozmawiajmy o tofu. Tofu Firm lub extra firm idealnie nadaje się do pieczenia tofu, dzięki czemu można go prasować bez rozbijania. My all time favourite hack is freezing an defrosting the tofu-automatic tofu press! I zmienia teksturę (w dobry sposób).
marynowanie
czas nadać tofu trochę smaku, w tym sos sojowy, cukier kokosowy i imbir, aby uzyskać idealną równowagę słodkiego i słonego. Tofu będzie chłonąć tę marynatę w krótkim czasie, jeśli używasz metody zamrażarki.
panierka
następnie wymieszaj mleko, sok z limonki, mąkę, czosnek w proszku i sól do miski. To będzie nasz zamiennik jajek i pogłębiarki. A następnie w innej misce, wymieszać Panko i wióry kokosowe.
zanurz tofu w cieście, a następnie w powłoce kokosowej. Lubię go naciskać, aby upewnić się, że jest w pełni pokryty.
Wersja pieczona w piekarniku
umieść panierowane tofu na wyłożonej blasze do pieczenia i piecz je przez 15 minut z jednej strony, odwróć, a następnie przez kolejne 10-15 minut, aż będą chrupiące i złociste.
Wersja frytkownicy
możesz całkowicie użyć frytkownicy, aby przyspieszyć proces! Wystarczy je smażyć na powietrzu przez 7 minut z jednej strony, odwrócić i piec przez kolejne 5-7 minut. Uwielbiam Frytownice powietrzne, ponieważ dosłownie zajmują połowę czasu gotowania (dziękuję frytownica powietrzna❤ ️).
wskazówki, aby osiągnąć chrupiące Crusted Tofu
- przepływ pracy: Użyj lewej ręki, aby wsadzić tofu do mieszaniny ciasta, a następnie prawą ręką, aby płaszcz Tofu z panierką. Zapobiega to bałaganowi palców.
- Panko kontra bułka tarta: Panko robi się z chleba bez skórki, co daje lżejszą, przewiewną i bardziej chrupiącą skórkę.
- powstrzymaj się od tłoczenia patelni: podobnie jak w przypadku większości wypieków, upewnij się, że jest miejsce na tofu do chrupania, bo inaczej skorupa skończy się rozmoczona.
co kocham o tym pieczone tofu jest to, że. to miła zmiana po prostu pieczenia go w sosie sojowym i przyprawy i b. to pary dobrze z tak wielu różnych składników i komplementy wszelkiego rodzaju potraw.
:
- rzucane w miseczkach Buddy, pieczonych warzywach sałatki i miski zbożowe
- w połączeniu ze słodkim sosem chili, kokosowym sosem curry lub prostym cytrynowym tahini
- Solo zanurzone w słodkim sosie chili lub z odrobiną soku z limonki
tak łatwe, tak wszechstronne, tak cholernie pyszne!! Mój ulubiony na zawsze ♡.
więcej wegańskie przepisy Tofu kochać
- chrupiące powietrze Frytkownica Tofu
- Kung Pao Tofu
- Mapa Tofu
- tofu Scramble
- Sticky Lemon Tofu
- Tofu Poke Bowl
jeśli odtworzysz ten przepis Tofu z kokosem, daj mi znać, jak ci się podobało, zostawiając komentarz i ocenę poniżej lub tagując mnie na Instagramie @ Okonomikitchen, uwielbiam oglądać wszystkie Twoje smaczne odtworzenia!
masz ochotę na więcej? Zapisz się do mojego newslettera i śledź na Instagramie, Youtube i Pintereście, aby uzyskać więcej pyszności!
Drukuj
opis
Kokosowe Tofu jest lekkie, chrupiące i łatwe do zrobienia w piekarniku lub frytkownicy! Pyszne w sałatkach, miseczkach zbożowych lub prosto z patelni ze słodkim dipem chili.
Ingredients
Tofu Marinade
- 1 14 oz extra firm tofu (400g // frozen, defrosted and cubed into 3/4 inch pieces)
- 3 tbsp soy sauce (45g)
- 2 tbsp coconut sugar (24g)
- 1/2 tbsp ginger, grated
Batter
- 1/2 cup non-dairy milk (120ml)
- 2 tsp lime juice (8ml)
- 3 tbsp gluten free flour (23g)
- 1/2 tsp garlic powder (optional)
- 1/2 tsp salt
Coating
- 1/2 cup panko breadcrumbs (45g // opcja bezglutenowa)
- 1/2 szklanki rozdrobnionego kokosa (50g)
Instrukcja
Wersja pieczona
- wstępnie rozgrzać piekarnik do 400 F.
- w płytkiej misce połączyć sos sojowy, cukier kokosowy i imbir. Dodaj w kostkach tofu i wrzucić w marynacie. Odstawić na 5 minut.
- w misce wymieszać mleko bezmleczne, sok z limonki, mąkę bezglutenową, czosnek w proszku i sól. W innej misce, połączyć Panko i wióry kokosowe.
- zanurz tofu w cieście, a następnie w powłoce i umieść na przygotowanej blasze do pieczenia. Piec przez 15 minut, a następnie odwróć tofu i piec przez kolejne 10-15 minut, lub do złotego koloru.
- podawaj ze słodkim sosem chili, sokiem z limonki lub z miską na ziarno!
Wersja frytkownicy powietrznej
- postępuj zgodnie ze wszystkimi powyższymi instrukcjami. Zamiast pieczenia, umieść kawałki Tofu w frytkownicy powietrznej w temperaturze 400 F na 7 minut. Flip kawałki tofu, a następnie piec przez kolejne 5-7 protokół, lub aż chrupiące i złocisty brązowy.
uwagi
- pomocny Sprzęt: frytownica, tace do pieczenia, szczypce, papier do pergaminu, silpat
- informacje o wartości odżywczej oświadczenie: informacja o wartości odżywczej jest przybliżoną oceną obliczoną na narzędziu internetowym (Kronometrze).
- Kategoria: przystawki
- metoda: pieczenie
- Kuchnia: wegańska, bezglutenowa
odżywianie
- wielkość porcji: 1 porcja
- kalorie: 306
- cukier: 7,2
- sód: 1292mg
- tłuszcz: 16.3g
- tłuszcze nasycone: 7,5 g
- tłuszcze nienasycone: 5,3 g
- tłuszcze Trans: 0
- węglowodany: 23,6 g
- błonnik: 2,6 g
- białko: 18,3 g
- cholesterol: 0
słowa kluczowe: tofu Kokosowe, tofu pieczone, tofu chrupiące
zachowaj to na później! ↓
Okonomi Kitchen jest uczestnikiem programu Amazon Services LLC Associates. Kiedy kupujesz coś za pośrednictwem moich linków partnerskich amazon, zarabiam niewielką prowizję, która pomaga mi tworzyć spójne treści bez żadnych kosztów. Dziękuję za wsparcie mojej kuchni opartej na roślinach!