Creamy Vanilla Frosted Coconut Pound Cake

Creamy Vanilla Frosted Coconut Pound Cake łatwy, wilgotny idealny zawsze Słodki Bochenek. Kremowy lukier waniliowy z posypką startego kokosa sprawia, że jest najsmaczniejszy.

kremowe waniliowe Ciasto kokosowe

ulubione dla mojego męża wszystko musiałoby być Kokosowe. Uwielbia świeże, w cieście lub nawet z lodów, to nie ma znaczenia.

czym dokładnie jest kokos?

zawsze zastanawiałam się czym właściwie jest kokos. Czy to owoce, orzechy czy nasiona? Technicznie jest to tzw. Drupe. Pestka to mięsisty owoc z cienką skórką i środkowym kamieniem zawierającym nasiona, na przykład śliwkę, wiśnię, migdał lub oliwkę.

chociaż jeśli nazwalibyście to owocem, nasionem lub orzechem, nie pomylilibyście się, w rzeczywistości nazywa się to wszystkimi tymi rzeczami.

kiedy idziesz nad morze we Włoszech, świeży kokos jest sprzedawany z dużych plastikowych wiader wypełnionych zimną wodą. Kilka sztuk za euro. Pyszne!

jak zrobić ciasto kokosowe

  • w średniej misce wymieszać mąkę, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i sól.
  • w dużej misce masło i cukier ubijamy, aż będą lekkie i puszyste, dodajemy jajka po kolei i ubijamy, aż będą gładkie.
  • wymieszaj maślankę z wanilią.
  • na przemian dodać mieszankę maślanki i mąki do śmietany i ubić, aby połączyć.
  • Złóż płatki kokosowe.
  • wlać do przygotowanej patelni i piec.
  • niech ostygnie całkowicie przed lukier.

Ciasto kokosowe

Co To jest ciasto funtowe

ciasto funtowe jest tradycyjnie robione z funta mąki, masła, jaj i cukru i jest gęstsze i bardziej gęste niż zwykłe ciasto.

jak przechowywać ciasto funtowe

ciasto funtowe należy przechowywać w hermetycznym pojemniku, będzie przechowywać do trzech dni w temperaturze pokojowej.

lub można również owinąć ciasto szczelnie folią i przechowywać w lodówce, będzie przechowywać do jednego tygodnia.

jak zamrozić ciasto funtowe

zamrozić ciasto szczelnie zapakowane w plastikową folię i umieścić w szczelnym pojemniku lub torbie do zamrażarki, będzie przechowywać do sześciu miesięcy w zamrażarce.

zamrożone ciasto można rozmrozić na blacie lub w lodówce, wyjąć z torby zamrażarki lub pojemnika, ale pozostawić zapakowane. Pamiętaj, aby zamrozić ciasto bez lukru.

ja już kilka razy robiłam to ciasto jest takie dobre. Moja najstarsza córka przyjechała z wizytą, ponieważ zatrzymała się w Rzymie i podobnie jak jej ojciec jest miłośniczką kokosów.

więc na ich cześć wyszedłem na całość z kokosem.

wymieszałam dobrą ilość w cieście i startym świeżym kokosie na wierzchu lukru. Proste łatwe do zrobienia ciasto funta, które mam nadzieję, że również ci się spodoba.

więcej pyszne przepisy Kokosowe cieszyć!

łatwe placki ananasowo-Kokosowe

Domowy tajski rosół kokosowy

placki z dżemem kokosowym

Drukuj przepis Pin przepis

5 z 7 głosów

kremowe waniliowe matowe Ciasto kokosowe

Ciasto kokosowe z kremowym lukrem waniliowym, łatwy, prosty przepis na słodki Bochenek. Idealny deser, przekąska lub uczta śniadaniowa.
Śledź mnie na Youtube!Oglądaj filmy i nie zapomnij zapisać się na Youtube!
kurs śniadanie, deser, przekąska
Kuchnia Amerykańska

czas przygotowania 20 minut
czas gotowania 1 godzina 5 minut
Łączny czas 1 godzina 25 minut

porcje 12 porcji
kalorie 544kcal
Autor Rosemary Molloy

składniki

ciasto

  • ▢ 2 szklanki cukru (400 gramów)
  • ▢ 1 szklanka masła (zmiękczonego) (225 gramów)
  • ▢ 3 szklanki mąki tortowej * (360 gramów)
  • ▢ 1/2 łyżeczka sody
  • ▢ 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • ▢ 1/2 łyżeczki soli
  • ▢ 1 łyżeczka wanilii
  • ▢ 4 duże jajka (w temperaturze pokojowej)
  • ▢ 1 szklanka jogurtu * (w temperaturze pokojowej) (240 g)
  • ▢ 3/4 szklanki płatków kokosa

* Aby zrobić ciasto z mąki dla każdego szklanki mąki odłożyć 2 łyżki mąki i ponownie wlać 2 łyżki skrobi kukurydzianej, przesiać, połączyć.

** aby zrobić mleko maślane, dodaj jedną łyżkę soku z cytryny do jednej miarki i polej mlekiem. Odstawić 10 minut.

glazura waniliowa

  • ▢ 1 1/2 szklanki lukru / cukru pudru (187.50 gram)
  • ▢ 3 – 4 łyżki śmietany w całości / do ubijania
  • ▢ 1 łyżeczka wanilii
  • ▢ 1/4-1/2 filiżanka płatków kokosowych

Instrukcja

ciasto ciasto

  • wstępnie rozgrzać piekarnik do 350°F (180°C), tłuszcz i mąka 9 x 5 cala (23 cm x 23 cm) bochenek patelni/ patelni bundt lub 8 cala patelni ciasto.
  • w średniej misce wymieszać mąkę, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i sól.
  • w dużej misce śmietany masło i cukier, aż lekkie i puszyste, o 2-3 protokół, dodać jajka po jednym na raz i ubić, aż będzie gładka.
  • wymieszać maślankę i wanilię.
  • na przemian dodać maślankę i mieszaninę mąki do śmietany mieszaniny i ubić, aby połączyć. (początek i koniec mieszanką mąki). Złożyć w 3/4 szklanki płatków kokosowych.
  • wlać do przygotowanej patelni i piec około 50-60 minut lub aż wykałaczka wyjdzie czysta. Ostudzić całkowicie przed lukier. Smacznego!

glazura waniliowa

  • w małej misce połączyć cukier puder, śmietanę i wanilię, aż będzie kremowy. Rozłóż na chłodnym cieście i posyp płatkami kokosa.

odżywianie

kalorie: 544kcal | węglowodany: 74g | białko: 7g | tłuszcz: 25g | tłuszcz nasycony: 16g | Cholesterol: 108 mg | Sód: 327 mg | Potas: 148 mg | błonnik: 2G | cukier: 50g | witamina A: 690IU | witamina C: 1 mg | Wapń: 55 mg | żelazo: 1 mg
próbowałeś tego przepisu?Wspomnij @anitalianinmykitchen lub oznacz #anitalianinmykitchen!

aktualizacja z 30 czerwca 2017 r.

Udostępnij

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.