ten post został sponsorowany przez Del Monte Foods, Inc. Wszystkie myśli i opinie są moje.
ten przepis na zapiekankę z kurczakiem i kukurydzą jest idealny na spotkania i świąteczne posiłki i jest bardzo łatwy do przygotowania. Nasz jest super kremowy i doprawiony przyprawami Cajun.
święta w drodze, moi przyjaciele! Czas na gotowanie! Jeśli jesteś taki jak ja, chcesz podać coś niezwykle aromatycznego, co jest błyskawiczne do przygotowania. Ten kremowy kurczak Cajun & Zapiekanka kukurydziana to tylko przepis, którego potrzebujesz, ponieważ z pewnością rozgrzeje i podbije serca.
na szczęście dla mnie, gotuję z Del Monte® Cream Style Golden Sweet Corn.
Del Monte® Cream Style Golden Sweet Corn przynosi zarówno kremowość i smak do każdej zapiekanki z kurczaka, i jesteśmy przyprawiając go tylko odpowiednią ilość przypraw Cajun, aby ten przepis zwycięzcą.
dla tego konkretnego przepisu zapiekanka z kurczaka, biorę kilka technik z gotowania Cajun. Zaczniemy od zasmażki, czyli gotowania masła i mąki, co pomoże zagęścić potrawę.
to jest jak początek Cajun lub Creole gumbo, z dodatkową mniamminess gotowane w.
porozmawiajmy o tym,jak robimy zapiekankę z kurczaka, dobrze?
kremowy kurczak Cajun & Zapiekanka kukurydziana-metoda receptury
najpierw podgrzej dużą patelnię na średnie ciepło. Doprawić posiekanego kurczaka bez kości odrobiną soli i pieprzu (lub użyć przypraw Cajun) i dodać go do patelni z boczkiem.
gotuj około 10 minut, aż kurczak się ugotuje, a boczek będzie ładny i chrupiący.
usuń kurczaka z boczkiem i odstaw na razie.
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.
rozgrzej patelnię z powrotem do średniego ciepła i dodaj masło. Wymieszać, aby stopić.
dodaj mąkę i wymieszaj, aby uzyskać zasmażkę. Ciągle mieszaj około 10 minut, upewniając się, że zasmażka się nie pali, aż mieszanina przyciemni się do jasnobrązowego koloru. Możesz gotować dłużej na ciemniejszą zasmażkę według własnych preferencji.
dodaj posiekaną cebulę, paprykę i seler i wymieszaj. Gotować je około 5 minut do zmiękczenia. Dodać czosnek i przyprawy Cajun i dać mix zamieszać.
Dodaj ugotowanego kurczaka i boczek z powrotem na patelnię. Wlać bulion z kurczaka i kukurydzę w stylu śmietany. Mieszać do włączenia.
wymieszaj 1 szklankę sera i wymieszaj, aby się rozpuścił.
wlać patelnię do naczynia 8×8 zapiekanka i top z pozostałym serem i Panko bułki tartej.
Piec 15-20 minut lub do momentu, gdy zapiekanka będzie bąbelkowa, a panko ładnie się Rumi.
podawać ze świeżymi ziołami i pikantnymi płatkami chili.
to zaserwuje 6 głodnych osób, lub można ją rozciągnąć do 8 porcji. To takie pyszne i kremowe! Spójrz na złoty kolor. Podoba mi się.
uwagi do przepisu i wariacje
użyłam kurczaka i bekonu do tego przepisu, ale jest również świetny z kiełbasą andouille – nadając jej jeszcze więcej tego smaku Cajun Gumbo.
możesz łatwo dostosować to do mniej lub bardziej kurczaka, a także sera. Im więcej sera tym lepiej! Rozważ, aby to z wołowiny lub wieprzowiny, jak również.
Panko świetnie sprawdza się przy polewie, ale rozważ kruszenie krakersów na wierzchu – nawet bułka tarta wystarczy.
dostosowując Współczynnik ciepła i przypraw
użyłem papryki, która nie ma ciepła, i papryki jalapeno na odrobinę przyprawy, ale można łatwo włączyć gorętsze papryki chili, aby zwiększyć współczynnik ciepła, którego szukasz. Ponadto, należy rozważyć dodanie dodatkowych przypraw Cajun lub bardziej pikantne chili w proszku.
pikantne płatki chili są zawsze dobrym sposobem na przyprawienie rzeczy.
jeśli wolisz łagodniejszą wersję, która jest nadal Ogromna na smak, pomiń pieprz jalapeno i wybierz z powrotem na mieszankę przypraw Cajun.
dowiedz się więcej o Del Monte i gdzie znaleźć ich produkty:
lokalizator sklepów: http://www.delmonte.com/where-to-buy
Odwiedź również tę stronę, aby uzyskać więcej przepisów: https://rebrand.ly/Del-Monte-Celebrations
możesz sprawdzić więcej del Monte jesień i zima przepisy tutaj!
Jeśli podoba Ci się ten przepis, mam nadzieję, że zostawisz komentarz z gwiazdkami. Prosimy również o udostępnienie go w mediach społecznościowych. Nie zapomnij o oznaczeniu nas jako # ChiliPepperMadness. Na pewno się podzielę! Dzięki! – Mike H
Drukuj przepis
kremowy Cajun kurczaka i kukurydza zapiekanka przepis
- 4 paski grubo pokrojony boczek posiekany
- 12 uncji piersi kurczaka bez kości posiekane
- 1/4 szklanki masła
- 1/4 szklanki mąki
- 1 zielona papryka posiekana
- 1 papryka jalapeno posiekana
- 1 średnia cebula posiekana (biała lub żółta)
- 2 łodygi selera posiekane
- 3 ząbki czosnku posiekane
- 2-3 łyżki przypraw Cajun
- 1 szklanka bulionu z kurczaka
- 14.75 uncji can Del Monte ® Cream Style Golden Sweet Corn
- 1,5 szklanki rozdrobnionego białego sera cheddar
- 1 szklanka bułki tartej panko
- do serwowania: świeże posiekane zioła, pikantne płatki chili
instrukcje
-
podgrzać dużą patelnię do średniego ciepła. Przyprawić kurczaka odrobiną soli i pieprzu (lub użyć przypraw Cajun) i dodać go do patelni z boczkiem.
-
gotować je w dół o 10 protokół, aż kurczak jest gotowane przez i boczek jest ładne i chrupiące.
-
wyjąć kurczaka i boczek i odstawić na chwilę.
-
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.
-
podgrzać patelnię z powrotem do średniego ciepła i dodać masło. Wymieszać, aby stopić.
-
dodać mąkę i wymieszać, aby uzyskać zasmażkę. Ciągle mieszaj około 10 minut, upewniając się, że zasmażka się nie pali, aż mieszanina przyciemni się do jasnobrązowego koloru. Możesz gotować dłużej na ciemniejszą zasmażkę według własnych preferencji.
-
dodać pokrojoną cebulę, paprykę i seler i wymieszać. Gotować je około 5 minut do zmiękczenia. Dodać czosnek i przyprawy Cajun i dać mix zamieszać.
-
dodać ugotowanego kurczaka i boczek z powrotem na patelnię.
-
wlać bulion z kurczaka i śmietanę kukurydzianą. Mieszać do włączenia.
-
wymieszaj 1 szklankę sera i wymieszaj, aby się rozpuścił.
-
wlać patelnię do naczynia żaroodpornego 8×8 i polać pozostałym serem i bułką tartą panko.
-
piec przez 15-20 minut, lub do momentu, gdy zapiekanka będzie bąbelkowa, a panko ładnie się Rumi.
-
Serve with fresh herbs and spicy chili flakes.
Nutrition
Wypróbuj moje inne popularne podobne przepisy
- pikantna Zapiekanka wieprzowa Chile
- zapiekanka z kurczaka Enchilada Verde
- Chipotle zapiekanka z kurczaka Enchilada