drzewo Coffea liberica dorasta do 9 Metrów wysokości, produkując większe owoce niż te spotykane na drzewach Coffea arabica. Został przywieziony do Indonezji, aby zastąpić drzewa arabiki zabite przez chorobę rdzy kawy pod koniec XIX wieku. Występuje do dziś w części środkowej i Wschodniej Jawy oraz w zachodnim Kalimantanie. Rzadką i jedyną w swoim rodzaju odmianę liberica można znaleźć w odosobnionym obszarze amazońskiego lasu deszczowego Gujany.
Liberica jest również głównym gatunkiem kawy uprawianym na Filipinach i w Malezji. Miasto Lipa w prowincji Batangas stało się największym producentem arabiki w kraju w 1880 roku, aż przemysł ten upadł od rdzy kawy w 1890 roku, zabijając prawie wszystkie rośliny arabiki w tym obszarze i zagrażając odmianie wyginięciem. Podobnie jak w Indonezji, fasola liberica została sprowadzona, aby ją zastąpić. Obecnie Batangas i sąsiednia Prowincja Cavite są producentami odmiany liberica znanej jako barako (hiszp. café verraco). W Malezji uprawiana jest głównie w pasie kawowym Malezji na zachodnim wybrzeżu Johor, głównie z powodu imigracji do Malezji w XIX wieku.
ziarna kawy Liberica są znacznie większe niż bardziej popularne ziarna Arabiki i Robusty. Ze względu na rzadkość i ograniczoną podaż na poziomie globalnym, koszt zwykłych ziaren liberica jest wyższy, a ziarna Premium liberica mają wyższą cenę. Stężenie kofeiny w ziarnie liberica jest najniższe z trzech odmian, z 1,23 g/100 g, gdzie Arabica ma 1,61 g/100 g, a Robusta ma 2,26 g / 100 g.