Coconut Chocolate Chunk Scones są wykonane z mleka kokosowego, kokosa, prażonego kokosa, kawałków czekolady i słodkiej glazury kokosowej! Miłośnicy kokosów pokochają ten przepis na bułeczki. Bułeczki są idealne na śniadanie, brunch lub przy filiżance herbaty lub kawy.
Post sponsorowany przez Kroger
uwielbiam dobre bułeczki a kiedy mówię dobre to znaczy nie suche! Nie ma nic gorszego niż uzyskanie twardej, suchej, bez smaku bułeczki. Bułeczki powinny być miękkie, puszyste, delikatne i słodkie. Bułeczki są jednym z moich ulubionych smakołyków śniadaniowych, lub o każdej porze dnia traktuje. Nie ma złej pory dnia, aby cieszyć się bułeczką.
obecnie mam obsesję na punkcie bułeczek z czekoladą kokosową. Są one ładowane z kokosem i kawałki czekolady uczynić je jeszcze bardziej niesamowite! Są idealne bułeczki!
Coconut Scones
- Większość bułeczek jest zrobiona z grubej śmietany, co jest bardzo dobrą rzeczą. Zazwyczaj moje bułeczki robię z grubą śmietaną, ale tym razem użyłam mleka kokosowego, ponieważ są to bułeczki Kokosowe. Chciałem zmaksymalizować smak kokosa. Użyłam mleka kokosowego z puszki (tajska kuchnia marki, kupuję ją w Moim Sklepie Kroger, Smith ’ s), pełnotłuste rzeczy, nie używaj lite w tym przepisie. Chcesz, żeby bułeczki były miłe i bogate.
- bułeczki też mają dużo masła, pamiętaj, nie chcemy suchej bułeczki! Bułeczka dostaje dużo wilgoci z masła i mleka kokosowego.
- mieszam w Kroger słodzonym płatkowym kokosie i kawałkach ciemnej czekolady prywatnej Selection do ciasta z bułeczkami. Połączenie kokosa i ciemnej czekolady jest fantastyczne! Uwielbiam używać kawałków czekolady Private Selection, ponieważ nie muszę kroić własnej czekolady, a kawałki są ładne i duże. Kawałki kokosa i gorzkiej czekolady można znaleźć w pieczeniu w każdym sklepie Kroger.
- nie przepracowuj ciasta. Wymieszaj ciasto, a następnie delikatnie uformuj je w okrąg. Nie zagniataj ani nie obchodź się z ciastem zbyt mocno. Skończysz z twarda bułeczki, Jeśli nad pracy ciasta.
- potnij bułeczki na osiem równych trójkątnych kawałków i umyj wierzch mlekiem kokosowym.
- piec, aż bułeczki będą lekkie, złociste i niech całkowicie ostygną.
- Grzanka Kroger słodzona płatkami kokosowymi w piekarniku. Upewnij się, że uważnie obserwować kokos, ponieważ będzie tosty szybko.
- bułeczki mają również polewę kokosową z mlekiem kokosowym, cukrem pudrem i ekstraktem z wanilii.
- polej bułeczki i polej je prażonym kokosem.
bułeczki są najlepsze w dniu, w którym są robione, więc zjedz jedną od razu, jak tylko posypiesz tosty Kokosowe na wierzchu. Wejdziesz do kokosowego nieba po jednym kęsie!
idealne na śniadanie lub o każdej porze dnia
możesz jeść bułeczki na śniadanie, brunch, z filiżanką kawy lub herbaty lub na deser! Są one wielką ucztą o każdej porze dnia, i tak, to jest ok, aby jeść je na śniadanie, mimo że mają czekoladę w nich. Masz moje pozwolenie:) porozmawiaj o świetnym sposobie na rozpoczęcie dnia!
na pewno robię te Kokosowe bułeczki na wielkanocny brunch. Kokos jest popularny na Wielkanoc, więc te bułeczki są idealne na wakacje. Twoja rodzina i przyjaciele pokochają je, zwłaszcza gdy dostaną kęs czekolady z kokosem. Będą zdmuchnięte!
jak zrobić bułeczki
Jeśli podoba Ci się ten przepis na bułeczki, możesz również polubić:
- bułeczki Malinowo-migdałowe
- bułeczki z serem cytrynowym
- bułeczki z ricottą truskawkową
- tosty Kokosowe bułeczki cytrynowe
- bułeczki klonowe
- bułeczki pomarańczowo-migdałowe
Wegetariańskie
czekoladowe bułeczki Kokosowe
składniki 1x2x3x
na bułeczki:
- 2 kubki mąki uniwersalnej
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 3 łyżki cukru granulowanego
- 1/2 łyżeczki soli
- 6 łyżek zimnego niesolonego masła pokrojonego w kostkę 1/4 cala
- 1 szklanka mleka kokosowego w puszkach plus 1 łyżka, podzielona (Nie lite mleko kokosowe)
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka słodzonego płatka kokosowego Kroger
- 3/4 szklanki kawałka ciemnej czekolady private selection
do polewy kokosowej:
- 3/4 kubek Kroger słodzony Płatek kokosowy
do glazury kokosowej:
- 1 szklanka cukru pudru Kroger
- 4-5 łyżek mleka kokosowego
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. wyłożyć dużą blachę do pieczenia z pergaminem lub Silpatem i odstawić.
-
w dużej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól. Szybko pokroić masło, używając rąk, dwóch noży lub blendera do ciast. Wymieszać, aż mieszanina przypomina Gruboziarnisty posiłek, z poczuciem większych grudek masła. Wlej 1 szklankę mleka kokosowego i ekstraktu z wanilii na składniki i wymieszaj łopatką, aż ciasto zacznie się formować. Nie przesadzaj. Delikatnie złożyć w kokosie i kawałkach ciemnej czekolady.
-
przełożyć ciasto na blat z mąką i wyrabiać ciasto ręcznie, aż uformuje kulkę. Uformuj bułeczki, wklepując ciasto w okrąg o grubości 3/4 cala. Pokrój bułeczki na 8 parzystych trójkątów.
-
ułożyć bułeczki na przygotowanej blasze do pieczenia. Używając szczotki do ciast, delikatnie umyj bułeczki dodatkowym mlekiem kokosowym. Piec bułeczki przez 15-18 minut, lub aż bułeczki są jasnobrązowe. Wyjąć z piekarnika i schłodzić bułeczki na stojaku chłodzącym z drutu.
-
podczas gdy bułeczki są chłodzenia, tosty Kokosowe na polewie. Zmniejsz temperaturę piekarnika do 325 stopni F. Umieść kokos na blasze do pieczenia, która została wyłożona pergaminem lub matą do pieczenia Silpat. Rozłóż kokosa w równej warstwie na blasze do pieczenia. Umieścić w piekarniku i piec przez 5-7 minut, mieszając raz, lub aż kokos jest bardzo jasnobrązowy i tosty. Wyjąć z piekarnika i ostudzić.
-
aby polewa kokosowa, ubij razem cukier puder, mleko kokosowe i ekstrakt waniliowy w średniej misce. Ubijać aż do uzyskania pożądanej konsystencji. Mżawka glazury na schłodzone bułeczki. Posypać tosty Kokosowe na szkliwione bułeczki. Odstawić, aż glazura twardnieje i tosty kokosowe jest ustawiony. Smacznego!
-
Uwaga-bułeczki będą przechowywane w szczelnym pojemniku do 2 dni, ale naprawdę najlepiej je jeść w dniu, w którym zostały wykonane.
odżywianie
próbowałeś tego przepisu?
Dodaj komentarz poniżej i udostępnij zdjęcie na Instagramie. Oznacz @twopeasandpod i oznacz go hashtagiem #twopeasandtheirpod