Coconut Brown Rice

mleko kokosowe, brązowy ryż, kurkuma, imbir i Thai red chili są połączone, aby stworzyć pyszny przepis na brązowy ryż kokosowy, który idealnie pasuje do tajskich potraw.

uwielbiam tajskie jedzenie od lat, mamy szczęście, że w Toronto jest tak wiele niesamowitych tajskich restauracji, więc kiedy uderzy pragnienie, Zwykle zamawiam Jedzenie na wynos. To powiedziawszy, zdecydowanie zainspirowały mnie niektóre z niesamowitych potraw, które próbowałem, a ryż kokosowy jest jedną z moich ulubionych rzeczy na zamówienie.

Wierzcie lub nie, faktycznie wolę brązowy ryż do białego ryżu, więc zdecydowałem się na brązowy ryż przy opracowywaniu tej przystawki przepis.

jak zrobić brązowy ryż kokosowy

Brązowy Ryż kokosowy jest wytwarzany przy użyciu tej samej metody, którą można wykonać dowolny rodzaj ryżu, z wyjątkiem połowy płynu zastępuje się mlekiem kokosowym. Dodaje to subtelnej słodyczy ryżowi. Dodaję również nutę kurkumy, imbiru i chili, aby dodać trochę przyprawy i goryczki, aby zrównoważyć słodycz z mleka kokosowego, a następnie kończę ryż z odrobiną kolendry.

uważam, że ryż może być dość nudny, jeśli jesz go cały czas, dlatego lubię robić różne odmiany inspirowane regionami, z których gotuję. Zrobię ryż cilantro lime, który jest potrawą ryżową inspirowaną Meksykiem, kiedy robię tacos lub burrito.

ten pikantny tajski ryż jest idealny do serwowania potraw inspirowanych Tajami, takich jak moje Curry mleko kokosowe gotowane łososia lub kurczaka orzechowe stir fry. Sprawdza się również z daniami inspirowanymi Indianami, takimi jak kurczak z masłem lub kurczak tikka masala.

Luiza Clements

daje 4 porcje

kokosowy ryż brązowy

5 minPrep Time

45 Mincook Time

50 minTotal Time

zapisz przepis

Drukuj przepis

4 na podstawie 4 recenzji)

składniki

• 2 1/4 szklanki wody
• 1 396 ml mleka kokosowego
• 1 łyżeczka kurkumy
• 2 ” kawałek imbiru, obrany
• 3/4 łyżeczki soli
• 1 Thai red chili
• 2 szklanki brązowego ryżu

instrukcje

1. Ustaw średni garnek na średnim ogniu. Zagotuj wodę, mleko kokosowe, kurkumę, imbir, chili i sól. Dodaj brązowy ryż. Przykryć i zmniejszyć ogień do średnio-niskie i gotować na wolnym ogniu przez 45 minut. Usuń imbir i Thai red chili przed podaniem.

odżywianie

wartości odżywcze

ilość na porcję
• Kalorie490
% dziennej wartości*




• tłuszcz całkowity: 1 g1.54%
• Saturated Fat:0 g0%
• Cholesterol:0 mg0%
• Sodium:1761 mg73.38%
• Potassium:159 mg4.54%
• Total Carbohydrate:108 g%
• Sugar:0 g
• Protein:9 g
• Vitamin A:0%
• Calcium:32 mg3.2%
• Iron:7 mg38.89%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.



Click Here For Full Nutrition, Exchanges, and MyPlate Info

7.8.1.2

269

https://www.livinglou.com/coconut-brown-rice/