EXTRACT
OG: 1.059
FG: 1.013
IBUs: 118
ABV: 6.0%
MALT/GRAIN BILL
8 lb (3.6 kg) Pale liquid malt extract
1 lb (454 g) Crystal 10 malt
0.5 lb (227 g) Munich malt
HOPS SCHEDULE
1 oz (28 g) Citra at 60 minutes
1 oz (28 g) Citra at 30 minutes
1 oz (28 g) Citra at 15 minutes
1 oz (28 g) Citra at 0 minutes
2 oz (57 g) Citra at dry hop
DIRECTIONS
Heat 5 gallons of water to 170°F (77°C). Steep the grains for 30 minutes. Doprowadzić brzeczkę do wrzenia. Gdy dojdziesz do wrzenia, dodaj jedną czwartą ekstraktu słodowego. Gotować przez 60 minut zgodnie z harmonogramem chmielu. Po rozpaleniu dodać pozostały ekstrakt słodowy.
drożdże
1 opakowanie Safale S-05
notatki piwowarskie
pozwól fermentować w temperaturze 20°C przez 2 tygodnie. Po fermentacji dodaj pozostały chmiel do naczynia. Suchy chmiel przez 1 tydzień, następnie butelka lub beczka.
niezależnie od tego, czy niedawno kupiłeś zestaw startowy dla siebie, Czy otrzymałeś go w prezencie, zaufaj doświadczonym entuzjastom piwa rzemieślniczego w Craft Beer & Brewing, aby dać ci informacje potrzebne do parzenia wspaniałego piwa za pierwszym razem i za każdym razem. Zapisz się już dziś na CB& B ’ S _Make the Most of your Extract Kit _online class.
przepis zaprojektowany przez Jeremy 'ego Bergenera, który jest Homebrew’ em od ponad czterech lat i jest członkiem Liquid poets homebrew club w Fort Collins. Preferuje zaparzanie IPAs, a ten przepis jest zdecydowanie jego ulubionym. Jest to świetna IPA w każdej chwili.