o mój Boże. Ten cynamonowy cukier Jabłko ciasto jest jednym z tych przepisów, które sprawiają, że chciałbym zapachy mogą być transportowane przez ekran. Od jabłek i cukru cynamonowego pachnie. Więc. Dobrze. Czysty Upadek. Jest bardzo wilgotny i pełen świeżych kawałków jabłek. I nie zapomnij o chrupiącej cynamonowej polewie cukrowej.
składniki, których potrzebujesz:
- brązowy cukier-albo jasny, albo ciemny działa!
- olej-wolę używać rzepaku lub oleju roślinnego, ponieważ są łagodne w smaku.
- jajko
- Maślanka – można zrobić własne z mleka i octu lub soku z cytryny. Zobacz poradę poniżej!
- soda oczyszczona
- mąka uniwersalna
- ekstrakt waniliowy
- posiekane jabłka-Użyj swojego ulubionego jabłka do pieczenia. Lubię używać jabłek Granny Smith. Możesz posiekać jabłka tak duże lub tak małe, jak chcesz. Polecam pokroić je cienko (używam mandoliny), a następnie pokroić te plastry. Zobacz zdjęcie poniżej w celach informacyjnych.
- cukier cynamonowy-masło, biały cukier granulowany i mielony cynamon
porady i Często zadawane pytania:
co mogę zastąpić maślanką?
jeśli nie masz maślanki, możesz zrobić własną! Weź 1 łyżkę białego octu lub soku z cytryny w miarce i dodaj tyle mleka, aż osiągnie 1 szklankę. Odstawić na 5 minut, aż będzie nieco zsiadłe. Maślanka jest bardzo ważna dla tego ciasta. Kwas mlekowy reaguje z sodą oczyszczoną, co pomaga jej wzrosnąć.
jak długo trwają resztki?
resztki ciasta można przechowywać w lodówce przez około 4 dni. Przykryj ciasto szczelnie folią lub folią przed przechowywaniem. Ciasto można przechowywać w temperaturze pokojowej, ale szybciej wyschnie.
jakiego rodzaju patelni lub naczynia do pieczenia powinienem użyć?
ten przepis jest napisany na patelnię o wymiarach 9×13. Możesz użyć metalowej patelni do ciasta lub szklanego / ceramicznego naczynia do pieczenia. Metalowa patelnia doprowadzi do chrupiących krawędzi (mniam!) i będzie gotować trochę szybciej niż naczynie szklane lub ceramiczne. Istnieje zakres czasu pieczenia, dzięki czemu można dostosować w zależności od używanej patelni.
ten przepis na ciasto cynamonowe z cukrem jabłkowym znajduje się w podsumowaniu najlepszych przepisów na jabłko i najlepszych przepisów na maślankę. Sprawdź je!Instagram Facebook iconsquares squares icon
opis
to ciasto z cukrem cynamonowym idealnie nadaje się na jesień. Jest bardzo wilgotny i pełen świeżych kawałków jabłek. I nie zapomnij o chrupiącej cynamonowej polewie cukrowej.
składniki
ciasto jabłkowe
- 1 1/2 1/3 szklanki oleju rzepakowego lub roślinnego
- 1 jajko
- 1 szklanka maślanki, patrz uwaga na substytut
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 2 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
- 2 szklanki obranych i posiekanych jabłek
- 1 łyżka masła roztopionego
- 1/2 szklanki białego cukru granulowanego
- 2 łyżeczki cynamon
instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 325 stopni. Nasmarować patelnię 13 x 9 lub naczynie do pieczenia.
- w dużej misce wymieszaj brązowy cukier, olej, jajko, maślankę, sodę oczyszczoną i ekstrakt waniliowy. Po wymieszaniu wymieszaj mąkę, a następnie złóż jabłka. Wlać do natłuszczonej patelni.
- na polewę – wymieszać roztopione masło, cukier i cynamon. Palcami posypać równomiernie wierzchem ciasto.
- Piec 40-45 minut w nagrzanym piekarniku. Ciasto jest zrobione, gdy jest ustawiony i wykałaczka wychodzi głównie czyste z zaledwie kilku okruchów. Pozostawić do ostygnięcia przez co najmniej 10 minut przed cięciem. Smacznego!
uwagi
substytut maślanki: do miarki wlej 1 łyżkę białego octu lub soku z cytryny i dodaj tyle mleka, aż osiągnie 1 szklankę. Odstawić na 5 minut, aż będzie nieco zsiadłe.
resztki: przykryć mocno ciasto i przechowywać w lodówce do 4 dni.
- Kategoria: Śniadanie, Deser
- : Piekarnik
- Kuchnia: Amerykańska
Słowa Kluczowe: Ciasto Cynamonowe, Ciasto Jabłkowe, Deser Jesienny, Ciasto Śniadaniowe, Ciasto Cynamonowe