- 12
- 1846
- 34
Cinnamon Roll Cake to zabawne i łatwe podejście do klasycznej bułki cynamonowej! Pyszne białe ciasto przepis wirowane z brązowym cukrem i cynamonem, a następnie zwieńczona słodkim twarogiem lukier!
kochasz bułeczki cynamonowe tak samo jak ja? Są zdecydowanie moim najbardziej ulubionym słodkim śniadaniem. Pewnego roku postanowiłam, że w Wielkanocny poranek zaskoczę rodzinę bułeczkami cynamonowymi od podstaw. Mam wszystkie składniki, przygotowane ciasto, a następnie przeczytać resztę przepisu … i uh oh … wymagały dwóch podwyżek i są rozwijane, co oznaczało, że wstałem o 3 rano, aby je przygotować! Wielki przepis czytanie fail!
na szczęście bułeczki cynamonowe były niesamowite, ale na pewno byłam w szoku i nigdy więcej nie robiłam takich bułeczek cynamonowych. Kiedy poproszono mnie o przygotowanie jedzenia na duży brunch w moim kościele, natychmiast pomyślałam, że zrobię bułeczki cynamonowe, ale wiedziałam, że musi być łatwiejsza metoda karmienia tłumu. Postanowiłam wypróbować ciasto z cynamonem i było to idealny kompromis między pyszną bułką cynamonową a łatwym przepisem na ciasto!
ten przepis szybko się składa i sprawia, że twój dom pachnie niesamowicie, gdy gotuje. Część ciasto wychodzi ciasto i gęsty jak bułka cynamonowa i cynamonowy brązowy cukier polewa zapewnia, że lepki i niepowtarzalny smak bułka cynamonowa!
ja wolę moje bułeczki cynamonowe z lukrem z serem śmietankowym, tak też zrobiłam tutaj. Uwielbiam tang przeciwko słodkiemu smakowi ciasta. Jak cynamonowa bułka, jest tylko cienka warstwa lukru. Nie jest gruba jak na torcie. Jeśli chcesz więcej lukier, zdecydowanie podwoić przepis.
to ciasto jest zdecydowanie bardziej deserowe niż śniadaniowe i będzie idealne na brunch lub po kolacji! Albo z pewnością możesz po prostu wypić duży kawałek z poranną kawą … kim ja jestem, żeby oceniać 🙂
ciasto cynamonowe
Amanda Dorich
składniki
na ciasto
- 3 szklanki mąki uniwersalnej
- 1/4 łyżeczki soli
- 3/4 szklanki cukru
- 4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 1/2 szklanki mleka
- 2 jajka
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 szklanki masła stopionego
do polewy
- 1 szklanka brązowego cukru
- 1 łyżka mąki uniwersalnej
- 2 łyżki cynamonu
- 12 łyżki masła najczęściej roztopione
na lukier
- 4 uncje twarogu temperatura pokojowa
- 4 łyżki masła temperatura pokojowa
- 1 szklanka cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 łyżka mleka
instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Spryskaj 9 przez 13-calową patelnię do pieczenia sprayem nieprzywierającym.
-
w misce miksera stojącego dodaj wszystkie składniki ciasta z wyjątkiem roztopionego masła. Wymieszać na średniej prędkości przez 2-3 minuty lub do momentu, gdy nie pozostaną grudki. Powoli dodawać roztopione masło w dwóch krokach i dobrze wymieszać po każdym dodaniu.
-
wlać ciasto ciasto na patelni.
-
w małej misce, dodać wszystkie składniki polewy. Dobrze wymieszać. Wlać mieszaninę na ciasto ciasto.
-
używając noża do masła, obróć polewę w całym cieście. Upewnij się, że zawirowałeś aż do dna.
-
umieścić ciasto w piekarniku i piec przez 28-30 minut, lub aż wykałaczka włożona wyjdzie czysty. W razie potrzeby piec przez dodatkowy czas.
-
pozostawić ciasto do ostygnięcia. Podczas chłodzenia Dodaj do miski serek śmietankowy i masło. Używając miksera stojącego lub miksera ręcznego, ubijaj na średnim poziomie, aż będziesz dobrze połączony i puszysty. Dodać cukier puder, mleko i wanilię. Beat ponownie, aż lekkie i puszyste.
-
gdy ciasto jest chłodne, dodać lukier.
oto więcej prostych przepisów na desery!
Roladki cynamonowe z Pumpkin Pie Spice krem ser lukier
łatwe Truskawkowe ciastka śniadaniowe 
Oto kolejny pyszny przepis na bułkę cynamonową, który kochamy:
francuskie tosty bułka Cynamonowa Pull Apart Muffins
i oto kilka innych przepisów na bułkę cynamonową, aby spróbować:
- Jabłko orzech cynamonowe bułeczki
- cynamonowe bułeczki waflowe
- czekoladowe toffi cynamonowe słodkie bułeczki z solonym lukrem karmelowym
