komórki raka prostaty, podobnie jak wiele rodzajów raka (zwłaszcza piersi), mają inny układ metaboliczny niż zdrowe komórki. Zdrowe komórki wykorzystują przede wszystkim tlen do wytwarzania energii, która również wymaga dużo cząsteczki znanej jako cytrynian. Komórki raka prostaty nie; zamiast tego używają systemu, który nie wymaga tlenu i nie używa cytrynianu, ale zamiast tego używa choliny(Johansson, et al. 2009). Unikanie żywności bogatej w cholinę może być ważne dla zmniejszenia ryzyka wystąpienia raka prostaty przed pogorszeniem/bardziej agresywnym.
istnieje wiele technik obrazowania, które wykorzystują ten fakt, aby szukać raka prostaty wokół ciała, w tym tzw. spektroskopia rezonansu magnetycznego (fantazyjna forma MRI) i testowanie emisji pozytonów (PET), które wykorzystuje radioaktywną cholinę (Scheenen, et al. 2004). Jest to kolejny dowód na znaczenie choliny dla komórek raka prostaty i dlaczego unikanie jej w diecie może być dobrym pomysłem.
dwa duże badania epidemiologiczne przyjrzały się związkowi między pokarmami o wysokiej cholinie a nasileniem raka prostaty (Richman, et al. 2012 i 2010). Wysokie spożycie jaj i kurzych było szczególnie związane ze zwiększonym ryzykiem rozwoju agresywnej choroby u mężczyzn, którzy już mieli raka prostaty (o czym świadczy rozprzestrzenianie się raka lub zabijanie go wśród innych złych wyników). Badania te przeprowadzono prospektywnie, co jest silne, ale nie były to randomizowane badania kliniczne, więc nie mogą ostatecznie udowodnić, że przyczyną była cholina lub żywność, która je zawiera. Ważne jest, aby pamiętać, że do tej pory nikt nie wykazał, że cholina zwiększa ryzyko zachorowania na raka prostaty w pierwszej kolejności, to naprawdę tylko pogorszenie istniejącego raka.
od wielu dziesięcioleci eksperci medycyny naturalnej opowiadają się za bardziej wegetariańską dietą dla mężczyzn z rakiem prostaty. Opierało się to na badaniach pokazujących, że wysokie diety produktów zwierzęcych (z wyjątkiem ryb)miały tendencję do zarówno powodowania, jak i pogarszania raka prostaty ,oraz że diety wegetariańskie były pomocne (Ornish, et al. 2005). Podczas gdy wiele wysiłku koncentrowało się na czerwonym mięsie, konserwach (wędliny obiadowe, kiełbasy, boczek itp.) i spalone mięso (ponieważ proces spalania tworzy wiele czynników rakotwórczych), teraz staje się jasne, że drób i jaja mogą być tak samo złe, jeśli nie gorsze.
najwyższe pokarmy bogate w cholinę to:
żółtka (białka są w porządku)
mięso organowe
kiełki pszenicy
kurczak
wieprzowina
wołowina
mleko krowie i produkty pokrewne (masło, jogurt itp.)
mężczyźni z rakiem prostaty są zachęcani do jedzenia tego, co jest znane jako dieta pescovegan (brak produktów zwierzęcych z wyjątkiem ryb; brak cukrów prostych; większość żywności w diecie powinny być warzywa, owoce, orzechy i rośliny strączkowe) przez większość czasu w oparciu o całość istniejących informacji. Należy unikać suplementów zawierających cholinę lub fosfatydylocholinę. Informacje te nie są doskonałe i dalsze badania mogą osłabić to zalecenie, ale na razie wygląda to na najlepszą radę. Każdy mężczyzna powinien skonsultować się z ekspertem medycyny naturalnej, który zna zarówno raka prostaty, jak i odżywianie, aby ustalić, czy ta dieta jest dla nich optymalna. Mężczyźni, którzy tracą dużo na wadze z zaawansowanym rakiem, mogą w szczególności nie radzić sobie dobrze na takiej diecie. Ale większość innych będzie, nawet jeśli mogą śledzić to tylko niektóre dni tygodnia, a nie wszystkie.
Johansson M, Van Guelpen B, Vollset SE, et al. (2009)” one-Carbon metabolism and prostate cancer risk: Prospective investigation of seven circulating B vitamins and metabolits ” Cancer Epidemiol Biomarkers Prev 18 (5): 1538-43.
Ornish D, Weidner G, Fair WR, et al. (2005) „Intensive lifestyle changes may affect the progression of prostate cancer” J Urol 174(3):1065-9; discussion 1069-70.
Richman EL, Kenfield SA, Stampfer MJ, et al. (2012) „Choline intake and risk of lethal prostate cancer: Incidence and survival” Am J Clin Nutr 96(4):855-863.
Richman EL, Stampfer MJ, Paciorek A, et al. (2010) „Intakes of meat, fish, drób, and eggs and risk of prostate cancer progression” Am J Clin Nutr 91(3):712-21.
Scheenen TW, Klomp DW, Roll SA i in. (2004) „Fast acquisition-weighted three – dimensional proton MR spectroscopic imaging of the human prostate” Magn reson Med 52:80-88.