to Read in English click here
ten pyszny krem Elote, pełen smaku i śmietany, jest idealny do towarzyszenia tym pysznym Poblano chili nadziewane kurczakiem, które z pewnością będą hitem na następnym spotkaniu, aby cieszyć się z rodziną, koniecznie spróbuj!
Chile поблано bardzo popularne w Meksyku, aby słynny chili w ногадасе, który jest typowym daniem, aby cieszyć się na meksykańskich świętach. Z tego dania zrobiono wiele odmian, takich jak papryczki chili, toritos, nadzienia serowe i te nadzienia z kurczaka w kremowym sosie elote, które są bardzo łatwe do zrobienia, ale ich smak sprawi, że będziesz chciał więcej.
chociaż wiele osób może być trochę przerażonych, aby spróbować chili Poblano, ponieważ uważają, że są zbyt swędzące, pozwól, że ci powiem, aby tak się nie stało, istnieje kilka sztuczek, których można użyć, aby uniknąć swędzenia tych chili. Sekretem w kilku chili poblanos idealnych jest oczyszczenie z tego samego chili, a do tego najpierw usmażymy nasze Chili, aż będzie ciemno, styl spalił to, aby łatwo usunąć skórki, a tym samym uzyskać o papryka miękka.
gdy są złote ze skóry ciemno ze wszystkich stron, jak na zdjęciu powyżej, przesuniemy pincetą, aby uniknąć quemarnos, do plastikowej torby zamykającej się i pozostawiamy pot, przez 10 do 15 minut. po tym czasie umieścimy pod strumieniem zimnej wody i im quietaremos wszystkie powłoki, w tym kroku możesz użyć rękawic lateksowych, jeśli chcesz.
gdy pieprz jest bez skóry, secaremos z ręcznikami, kuchnia i otworzyć w jedną stronę, aby uzyskać nasiona, można pomóc łyżka lub mały nóż. po bez nasion można zostawić je w ten sposób, lub jeśli chcesz się upewnić, że nie będzie żądło, bo masz dzieci w domu polecam umieścić je w gorącej wodzie z cukrem na 10 minut i z tej sztuczki będzie swędzenie. Teraz przejdziemy do wypełnienia ich mieszanką kurczaka i sera śmietankowego, ważne jest również, aby umieścić wystarczającą ilość sera, aby oprócz sera śmietankowego wyszły również z dużą ilością stopionego sera, zapewniam cię, że Twoje dzieci będą zachwycone!
te chili nie wytrzymują, jak te wypełnione serem, który polega na smażeniu ich raz na jajko i mąkę. Ale towarzyszy im pyszny sos elote, który oprócz cremosita jest pełnym aromatem akompaniamentu dla tych pysznych chili. Po napełnieniu umieścimy je w naczyniu do pieczenia i upieczymy przez 10 minut, aby stopić ser, a gdy nasze chili będą gotowe z ich stopionym serem, będziemy im towarzyszyć w sosie elote. Zdecydowanie przepis, który musisz wypróbować!
powiedz mi, co ci się wydawało?
Save RecipeRecipe Saved! Print Recipe Pin Recipe
Chili nadziewane kurczakiem w sosie elote
Ingredients
- **aby oczyścić i desvenar Chili, postępuj zgodnie z instrukcjami powyżej.
Do farszu
- 1 kurczaka, gotowane i deshebrada
- 1/4 ser-krem temperarura środowiska
- kolendry i drobno pokrojonej cebuli
- pieprz i sól do smaku
- Ser Mozzarella сверловка
Do sosu Elote
- 1 filiżanki i średnich krem do ubijania lub puszkę mleka skondensowanego bez cukru
- 1 filiżanka ziaren elotes blaszany, ale 1/2 szklanki extra do czyszczenia podczas gotowania sosu
- 1/2 szklanki bulionu
- 2 łyżki skrobi z kukurydzy zagęścić
- sól i pieprz smak
instrukcje
do napełniania
-
gotuj kurczaka wraz z cebulą i kolendrą pokrojoną w plastry przez 3 minuty i dodaj ser śmietankowy, aby wymieszać i zintegrować go z kurczakiem, doprawić i kontynuować gotowanie przez kolejne 3 minuty. Zastrzeżenie.
do sosu Elote
-
wymieszaj mleko lub śmietanę obok kubka elote i dopraw solą i pieprzem do smaku (możesz również użyć sproszkowanego bulionu z kurczaka do przyprawiania).
-
odcedź mieszaninę elote do gładkiej mieszanki i na patelni z dwiema łyżkami wcześniej stopionego masła usmaż SOS. W osobnej filiżance dobrze rozpuść skrobię kukurydzianą w bulionie z kurczaka (nie gorącym) i opróżnij do sosu elote i opróżnij Pozostałe cyny Elote. Przesuwaj, aż uzyskasz pożądaną grubość. Sól i podawaj w towarzystwie wstępnie zebranych nadziewanych papryczek chili.
aby zebrać chili
-
po obraniu umieść kurczaka w chili i na wierzchu ser mozzarella w paski. Zabierz go do piekarnika na 10 minut w temperaturze 400 stopni Fahrenheita, aby stopić ser, lub możesz umieścić go w kuchence mikrofalowej na kilka minut, aż ser się stopi. Podawaj z sosem elote i ciesz się nimi na gorąco! (Jeśli chcesz, możesz włożyć cebulę do julianas.)
-
*** aby oczyścić chili, postępuj zgodnie z instrukcjami powyżej w poście.