- Facebook7
- Pinterest426
Fall-off – kura z kości jest duszona w bogatym sosie warzywnym. Ten jeden garnek z kurczaka Contadina lub kurczak w stylu wiejskim to łatwy włoski przepis na obfity posiłek w tygodniu. Proste składniki-niesamowicie pyszny rezultat.
spróbuj również Moje pyszne pieczone klopsiki z kurczaka w sosie musztardowym i curry z dynią z kurczaka.
ten post może zawierać linki partnerskie! Klikając na nie lub kupując polecane przedmioty, mogę otrzymać niewielką rekompensatę bez dodatkowych kosztów. Jednak polecam tylko produkty, które naprawdę kocham! Zobacz moje ujawnienie, aby uzyskać więcej informacji.
Kliknij tutaj, aby przypiąć ten przepis!
- przepis na kurczaka Contadina
- Co To jest kurczak Contadina
- wino z kurczakiem Contadina
- więcej Przepisy z kurczaka jeden garnek
- Chicken Contadina
- składniki
- kliknij na podświetlony link, aby kupić składniki
- instrukcje
- uwagi
- odżywianie
- jeśli zrobisz mój przepis na kurczaka Contadina, zrób zdjęcie i opublikuj je na Instagramie z hashtagiem # lavenderandmacarons. Chciałbym zobaczyć Twoje dzieła.
przepis na kurczaka Contadina
Powiedz tak niskim i powolnym duszonym patelni przepisy z kurczaka, które pękają w smaku.
proste składniki tworzą absolutnie pyszne i obfite danie idealne na każdą okazję. Jeśli kochasz przepisy, które wymagają mniej pracy i czyszczenia, to Pollo Alla Contadina jest jednym, aby spróbować.
Co To jest kurczak Contadina
jest to kurczak w stylu wiejskim lub rolniczym, duszony w prostych warzywach, które często znajdują się na stole rolnika.
chociaż ten przepis nie jest popularny w USA, możesz łatwo zrobić Contadinę z kurczaka w domu lub spróbować go w wielu włoskich restauracjach, takich jak Carmine w Nowym Jorku, które menu zainspirowało mnie do napisania tego postu.
Kliknij tutaj, aby przypiąć ten przepis!
ten klasyczny włoski przepis jest również dość przystępny. Tutaj możesz użyć dowolnego rodzaju kurczaka i zastąpić pomidory koktajlowe zwykłymi pomidorami.
papryka jest również opcjonalna. Nie wszyscy to lubią, więc jeśli wpadniesz do tej kategorii, po prostu pomiń ją i dodaj więcej pomidorów, marchwi i cebuli.
wino z kurczakiem Contadina
- Pinot Noir
- Sauvignon Blanc
- Malbec
więcej Przepisy z kurczaka jeden garnek
kurczak Musztardowy – mój ulubiony francuski przepis, który zawsze hitem przy stole.
kurczak Paprikash – klasyczny Węgierski przepis przy użyciu prostych składników spiżarni
30-minutowy kurczak w sosie musztardowo – Parmezanowym – szybki przepis na pracowity posiłek w tygodniu
Hiszpański kurczak i ryż – piękny i smaczny przepis na jeden garnek, który będzie świetny na niedzielny obiad
Serve this Chicken Contadina with my pieczone ziemniaki czosnkowe i/lub prosty przepis na zielona sałatka.
jeśli podoba Ci się ten przepis, udostępnij go na Pintereście. Byłbym bardzo wdzięczny.
Chicken Contadina
Drukuj Pin
składniki
kliknij na podświetlony link, aby kupić składniki
- 6 pałeczki z kurczaka* Zobacz notatki
- 1 marchewka pokrojona w cienkie paski
- 1 czerwona papryka pokrojona w cienkie paski
- 1 łodyga selera pokrojona w kostkę
- 1 cebula pokrojona w ćwiartki i cienko pokrojona
- 2 ząbki czosnku cienko pokrojone
- 8 pomidorów koktajlowych* Zobacz notatki
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- 1 gałązka rozmarynu
- ¼ C wytrawnego białego wina
- ¾ C bulionu z kurczaka
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu
- 2 łyżki natki pietruszki (opcjonalnie) posiekanej
instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 350 F.
-
rozgrzać 3 łyżki oliwy z oliwek na średniej patelni żeliwnej 10-12 cali i na średnim ogniu.
-
przyprawić kurczaka ¾ łyżeczki soli i ¼ łyżeczki pieprzu i dodać do patelni.
-
podsmaż kurczaka ze wszystkich stron, aż będzie ładny i brązowy, o 15-20 protokół. Przełożyć kurczaka na czysty talerz.
-
na tej samej patelni podgrzać pozostałe 2 łyżki oleju, dodać cebulę, marchew, paprykę, seler, czosnek i rozmaryn i smażyć mieszając od czasu do czasu przez 7 minut.
-
dodaj wino i mieszaj przez kolejne 5 minut zgarniając brązowe kawałki z dna patelni.
-
Dodaj rosół z kurczaka, Pozostałe ¼ łyżeczki soli, pomidory, powrót kurczaka na patelnię i dusić w piekarniku przez 30-35 minut lub do momentu, gdy natychmiastowy termometr mięsa czyta 175 F.
-
ostrożnie wyjmij patelnię z piekarnika, dostosuj przyprawę w razie potrzeby, posyp natką pietruszki i podawaj natychmiast.
-
nie zapomnij pobrać mojego bezpłatnego ebooka European Comfort Food.
uwagi
Możesz również użyć udek z kurczaka lub piersi z kurczaka. Jeśli używasz tego ostatniego, polecam pokroić go na kawałki wielkości kęsa, brązowy z każdej strony, a następnie dusić z warzywami przez 20-25 minut lub aż temperatura wewnętrzna osiągnie 165 F.
pomidory
zamiast pomidorów koktajlowych można również użyć pomidorów winogronowych lub pomidorów o regularnych rozmiarach. Jeśli wybierzesz zwykłe pomidory, użyj 2 i posiekaj je na mniejsze kawałki.
– – – informacje żywieniowe należy uznać za szacunkowe—
4
odżywianie
jeśli zrobisz mój przepis na kurczaka Contadina, zrób zdjęcie i opublikuj je na Instagramie z hashtagiem # lavenderandmacarons. Chciałbym zobaczyć Twoje dzieła.
Obserwuj mnie na: