Chicken Bog (Paula Deen’ s but w/brown rice, less fat)

Submitted by: LISA0825

wprowadzenie

I love Paula Deen ’ s Chicken Bog, but it is really high in fat and uses white rice. Zrobiłem to z mniej masła, mięso z piersi kurczaka, mniej kiełbasy, i brązowy ryż. Użyłam zwykłej tłustej kiełbasy, ponieważ uważam, że kiełbasa jest najważniejszym smakiem w tym przepisie, ale użyłam jej mniej. Możesz użyć niższej tłuszczu kiełbasy, jeśli wolisz. Myślę, że masło dodaje smaku, ale można również wyciąć, że się, aby było zdrowsze kocham Paula Deen ’ s Chicken Bog, ale to jest naprawdę bogate w tłuszcz i używa białego ryżu. Zrobiłem to z mniej masła, mięso z piersi kurczaka, mniej kiełbasy, i brązowy ryż. Użyłam zwykłej tłustej kiełbasy, ponieważ uważam, że kiełbasa jest najważniejszym smakiem w tym przepisie, ale użyłam jej mniej. Możesz użyć niższej tłuszczu kiełbasy, jeśli wolisz. Myślę, że masło dodaje smaku, ale można też to wyciąć, aby było zdrowsze

minuty na przygotowanie: 15
minuty na gotowanie: 60
Ilość porcji: 4

składniki

    pierś z kurczaka, bez skóry, 12 uncji
    oryginalna kiełbasa wędzona, 5 uncji
    cebula, świeża sml, .5 porcji (Usuń)
    lepiej niż Baza z kurczaka Bouillion, 1 łyżeczka
    przyprawa kreolska, Tony Chachere 8oz / 227 gm 0,25 łyżeczki
    mieszanka przypraw Nature ’ s Seasons, 0,25 łyżeczki
    brązowy ryż, długoziarnisty, 1 szklanka
    masło, solone, 3 łyżki
    woda, 2 szklanki

dojazd

gotować kurczaka w 2 szklanki wody z bulionem. Po zakończeniu usuń z ognia. Po ostygnięciu pociąć lub ciągnąć na małe kawałki. Dodaj cebulę, pokrojoną kiełbasę, masło, przyprawy i liść laurowy do wody. Doprowadzić do wrzenia. Dodać ryż. Niech wróci do wrzenia. Umieść pokrywkę na garnku i zmniejszyć ogień do niskiego dusić przez 35-55 minut, sprawdzając od czasu do czasu, aby zobaczyć, czy ryż jest miękki. Jeśli cała woda została wchłonięta, dodaj kilka uncji więcej. Powinien być lekko soupy lub lepki, nie suchy. Wymieszać pokrojonego w kostkę kurczaka i odstawić do ogrzania.
wielkość porcji: sprawia, że 4 10-oz porcji
Liczba porcji: 4
przepis przesłany przez użytkownika SparkPeople LISA0825.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.