Chevys Fresh Mex wprowadza Menu bezglutenowe w ramach rewitalizacji marki

krajowa sieć restauracji upraszcza zamawianie bezglutenowych w miesiącu świadomości celiakii

Union City, CA (RestaurantNews.com) Chevys Fresh Mex, meksykańska sieć restauracji na granicy państwowej, zapowiada nowe menu bezglutenowe z przystawkami i przedmiotami a la carte, które zaspokajają gości z zaburzeniami związanymi z glutenem. Według National Institutes of Health (NIH), aż jeden na 133 Amerykanów ma celiakię, a zaburzenia związane z glutenem nadal rosną.

w ramach zobowiązania Chevys Fresh Mex Marka obiecuje, że wszystkie produkty są wytwarzane codziennie od podstaw, ze świeżością jako motywem przewodnim we wszystkich potrawach. Sieć restauracji stworzyła wytyczne i menu bezglutenowe z wytycznymi zdrowej kuchni i wdrożyła szkolenie dla całej firmy, aby poinformować członków zespołu o prawidłowym obchodzeniu się z żywnością i zakwaterowaniu dla gości bezglutenowych. W miarę możliwości Chevys może również modyfikować dodatkowe pozycje menu, aby dostosować się do specyficznych potrzeb żywieniowych Gości.

„rewitalizowaliśmy naszą ofertę kulinarną i podejście do obsługi klienta w oparciu o Opinie Gości i widzieliśmy znaczenie nie tylko dostarczania różnorodnych dań bezglutenowych, ale także ułatwiania procesu zamawiania naszym gościom”, powiedział prezes Chevys Fresh Mex Brian Wright. „Jesteśmy zobowiązani do tworzenia przyjemnych doświadczeń dla wszystkich gości, w tym osób z ograniczeniami dietetycznymi.”

” świeżość pozostaje w centrum naszego kulinarnego zainteresowania, więc wiele naszych przystawek zawsze było naturalnie bezglutenowych”, dodał Carlos Franco, szef kuchni Chevys Fresh Mex. „Naszym celem jest tworzenie ekscytujących profili smakowych przy użyciu świeżych warzyw, ziół i przypraw, bez dodawania niepotrzebnych zagęszczaczy lub wypełniaczy.”

wybór menu bezglutenowe obejmują grande sałatki, takie jak sałatka Fajita krewetki zwieńczona domowym jabłkiem Chipotle Vinaigrette; świeże Mex Fajitas z krewetek czosnku lub sezonowych warzyw; Klasyczne enchiladas z oryginalnym kurczaka salsa lub Picadillo wołowiny; Miski na lunch Z mesquite-grillowane warzywa, krewetki lub łosoś; i różne strony i solówki, w tym miękkie tacos, świeże guacamole, ryż i fasola.

menu bezglutenowe Chevys są dostępne we wszystkich 42 restauracjach korporacyjnych, a lokalizacje w Sacramento i New York Times Square oferują dodatkowe menu bezglutenowe. Urządzenia przygotowawcze różnią się w zależności od lokalizacji, a wszyscy goście z zaburzeniami związanymi z glutenem powinni poinformować wcześniej swój serwer, aby upewnić się, że przygotowanie i składniki są zgodne z wymaganiami dietetycznymi.

aby uzyskać więcej informacji na temat Chevys Fresh Mex i jego zaangażowania w fresh, odwiedź www.chevys.com.

o Chevys Fresh Mex

założona w 1986 roku w Alameda, Calif., Chevys Fresh Mex wyznacza standardy ” świeżości „i zabawy dzięki przygotowanym od podstaw recepturom serwowanym w atmosferze granicznej kantyny, która przenosi gości do” stanu umysłu Chevys ” -ucieczki od codziennej harówki każdego rodzaju. Chevys ’ lunch, kolacja i cantina menu wyposażone odważne smaki począwszy od najświeższych, najbardziej wysokiej jakości składników, ręcznie wykonane od podstaw receptur i pobłogosławiony przez Wszechmogącego słodkiego i zadymionego mesquite grill do osiągnięcia prawdziwej nirwany sensorycznej. Akcentowane świeżymi owocami margarity i nasycone odrobiną mojo, Chevys obiecuje przywrócenie ducha, gdy goście najbardziej potrzebują poprawki. Z siedzibą w Union City, Kalif., Chevys Fresh Mex jest własnością Real Mex Restaurants i prowadzi 42 korporacyjne i 18 franczyzowych restauracji od wybrzeża do wybrzeża. Aby uzyskać więcej informacji i pełną listę lokalizacji, odwiedź www.chevys.com.

RestaurantNews.com