„Gorąco polecam wizytę w Chene Bleu, ekscytującym projekcie na odizolowanym grzbiecie Dentelles. Po prostu spróbuj odwiedzić w słoneczne popołudnie, jak włosy podnoszące, ciemny jazdy w dół góry w wycie burzy nie jest dla osób o słabym sercu. Wysokość jest tu remis, co pozwala winom zachować zrównoważoną kwasowość w całym zakresie, który obejmuje białe, czerwone i różowe. Ze względu na kwasy, właściwość uwalnia wina później niż inne w regionie. Obecne wersje flagowych win, Abelard i Heloise, to 2011, podczas gdy 2015 były przygotowywane do butelkowania, gdy odwiedziłem osiedle w czerwcu.”- Joe Czerwiński, Robert Parker ’ s Wine Advocate, listopad 2018
„w tym roku straciłem serce dla innego prowansalskiego różu, choć nie z klasycznego różowego kraju wina, ale z większej Południowej Doliny Rodanu. Chêne Bleu, Rosé Vin de Pays du Vaucluse jest uprawiany w zasięgu wzroku spektakularnych Dentelles de Montmirail, które grawerują panoramę nad wioską Gigondas, na nieruchomości opracowanej z wielką starannością przez Nicole Rolet ” – Jancis Robinson
„bardziej gęsty i uporządkowany, ale wciąż żywy i bardzo czysty, 2007 Abelard to 90% Grenache i 10% Syrah. Pełen głębokich owoców jeżyny i czarnej wiśni, lukrecji, kruszonego kamienia i nut palonych ziół, jest treściwy, bogaty i skoncentrowany, z nokautującą precyzją i skupieniem. To poważna sprawa i wciąż dziecko.”- Adwokat wina Roberta Parkera