chemikalia do zabijania chwastów w sercu pozwu na raka za 289 milionów dolarów znaleziono w Cheerios i Quaker Oats

• ława przysięgłych nakazała niedawno Monsanto wypłacić 289 milionów dolarów odszkodowania powodowi, który twierdził, że jego rak był wynikiem stosowania Roundup, popularnego herbicydu firmy.
• po zakończeniu procesu organizacja non-profit opublikowała raport, który wykazał ślady herbicydu w popularnych zbożach, w tym Cheerios, Quaker Oats i Lucky Charms.
• jedna ważna rzecz, którą pominięto w raporcie zbożowym: aktywny składnik Roundup – substancja chemiczna zwana glifosatem-prawdopodobnie nie powoduje raka w bardzo niskich stężeniach, przy których jest obecny.

w zeszłym tygodniu ława przysięgłych w San Francisco nakazała Monsanto wypłacić 289 milionów dolarów odszkodowania szkolnemu dozorcy, który zachorował na raka po latach stosowania Roundup, popularnego herbicydu firmy. Po zakończeniu badania, Grupa Robocza ds. środowiska opublikowała przerażająco brzmiący raport, w którym znaleziono ślady substancji chemicznych w dziesiątkach codziennych produktów spożywczych, od zbóż, takich jak Cheerios i Quaker Oats, po batony musli.

jedna ważna rzecz raport pominął: Aktywny składnik Roundup-substancja chemiczna o nazwie glifosat-prawdopodobnie nie powoduje raka w bardzo niskich poziomach, w których jest obecny.

nauka łącząca glifosat z rakiem jest w najlepszym razie ograniczona. W rzeczywistości większość opublikowanych badań nad glifosatem i rakiem ujawnia niskie lub zerowe ryzyko. Oto, co musisz wiedzieć o substancjach chemicznych w płatkach.

dawka czyni truciznę

przed zachorowaniem na raka, powód w ostatnim procesie stosował Roundup regularnie w swojej pracy jako dozorca w kalifornijskiej szkole publicznej. Za zaniedbanie informowania Johnsona (i reszty społeczeństwa) o potencjalnych powiązaniach między obławą zawierającą glifosat a rakiem, jury nakazało Monsanto zapłacić Johnsonowi 289 milionów dolarów.Ale jeśli chodzi o to, czy glifosat mógł być jedyną lub nawet główną przyczyną raka u danej osoby, badania pochylają się mocno w kierunku „nie.”

to dlatego, że dawka tworzy truciznę.

jedz lub pij za dużo prawie wszystkiego, a możesz umrzeć. Dotyczy to wszystkiego, od nasion jabłka (które zawierają śmiertelnie trujący arszenik) przez czekoladę (która pakuje toksyczny związek chemiczny teobromid) po wodę (jeśli wypijesz około 6 litrów wody na raz, możesz rozwinąć hiponatremię, śmiertelny stan, w którym nadmiar wody powoduje, że twoje komórki nadmuchują się jak balony).Wydaje się, że strach przed potencjalnym związkiem między glifosatem a rakiem rozpoczął się od szeroko krytykowanego oświadczenia opublikowanego przez grupę Światowej Organizacji Zdrowia znaną jako Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiem (IARC) w 2015 roku.

w tym roku IARC umieściło glifosat-aktywny składnik Roundup-w kategorii ryzyka raka o jeden poziom poniżej powszechnie uznanych szkodliwych działań, takich jak palenie tytoniu. Ale niektórzy badacze twierdzą, że określenie IARC było fałszywe, ponieważ nie ma dowodów na to, że glifosat powoduje raka. W rzeczywistości długi przegląd wykazał, że IARC zredagowała fragmenty dokumentów, których używali do przeglądu glifosatu, aby substancja chemiczna wyglądała na znacznie bardziej szkodliwą niż doszły jej własne badania.

kilka ostatnich rygorystycznych badań naukowych dodało do poglądu, że glifosat – przynajmniej w ilościach, które spożywamy-nie szkodzi i jest mało prawdopodobne, aby spowodował raka.

tylko w zeszłym roku, przegląd badań dotyczących powiązań między glifosatem a rakiem stwierdził, że w małych ilościach, na które ludzie są faktycznie narażeni, glifosat „nie stanowią problemu publicznego.”

powinieneś się martwić płatkami śniadaniowymi?

w raporcie zbożowym, który skupiał się na dzieciach, a nie dorosłych, stwierdzono, że poziom glifosatu jest wyższy niż ten, który uznał za bezpieczny dla 43 Z 45 badanych zbóż. Bu matematyka nie pasuje do innych opublikowanych danych na temat poziomów bezpieczeństwa glifosatu.

w swoim raporcie każde zboże o poziomie glifosatu powyżej 160 ppb lub części na miliard zostało oznaczone jako ” niebezpieczne.”Limit prawny Agencji Ochrony Środowiska dla glifosatu w żywności dla dorosłych wynosi 5 części na milion lub 5000 części na miliard-co oznacza, że dane w raporcie zbożowym były 31 razy bardziej rygorystyczne niż to, co EPA uważa za bezpieczne.

biorąc pod uwagę, że dzieci są mniejsze niż dorośli, toksykolodzy na ogół opracowują dla nich nieco bardziej rygorystyczne liczby.

ale zamiast czerpać z numerów glifosatu EPA, autorzy raportu zbożowego spojrzeli na standardy kalifornijskie-które są notorycznie trudne i ostatnio doprowadziły do kontrowersyjnej decyzji państwa o naklejaniu etykiet ostrzegających przed rakiem na kawie.

w Kalifornii, gdzie glifosat jest nadal wymieniony w rejestrze „substancji chemicznych, o których wiadomo, że powodują raka”, poziomy glifosatu uważane za” bezpieczne ” do spożycia są 60 razy bardziej rygorystyczne niż przepisy EPA. Wykorzystując tę liczbę jako punkt odniesienia, autorzy raportu zbożowego dodali „dodatkowy 10-krotny margines bezpieczeństwa”, aby osiągnąć próg bezpieczeństwa glifosatu, określając, że spożycie 0,01 miligrama glifosatu każdego dnia dałoby ryzyko zachorowania na raka jeden na milion w ciągu twojego życia.

biorąc to wszystko pod uwagę, nie jest zaskakujące, że tak wiele zbóż zostało oznaczonych na Czerwono za to, że poziomy glifosatu są wyższe niż to, co autorzy raportu zbożowego uznali za bezpieczne.

„nasze produkty są bezpieczne i bez wątpienia spełniają regulacyjny poziom bezpieczeństwa. EPA zbadała tę kwestię i ustaliła zasady, których przestrzegamy ” – powiedział rzecznik General Mills, firmy stojącej za Cheerios i Lucky Charms w oświadczeniu dostarczonym do Fast Company.”Glifosat jest powszechnie stosowany przez rolników w całej branży, którzy stosują go przed zbiorami. Po przetransportowaniu do nas owsa poddajemy je rygorystycznemu procesowi, który dokładnie je oczyszcza. Wszelkie poziomy glifosatu, które mogą pozostać, są znacznie poniżej wszelkich limitów regulacyjnych i są zgodne z normami bezpieczeństwa określonymi przez Agencję Ochrony Środowiska (EPA) i Europejski Urząd ds. bezpieczeństwa żywności (EFSA) jako Bezpieczne do spożycia przez ludzi”, powiedział rzecznik Quaker.

nowe badania mogą zmienić kontrowersyjną klasyfikację glifosatu

oświadczenie IARC z 2015 r.dotyczące glifosatu i raka nie jest ostateczne.

opierając się na nowych badaniach (zazwyczaj na myszach), glifosat może przejść od obecnego stanu – gdzie niektórzy postrzegają go jako potencjalne ryzyko raka – do uznania go za mający niskie ryzyko uszkodzenia.

trwa kilka badań nad glifosatem i rakiem, a co roku wychodzi ich więcej. Zaledwie w ubiegłym roku, przegląd badań dotyczących powiązań między glifosatem a rakiem stwierdził, że w małych ilościach, na które ludzie są faktycznie narażeni, glifosat ” nie stanowią problemu publicznego.”

możliwe jest również, że nowe dowody mogą silnie przeciwstawiać się glifosatowi i sugerować, że jest niesamowicie szkodliwy. Nowe dowody diametralnie zmieniły publiczne postrzeganie innego popularnego produktu, który początkowo był oznaczony jako rakotwórczy-bezkaloryczny słodzik o nazwie sacharyna, który jest sprzedawany pod marką Sweet’ N Low.

w latach 80.każdy produkt zawierający Środek słodzący musiał nosić etykietę ostrzegawczą, że jest „zdeterminowany, aby spowodować raka.”Ale nauka była wadliwa: szczury, które zostały wykorzystane w badaniach, były szczególnie podatne na raka pęcherza moczowego, a wyniki nie dotyczyły ludzi. Tak więc w 2016 roku słodzik został usunięty z listy składników powodujących raka.

status glifosatu ostatecznie się okaże.