Candy Cane Brownies / wegańskie & bezglutenowe

te wegańskie Candy Cane Brownies są idealne deser wakacje! Są idealnie puszyste, lekko puszyste i mają cudownie bogaty smak czekolady.
ten post jest sponsorowany przez One Degree Organics.

Brownies: czego tu nie kochać? Te ciasteczka z trzciny cukrowej są * idealną * równowagą między puszystą i puszystą, a chrupiąca polewa z mięty pieprzowej idealnie pasuje do ich bogatego smaku czekolady. O tak, i są one całkowicie wegańskie, bezglutenowe, i bez orzechów, więc wszyscy jedzący mogą cieszyć!

candy cane brownie na małym białym talerzu z widelcem do cięcia w nim

składniki na BROWNIES CANDY CANE

składniki na brownies candy cane w małych białych miseczkach na marmurowym tle

te wegańskie brownies pochodzą razem z tylko 10 Składniki spiżarni przyjazne. Oto podział:

  • One Degree Organic kiełkuje brązowy ryż mąka: bezglutenowa brązowy ryż mąka daje te brownies ich idealną teksturę! Uwielbiam używać kiełkującej brązowej mąki ryżowej One Degree Organic, ponieważ jest pożywna, wspiera drobnych rolników, a także jest kiełkowana, aby zwiększyć biodostępność składników odżywczych i ułatwić trawienie.
  • proszek kakaowy: dla bogatego, czekoladowego smaku. Możesz również użyć kakao w tym przepisie, ale wolę używać kakao, ponieważ smak nie jest tak gorzki
  • chipsy czekoladowe: dodaj dodatkową porcję krętego smaku czekoladowego
  • cukier kokosowy: ten nierafinowany cukier ma dużą głębię smaku i dodaje odpowiednią ilość słodyczy
  • pełnotłuste mleko kokosowe: dla kremowości i konsystencji! Używanie pełnotłustego mleka kokosowego dodaje zdrową dawkę tłuszczu do tych ciastek bez potrzeby dodawania olejów, masła lub masła orzechowego/smarowania.
  • jaja lniane: pomóż związać ciastka razem-plus dodają trochę podstępnego błonnika!
  • zmiażdżone laski cukierków & ekstrakt z mięty pieprzowej: na świąteczną radość 😉 jeśli nie jesteś fanem mięty pieprzowej, możesz zostawić oba te składniki, aby zrobić zwykłe ciasteczka.

jak zrobić wegańskie BROWNIES

zdjęcie szpatułki mieszanie ciasto brownie w białej misce obok ciasto brownie w pieczenia cyny zwieńczone kawałkami trzciny cukrowej

nie tylko jest to przepis niezwykle pyszne, ale to całkiem cholernie łatwe do zrobienia zbyt! Będziesz potrzebował tylko 1 miski i około 10 minut do pracy przygotowawczej:

  1. przesiać kiełkującą brązową mąkę ryżową, proszek kakaowy i proszek do pieczenia razem do miski, a następnie dodać sól.
  2. wymieszaj mokre składniki, a następnie złóż kawałki czekolady.
  3. przełożyć do naczynia do pieczenia, posypać połową zmiażdżonych lasek cukierkowych, a następnie piec do puszystego lub puszystego.
  4. Top z pozostałymi laskami cukierkowymi, ostudzić, a następnie podawać według życzenia (to dla mnie pożera)

czekaj chwilę-mówisz mi, że te ciastka z trzciny cukrowej mogą być puszyste i / lub puszyste?! O tak! Sekret tkwi w czasie pieczenia-dla lepszej konsystencji, podpieraj ciasteczka. Ciepło resztkowe z brownies będzie gotować Pozostałe „luźne” ciasto jak brownies cool, i będziesz w lewo z marzycielskiej konsystencji. Jeśli wolisz, aby twoje ciasteczka były bardziej w pełni ugotowane, po prostu trzymaj je w piekarniku trochę dłużej!

tak czy inaczej, ważne jest, aby ciasteczka całkowicie ostygły, zanim je pokroisz. Dzięki temu okruchy brownies w pełni się ustawiają i rozwijają – jeśli pokroisz je na ciepło, prawie gwarantuję mushy mess.

ciasteczka z trzciny cukrowej na białym talerzu w otoczeniu świeżej girlandy i worka z brązową mąką ryżową

te wegańskie ciasteczka z trzciny cukrowej to idealna uczta na wakacje! Smak mięty pieprzowej jest odpowiedni i nie jest zbyt przytłaczający-służy jako miła, orzeźwiająca równowaga w bogatym smaku czekolady. Niezależnie od tego, czy pieczesz na wakacyjną noc filmową w domu,czy dzielisz się z przyjaciółmi i rodziną, te dzieci są praktycznie gwarantowane.

 dwa ciasteczka z trzciny cukrowej na małych białych talerzach na marmurowym blacie z dekoracjami świątecznymi

Jeśli szukasz więcej receptur na brownie, pokochasz również te Krówkowe ciasteczka z masłem orzechowym i te ciasteczka z masłem migdałowym! Aby uzyskać więcej świątecznych potraw, sprawdź te podwójne ciasteczka czekoladowo-miętowe i 3-składnikowe czekoladowo-miętowe krówki.Facebook Instagram, nie zapomnij o tagach @Frommybowl i @OneDegreeOrganics + #Frommybowl! Uwielbiamy widzieć Twoje pyszne odtworzenia 🙂 Możesz również znaleźć produkty One Degree Organics w sklepie w pobliżu, odwiedzając ich lokalizator sklepów tutaj.

Drukuj

opis

te wegańskie ciasteczka z trzciny cukrowej to idealny deser wakacyjny! Są idealnie puszyste, lekko puszyste i mają cudownie bogaty smak czekolady.

składniki

  • 2 lniane „jaja” (2 łyżki mielonego lnu + 5 łyżek wody)
  • 3/4 szklanki (107 g) mąki ryżowej One Degree Organic ’ s kiełkującej brązowej
  • 1/4 szklanki + 2 łyżki (35 g) kakao lub kakao w proszku
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki soli morskiej
  • 3/4 szklanki (100 g) cukru kokosowego
  • 1 13.5 uncji (400 ml) puszka pełnotłustego mleka kokosowego
  • 1 łyżeczka ekstraktu z mięty pieprzowej
  • 2/3 szklanki (125 g) bezmlecznych chipsów czekoladowych
  • 2-3 laski cukierków, rozgniecione i podzielone

instrukcje

  1. Prep: Rozgrzej piekarnik do 350F i wyłóż patelnię do pieczenia 8×8″ papierem do pieczenia; odstaw na bok. Przygotuj jaja lniane i odstawić na co najmniej 5 minut, aby zagęścić.
  2. suche składniki: przesiać jeden stopień Organics kiełkuje brązowy ryż mąki, kakao w proszku, i proszek do pieczenia razem do dużej miski. Dodać sól, następnie wymieszać, aż dobrze się połączą.
  3. mokre składniki: Utwórz studnię na środku miski do mieszania, a następnie dodaj zagęszczony len, cukier kokosowy, mleko kokosowe i ekstrakt waniliowy. Wymieszać składniki razem dobrze, upewniając się, że wszystkie suche składniki rozpuszczają się na mokro; ciasto może wyglądać trochę lumpy, ale to jest ok. Wreszcie, złożyć w chipsy czekoladowe.
  4. Piec: przenieść ciasto do naczynia do pieczenia, a następnie top z 1/3-1/2 zmiażdżonych laski cukierków. Piec w środkowej szafce piekarnika przez 25 minut dla Krem brownies, lub do 30 minut dla brownies z bardziej ciasto-jak tekstury. Zauważ, że ciasto brownie może nie wyglądać na całkowicie ugotowane po 25 minutach, ale ustawi się po wyjęciu z piekarnika (to jest klucz do krówkowych ciastek!). Posypać ciasteczka z pozostałych zmiażdżonych laski cukierków, a następnie umieścić naczynie do pieczenia na regale chłodzenia.
  5. Serve & Sklep: niech brownies ostygnie całkowicie przed krojeniem i podaniem. Służyć jako pożądane; resztki przechowują się w temperaturze pokojowej, w pojemniku z luźną pokrywą, do 5 dni lub mogą być zamrożone do dwóch miesięcy.

uwagi

  • podstawienia: nie testowałem tego przepisu z żadnymi podstawieniami mąki. Cukier kokosowy można zamienić na cukier brązowy lub cukier biały. Zmielony len można zastąpić zmielonymi nasionami chia. W razie potrzeby można użyć posiekanej czekolady zamiast chipsów czekoladowych. Nie ma substytutu dla mleka kokosowego, a przepis nie zadziała dobrze, chyba że jest pełnotłusty (tj. nie ma odmian „lite” lub kartonowych).

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.